Вітаємо на сайті Радіо Максимум!

На вказану електронну адресу було надіслано повідомлення для підтвердження реєстрації

Форма для відновлення паролю
Вітаємо, Ваші дані успішно оновлено!

Рецепт смачнющих бананових капкейків від Тетяни Литвинової

  • 314

Діти постійно просять солодке, купують шкідливі батончики і перебивають апетит? Поспішаємо вам на допомогу!

Вирішити цю проблему дуже просто – стверджує кулінарний експерт шоу "Все буде добре" Тетяна Литвинова. Приготуйте за її рецептом бананові капкейки – корисний десерт без цукру, який чудово замінить шкідливі магазинні солодощі і сподобається всій родині.

Смачного: Найсмачніша осіння консервація: запасаємося вітамінами

Рецепт смачнющих бананових капкейків від Тетяни Литвинової - фото 201917

Інгредієнти для бананових кексиків:

мука гречана 300 г
насіння льону мелене 2 ст. л.
розпушувач 1 ст.л.
сіль ½ ч.л.
кориця 1 ч.л.
яєчний білок 1 шт.
волоські горіхи 80 г
родзинки 100 г
банани 4 шт. (3 для тіста, 1 нарізаємо і укладаємо в форми)
курага (попередньо залита окропом) 100 г
молоко 100 мл
ванільний цукор 1 пакетик

Приготування:

Родзинки залити окропом. Курагу дрібно нарізати. У миску просіяти борошно, додати розпушувач, сіль і корицю, перемішати. Банани розім'яти виделкою, змішати з родзинками і нарізаною курагою. Додати ванільний цукор. Збити яєчний білок з невеликою кількістю солі. Додати до бананів і сухофруктів.

Додати молоко, перемелене насіння льону і волоські горіхи, добре перемішати, щоб горіхи і сухофрукти розподілилися рівномірно. Цю суміш перелити в миску з сухими інгредієнтами, ретельно розмішати. На дно формочок для капкейков покласти кружечки банана, заповнити формочки тістом на 2/3. Розігріти духовку до 200 градусів. Випікати капкейки 15 хвилин. Потім знизити температуру до 180 градусів і випікати ще 15 хвилин. ВУАЛЯ!

Ще смаколики: Корисні осінні ідеї для вашого столу



пропозиції партнерів
Новини