Вітаємо на сайті Радіо Максимум!

На вказану електронну адресу було надіслано повідомлення для підтвердження реєстрації

Форма для відновлення паролю
Вітаємо, Ваші дані успішно оновлено!

Рецепт популярного американського печива від Ектора Хіменес-Браво

  • 78

Часом хочеться потішити себе й рідних чимось солодким, але не завжди є бажання проводити по пів дня на кухні, готуючи десерт. У такому випадку цей простий та швидкий рецепт печива стане вам у пригоді.

Зірковий суддя проєктів МастерШеф Ектор Хімене-Браво розповів своїм підписникам в Instagram, як легко й смачно приготувати вдома печиво cookies.

І ще: Як правильно зварити смачну й міцну каву у турці: секрети від італійського шеф-кухаря

Cookies – класичне американське печиво з шоколадними крихтами.

Рецепт печива з шоколадом

Інгредієнти:

Вершкове масло – 150 г;
Коричневий цукор – 150 г;
Мелений фундук – 2 чайних ложки;
Яйця – 2 штуки;
Борошно – 300 г;
Розпушувач – 0,5 чайної ложки.
Шоколадні краплі (або дрібно нарізаний шоколад) – 300-350 г;
Сіль – на ваш смак.

Спосіб приготування:

  1. Дрібно наріжте шоколад, якщо не використовуєте краплі.
  2. З'єднайте всі сухі інгредієнти з шоколадом і добре перемішайте. Додайте розм'якшене масло і вибийте у тісто яйця. Добре перемішайте і замісіть тісто.
  3. Зробіть з тіста "ковбаску", загорніть її в плівку і відправте в холодильник на 30 хвилин.
  4. Потім наріжте охолоджене тісто на шматочки і відправте його у розігріту до 170°C духовку на 20 хвилин.

Смачного!

Читайте також: Ідеально до чаю: рецепт гарбузового пирога з медом



пропозиції партнерів
Новини