Рецепт смачних коржиків всього з двох інгредієнтів від Анастасії Голобородько

Нутриціолог Анастасія Голобородько продовжує збирати найпростіші рецепти зі зрозумілих інгредієнтів. Цього разу це коржики без дріжджів.

Якщо ви шукаєте простий рецепт легкої закуски на вечір, то це точно вам підійде. Анастасія Голобородбко поділилась з підписниками новою стравою, яку зможе приготувати будь-хто.

Цікаво: До Дня матері радимо приготувати шоколадні кексики-сердечки

Бездріжджові коржики смакуватимуть з гуакамоле, цибулею-порей, тушкованими грибочками, кабачковою ікрою чи печеними баклажанами. А їх приготування забере у вас всього декілька хвилин.

Інгредієнти:

• нутове борошно – 0,5-0,7 склянки
• вода – 1-1,5 склянки

Спосіб приготування:

1. Змішати нутове борошно та воду, залишити на 10 хвилин. Консистенція має нагадувати рідкий йогурт.

2. Пекти на сухій сковороді на середньому вогні з двох сторін.

Можна змішати навпіл з амарантом, чи замінити замоченою сочевицею, або ж додати цибулю, зелень, прянощі.

І ще: Готуємо млинці як у мами за рецептом Ярославського

• Теги:
• Рецепти
• Культура
• Їжа
• Лайфхаки на кухні
• Популярне