Просто, смачно й ароматно: ще одна ідея, як приготувати молоду картоплю

На полицях українських маркетів та на ринках уже давно з'явилася молода картопля. Тож не упустіть сезон і встигніть посмакувати нею сповна. А для цього ми з вами ділимося простим, але водночас смачним рецептом молодої картоплі.

Так, варіантів приготувати молоду картоплю – безліч. І в кожного є свій улюблений. Ми ж сьогодні зупинимося на одному з класичних і водночас ароматних рецептів, яким поділився в Instagram фуд-блогерка Дарія Вістівська.

І ще: Клопотенко розповів, як приготувати козацький куліш: смачний рецепт з пшоном

Як смачно приготувати молоду картоплю

Інгредієнти:

• картопля молода (дрібненька);
• цибуля – 1 середня штука;
• сметана домашня (або 20%) – 50-7- грамів;
• часник – 4-5 зубчиків;
• кріп – на ваш смак.

Спосіб приготування:

1. Поставте відварювати молоду картоплю.
2. Тим часом дрібно наріжте цибулю та відправте у сковорідку смажитися.
3. Через 2-3 хвилини додайте до неї сметану, приправте улюбленими спеціями та тушіть усе разом ще 2 хвилини.
4. Коли картопля буде готова, злийте з неї воду, додайте приготовлену засмажку, кріп та вичавлений часник. Посоліть до смаку та усе перемішайте.

Смачного!

Читайте також: Як приготувати закуску з полуницею: оригінальний рецепт

• Теги:
• Популярне
• Рецепти
• Їжа