На вказану електронну адресу було надіслано повідомлення для підтвердження реєстрації
Просто неможливо встояти: рецепт соковитих реберець барбекю
- 70
Поки на вулиці все ще тепло, у вас є нагода потішити себе смачненьким. До прикладу, приготувати свинячі реберця барбекю.
Рецептом цієї страви поділився шеф-кухар Володимир Ярославський у своєму інстаграмі. Він зауважив, що давно хотів показати цей смачнючий рецепт.
Спробуйте також Кефірний маринад для курки: рецепт від Володимира Ярославського
Як приготувати реберця барбекю
Інгредієнти:
- Ребра свині 2,5 кілограма;
- Сіль 23 грамів або "на око"
- Мелений коріандр
- Сухий часник
- Копчена паприка
- Чорний перець
- Мелений кумін
- Олія – 50 грамів
- Соус Барбекю
Як приготувати свинячі реберця барбекю: дивіться відео
Приготування реберець:
- Реберця посипаємо сіллю та спеціями, додаємо олії та добре натираємо отриманою сумішшю. Ставимо у холодне місце гарно маринуватися, краще на ніч!
- Розпалюємо гриль та злегка швиденько обсмажуємо ребра з двох сторін, щоб дати обсмажений аромат, і загортаємо щільно у фольгу.
- Зменшуємо жар до 160 – 140 градусів й ставимо томитися десь години 3, а жар можна поступово зменшувати до 100 градусів!
- М'ясо готове і добре протомилось, коли відстає від кістки! Тоді шеф-кухар змащує м'ясо соусом барбекю, а на вугілля підкидує вишневих гілочок або смородини чи винограду й просто на фользі відкритим дає підкоптитися близько хвилин 20.
- Ребра виходять смачні та соковиті!
Якщо готуємо вдома, то тоді можна так само робити і в духовці! Тільки ось як бути з копченням? Можливо допоможе класний соус! Смачного вам!
– додав Ярославський.
Варте уваги Сальтімбокка по-українськи: Ектор Хіменес-Браво поділився рецептом смачної страви
Спробуйте і ви приготувати ці соковиті та смачні реберця барбекю. Гарантуємо, вам сподобається і ви насолоджуватиметеся стравою сповна.
- 02 жовтня
-
22:00Шкіра, денім та офісний стиль – головні модні тренди цієї осені
-
21:14International Photography Awards нагородили американця за фото пораненої жінки з Чугуєва
-
20:04Григорій Сковорода "Всякому місту – звичай і права": аналіз української поезії
-
19:09
Ось, які сезонні овочі та фрукти потрібно їсти у жовтні 2023
-
18:06ТОП 10 ігор цієї осені – актуальна добірка від Радіо МАКСИМУМ
-
Українські патріотичні пісні: плейлист, який підіймає дух
-
17:183 жовтня 2023 – яке сьогодні свято: традиції, заборони і прикмети
-
16:01Як обрати дійсно хорошого психолога: у МОЗ назвали ознаки, на які звернути увагу
-
15:10Ніколи не забудем: YAKTAK випустив кліп про найкращі спогади у нашому житті
-
14:00Україна в радянських фільмах – як працювала російська пропаганда
-
13:09
Google висміює iPhone 15 Pro Max в останній рекламі: чим вразить Pixel 8 Pro
-
12:02Найкраще – дітям у школу: як приготувати смачне домашнє вівсяне печиво
-
11:06Кожен другий популярний застосунок в Україні для фінансів, зроблений у Росії
-
10:00Архітектура, природа і їжа – найкращі українські ютуб-канали про подорожі
-
З Днем народження: ТОП 75 привітань у віршах, прозі та смс українською
-
09:03KAZKA випустила особливу пісню "Солодкі": насолоджуйтеся разом із нами
- 01 жовтня
-
21:00Герой України “Да Вінчі” – історія життя людини-легенди Дмитра Коцюбайла
-
20:11
Усі думали, що "перемога": Данілов розсекретив фірмовий жест Залужного
-
19:092 жовтня 2023 – яке сьогодні свято: традиції, заборони і прикмети
-
18:07Після 25 років роботи: Netflix закриває свій бізнес з прокату DVD
-
17:07Займаємось спортом вдома – найкращі ютуб-канали для ефективних тренувань
-
16:17Василь Симоненко – Ти знаєш, що ти – людина: літературний аналіз та проблематика твору
-
15:0760% українців вважають, що їхнє економічне становище за останні пів року погіршилося
-
14:13
Український заміс: у мережі з'явився красномовний ролик про контрнаступ
-
13:15Як виглядати стильно цього сезону – основні тренди на тижні моди в Мілані 2023
- 02 жовтня
-
22:00Шкіра, денім та офісний стиль – головні модні тренди цієї осені
-
18:06ТОП 10 ігор цієї осені – актуальна добірка від Радіо МАКСИМУМ
-
14:00Україна в радянських фільмах – як працювала російська пропаганда
-
10:00Архітектура, природа і їжа – найкращі українські ютуб-канали про подорожі
- 01 жовтня
-
21:00Герой України “Да Вінчі” – історія життя людини-легенди Дмитра Коцюбайла
-
17:07Займаємось спортом вдома – найкращі ютуб-канали для ефективних тренувань
-
13:15Як виглядати стильно цього сезону – основні тренди на тижні моди в Мілані 2023
-
09:00До Дня захисника України – найкращі фільми про російсько-українську війну на Донбасі
- 30 вересня
-
17:25Milan Fashion Week: Дар`я Шахова з Донеччини відкрила показ у патріотичній сукні
-
11:50Податкова служба запустила мобільний застосунок: як користуватись
-
09:10ТОП 7 нових книг, які обов'язково повинні бути у вашій бібліотеці
- 29 вересня
-
18:50Рейтинг 50 найкращих вчителів планети: серед них двоє українців
-
11:00Yaktak, SKYLERR, SHUMEI: названо переможців незалежної музичної премії Muzvar Awards
- 28 вересня
-
20:13Завітайте на гостину до української "Прімавери" – поетки та вчительки Уляни Кравченко
-
16:00Вивчаємо історію України на YouTube – підбірка найкращих каналів
-
11:30Atelier Jolie: Анджеліна Джолі знялася для обкладинки VOGUE у сукні власного бренду
- 27 вересня
-
21:26На скандальному конкурсі "Міс Україна 2023" визначилися з переможницею: хто отримав корону
-
17:28Їздити на них не лише класно, а ще й вигідно: 10 найефективніших електромобілів
-
12:32Як зрозуміти, що ви на межі вигорання: ознаки, на які варто звернути увагу
-
08:11ТОП 10 речей, які варто взяти з собою для походу в Карпати
- 26 вересня
-
19:01Біографія письменниці Ольги Кобилянської – пишна троянда в саду української літератури
-
15:00Порятунок, евакуація, стерилізація: організації, які допомагають тваринам під час війни
-
09:15Українська авіакомпанія SkyUp отримала дозвіл на польоти у США
- 25 вересня
-
21:16Біографія Василя Симоненка – історія найбільшого шістдесятника із шістдесятників
-
16:10Біля станції "Академік Вернадський" почали гніздуватись пінгвіни