На вказану електронну адресу було надіслано повідомлення для підтвердження реєстрації
Просто неможливо втриматися: рецепт млинків з потрійною начинкою
- 229
Млинці обожнюють усі. А начинок може бути безліч. Ми ж пропонуємо цього разу приготувати млинці, в яких буде потрійна начинка.
Рецептом поділилася шеф-кухар Ліза Глінська. Гайда разом із нею готувати смаколики, які припадуть до душі усій сім'ї.
Читайте також Для смачного та корисного сніданку: як приготувати круту гранолу в домашніх умовах
Друзі, сьогодні ми з вами приготуємо млинці з потрійною начинкою – сир, вишня та мак. Це дуже легко та надзвичайно смачно. Обов'язково готуйте та діліться враженнями,
– закликає вона.
Млинці з потрійною начинкою
Тісто для млинців:
- 150 грамів яєць (3 штуки)
- 30 грамів цукру (6 чайних ложок без гірки)
- сіль
- 500 мілілітрів молока (2,5 склянки, об'ємом 200 мілілітрів)
- 30 мілілітрів рослинної олії (2 столові ложки)
- 200 грамів борошна (10 столових ложок без гірки)
Вишнева начинка:
- 300 грамів вишень (без кісточок)
- 40 грамів цукру (2 столові ложки без гірки)
- 20 грамів кукурудзяного крохмалю (1 столова ложка без гірки)
Сирна начинка:
- 300 грамів кисломолочного сиру (жирністю 5 – 9%)
- 40 грамів цукру (2 столові ложки без гірки)
- 60 грамів сметани (жирністю 10 – 20%) (3 столові ложки)
- 350 грамів макової начинки.
Як приготувати млинці з потрійною начинкою: дивіться відео
Приготуємо тісто для млинців:
- Беремо велику миску та змішуємо: яйця, цукор, сіль, 1/3 теплого молока. Перемішуємо вінчиком.
- Додаємо борошно та активно вимішуємо вінчиком, щоб не було грудочок.
- Додаємо рафіновану олію. Перемішуємо.
- Виливаємо в тісто решту молока, яке лишилось. Знову перемішуємо. Тісто готове.
- Смажимо млинці на гарячій пательні з обох сторін.
- Змащуємо млинці розтопленим вершковим маслом.
- З цієї кількості тіста виходить 18 млинців.
Приготуємо вишневу начинку:
- Змішуємо в сотейнику вишню, цукор та кукурудзяний крохмаль.
- Ставимо на плиту та при постійному помішуванні доводимо до кипіння.
- Начинка має прокипіти 1 – 2 хвилини для того, щоб крохмаль заварився.
- Лишаємо вишневу начинку при кімнатній температурі охолоджуватись.
Приготуємо сирну начинку:
- Об'єднуємо кисломолочний сир, цукор, сметану та пробиваємо занурювальним блендером до консистенції пасти.
Збираємо страву:
- Кладемо на дощечку млинець, з одного боку викладаємо вишневу начинку, з іншого – сирну. Скручуємо до середини з двох боків і відкладаємо в сторону.
- Кладемо ще один млинець, викладаємо макову начинку, скручуємо до середини, додаємо скручений млинець з двома начинками та докручуємо.
- Розрізаємо навпіл та викладаємо на тарілку.
- З іншими млинцями робимо все те ж саме.
Це цікаво Рецепт, щоб похрустіти: готуємо сирно-картопляні палички зі сметанним соусом
Спробуйте і ви приготувати ці млинці. Вони однозначно стануть фаворитами серед ваших рідних і ви хотітимете ними тішити їх регулярно.
