Рецепт паски без дріжджів від Ольги Сумської

Великдень наближається, а це означає, що господині по всій Україні пектимуть паски. Ловіть рецепт без дріжджів, який порадує вас смаком і пишністю.

Як приготувати бездріжджові паски розповіла актриса Ольга Сумська на своїй сторінці у Facebook.

До теми: Дієтичні паски без цукру: 6 найкращих рецептів з фото

Рецепт паски без дріжджів

1. Збийте міксером 5 яєць з цукром (200 г) до піни 3-4 хвилини. Додайте тепле молоко (180 г), м'яке вершкове масло (230 г) і продовжуйте збивати на низьких обертах (масло трохи збіжиться, але не звертайте уваги, так повинно бути).
2. Далі борошно (440 г) змішайте з маленькою пачкою розпушувача (12 г) і додавайте до збитих яєць частинами, повільно збиваючи міксером.
3. До тіста додайте потерту цедру одного лимона, цукати і акуратно перемішайте.
4. Перекладіть тісто у паперові або звичайні форми і випікайте 40-45 хвилин при температурі 180 градусів.
5. Прикрасьте глазур'ю і сухофруктами на смак.

Читайте також: Меню на Великдень 2022: рецепти страв, що приготувати на Пасху

• Теги:
• Популярне
• Рецепти
• Великдень
• Їжа