-
10:18Олі Поляковій вдалося зібрати сім мільйонів гривень на благодійній вечері
-
09:145 успішних людей, котрі прокидаються до 6 ранку та надихають робити це інших
- 01 травня
-
20:22Незламній 98-річній Лідії Степанівні з Очеретиного monobank купить будинок
-
19:17Мрія багатьох здійснилася: McDonald's запустив кейтеринг для весілля
-
18:18"Ї**ти р**ню 24/7": Сергій Притула та Міша Крупін випустили дуже важливу пісню
-
Українські патріотичні пісні: плейлист, який підіймає дух
-
17:25Перший візит королівської сім'ї: до Києва прибула герцогиня Единбурзька
-
16:20Накриваємо святковий стіл: рецепт веллінгтона з риби від Ольги Рябенко
-
15:25Фантастичне відео: українські полярники показали, як стрибає горбатий кит в Антарктиці
-
14:25Харківський художник створив експозицію на одній із залізничних станцій Донеччини
-
13:20Ірина Федишин презентувала ліричну пісню про кохання "Рана"
-
12:20Укрпошта презентувала новий транспорт для листонош та мобільні вагончики-відділення
-
11:15Винятковий рецепт: теплий салат з куркою та ананасами
-
10:20"Нехай" – нова чуттєва композиція від виконавиці SKYLERR
-
З Днем народження: ТОП 75 привітань у віршах, прозі та смс українською
-
09:15Денису Шмигалю присвоїли почесне звання Doctor Honoris Causa Львівської політехніки
- 30 квітня
-
20:30Мексиканець купив за 28 доларів сережки бренду Cartier: як таке сталось
-
19:25Музика – моя зброя: LAUD презентував нову драйвову пісню
-
18:30Фонд "Повернись живим" випустив свою першу документальну стрічку
-
17:19Біблійні чоловічі імена: як красиво й оригінально назвати хлопчика
-
16:20Які звички потрібно розвинути в собі вже зараз: розповідаємо деталі
-
15:25А ви вмієте готувати італійське панетоне: рецепт від Ольги Рябенко
-
14:20Мільярдер Брайан Джонсон поділився секретним інгредієнтом, який продовжує життя
-
13:15Після багаторічної перерви: Євгенія Власова повертається до співочої кар'єри
-
12:2098-річна жінка пішки вийшла з окупованої частини Очеретиного, аби жити в Україні
-
09:145 успішних людей, котрі прокидаються до 6 ранку та надихають робити це інших
- 01 травня
-
18:18"Ї**ти р**ню 24/7": Сергій Притула та Міша Крупін випустили дуже важливу пісню
-
14:25Харківський художник створив експозицію на одній із залізничних станцій Донеччини
-
10:20"Нехай" – нова чуттєва композиція від виконавиці SKYLERR
- 30 квітня
-
18:30Фонд "Повернись живим" випустив свою першу документальну стрічку
-
13:15Після багаторічної перерви: Євгенія Власова повертається до співочої кар'єри
-
09:16Кінопрем'єри травня 2024 – найкращі нові фільми, які варто переглянути
- 29 квітня
-
17:25Українка Ангеліна Усанова перемогла на конкурсі Miss Eco International-2024 в Єгипті
-
13:18Позбуваймося їх негайно: 7 психологічних синдромів, здатних зіпсувати нам життя
-
09:17Музичні новинки квітня 2024: потужні дуети та хіти, які розірвали мережу
- 28 квітня
-
18:17Змінять ваше життя на краще: важливі звички, які потрібно розвивати вже і зараз
-
12:16alyona alyona та Jerry Heil провели першу репетицію на Євробачення-2024: образи захоплюють
-
09:17Погода у травні 2024 в Україні – прогноз синоптиків на місяць
- 27 квітня
-
18:30"Salut Papa": співачка Kola презентувала пісню про своє життя без батька
-
14:20Як швидко опанувати іноземну мову: 4 корисних поради
-
09:14Ось, які сезонні овочі та фрукти вам потрібно їсти у травні 2024 року
- 26 квітня
-
22:18Красиві та оригінальні привітання у Всесвітній день ветеринара 27 квітня
-
17:25Зоозахисники створили перший порносайт для котів, щоб привернути увагу до стерилізації
-
13:20Як побороти страх зробити помилку: розповідаємо поради
-
09:14Місячний посівний календар на травень 2024 – коли і що садити
- 25 квітня
-
17:30"Мене ніщо не зупинить": тяжкохвора Селін Діон знялась для обкладинки відомого глянцю
-
13:20Джамала стане речницею від України на пісенному конкурсі "Євробачення – 2024"
-
09:14Магнітні бурі у травні 2024 – календар, коли небезпечні дати в Україні
- 24 квітня
-
17:17Незручні запитання, які однозначно варто поставити під час співбесіди
-
13:14Якщо ви вічно нічого не встигаєте, то ці 5 порад саме для вас