На вказану електронну адресу було надіслано повідомлення для підтвердження реєстрації
Просто неможливо встояти: рецепт соковитих реберець барбекю
- 179
Поки на вулиці все ще тепло, у вас є нагода потішити себе смачненьким. До прикладу, приготувати свинячі реберця барбекю.
Рецептом цієї страви поділився шеф-кухар Володимир Ярославський у своєму інстаграмі. Він зауважив, що давно хотів показати цей смачнючий рецепт.
Спробуйте також Кефірний маринад для курки: рецепт від Володимира Ярославського
Як приготувати реберця барбекю
Інгредієнти:
- Ребра свині 2,5 кілограма;
- Сіль 23 грамів або "на око"
- Мелений коріандр
- Сухий часник
- Копчена паприка
- Чорний перець
- Мелений кумін
- Олія – 50 грамів
- Соус Барбекю
Як приготувати свинячі реберця барбекю: дивіться відео
Приготування реберець:
- Реберця посипаємо сіллю та спеціями, додаємо олії та добре натираємо отриманою сумішшю. Ставимо у холодне місце гарно маринуватися, краще на ніч!
- Розпалюємо гриль та злегка швиденько обсмажуємо ребра з двох сторін, щоб дати обсмажений аромат, і загортаємо щільно у фольгу.
- Зменшуємо жар до 160 – 140 градусів й ставимо томитися десь години 3, а жар можна поступово зменшувати до 100 градусів!
- М'ясо готове і добре протомилось, коли відстає від кістки! Тоді шеф-кухар змащує м'ясо соусом барбекю, а на вугілля підкидує вишневих гілочок або смородини чи винограду й просто на фользі відкритим дає підкоптитися близько хвилин 20.
- Ребра виходять смачні та соковиті!
Якщо готуємо вдома, то тоді можна так само робити і в духовці! Тільки ось як бути з копченням? Можливо допоможе класний соус! Смачного вам!
– додав Ярославський.
Варте уваги Сальтімбокка по-українськи: Ектор Хіменес-Браво поділився рецептом смачної страви
Спробуйте і ви приготувати ці соковиті та смачні реберця барбекю. Гарантуємо, вам сподобається і ви насолоджуватиметеся стравою сповна.
-
14:15Патріотичний образ: яке вбрання обрав Олександр Усик на зважування
-
13:17Що одягнути на останній дзвоник: стильні та круті образи для хлопців і дівчат
-
12:20Їжа Одещини: рибна вилківська юшка від Євгена Клопотенка
-
11:15Український виконавець Adam презентував ліричний та ніжний трек "Цілуй"
-
10:15Нова функція Apple дозволить керувати iPad та iPhone тільки за допомогою очей
-
Українські патріотичні пісні: плейлист, який підіймає дух
-
09:157 крутих цитат про мотивацію, успіх та гроші від відомих людей
- 17 травня
-
20:25Готуємо разом медівник – улюблений торт Ектора Хіменеса-Браво
-
19:25Коли Олександр Усик планує завершити кар'єру: коментар від українського боксера
-
18:30Міноборони запускає мобільний застосунок "Резерв+": для кого він буде актуальним
-
17:25Конкуренція YouTube: TikTok тестує можливість завантажувати годинні відео
-
16:20Рекорд України: на Прикарпатті 225 чоловіків півтори години танцювали сербен
-
15:20Неймовірний смак: готуємо салат з оселедцем разом з Ектором Хіменесом-Браво
-
14:15"Бий барабан печалі": Усик перед поєдинком з Ф'юрі ефектно з'явився на пресконференції
-
З Днем народження: ТОП 75 привітань у віршах, прозі та смс українською
-
13:17Alena Omargalieva випустила трек "Коли тебе немає" про стосунки, що пережили випробування
-
12:15Працює без окулярів: 93-річна майстриня вишиває сорочки для усієї своєї родини
-
11:20ФК "Карпати" отримали право на бронювання від мобілізації
-
10:17Не комора знань, а світоч розуму: красиві цитати про школу та важливість освіти
-
09:15На "Тузлівських лиманах" Одещини "блукають" рідкісні рожеві фламінго
- 16 травня
-
20:25Alina Pash і Zbaraski випустили інтимну музичну новелу "Ніколи ще раз"
-
19:20У Букінгемському палаці представили перший портрет короля Чарльз III після коронації
-
18:30Неймовірний десерт з полуницею від Ектора Хіменеса-Браво
-
17:25Українки за добу подали понад 500 заявок на кастинг шоу "Холостяк" з Олександром Тереном
-
16:20У Великій Британії McDonald's прибрав усмішки з коробок Happy Meal: розповідаємо деталі
-
13:17Що одягнути на останній дзвоник: стильні та круті образи для хлопців і дівчат
-
10:15Нова функція Apple дозволить керувати iPad та iPhone тільки за допомогою очей
- 17 травня
-
18:30Міноборони запускає мобільний застосунок "Резерв+": для кого він буде актуальним
-
14:15"Бий барабан печалі": Усик перед поєдинком з Ф'юрі ефектно з'явився на пресконференції
-
10:17Не комора знань, а світоч розуму: красиві цитати про школу та важливість освіти
- 16 травня
-
20:25Alina Pash і Zbaraski випустили інтимну музичну новелу "Ніколи ще раз"
-
16:20У Великій Британії McDonald's прибрав усмішки з коробок Happy Meal: розповідаємо деталі
-
12:20Журналістка з Луцька пройде марафон у 37 км, щоб зібрати кошти на дрони
-
08:16Красиві пісні про вишиванку, які повинен послухати кожен українець
- 15 травня
-
17:17Ці краш-тести показали, наскільки змінилася безпека у сучасних автомобілях
-
13:14Щоб замінити Telegram: українські розробники пропонують запустити сервіс "Дія. Канали"
-
09:175 висловлювань, з яких слід починати кожен свій ранок
- 14 травня
-
17:25Jerry Heil та alyona alyona випустили нову пісню, яка могла звучати на Євробаченні
-
13:20Пряма трансляція "Євробачення-2023" від імені України отримала премію BAFTA TV
-
09:17Цитати про вишиванку: красиві слова та вирази про вишиту сорочку
-
09:15Шоу "Холостяк" повертається на СТБ: хто стане новим героєм
- 13 травня
-
17:20Справжня магія: у Нью-Йорку з'явився "портал" для зв'язку з людьми на іншому континенті
-
13:20Василь Ломаченко нокаутував австралійця Джорджа Камбососа та став чемпіоном світу
-
09:19Прокидайтеся зранку з величезним задоволенням, а допоможуть ці 5 порад
- 12 травня
-
18:15Найприбутковіші фільми 2023-го року: рейтинг популярних стрічок
-
13:17Nemo – "The Code": текст і переклад пісні переможця Євробачення 2024
-
09:18На радощах зламав статуетку: відомий переможець Євробачення 2024
- 11 травня
-
17:25Чому Україна не оголосила стан війни: у Мін'юсті пояснили
-
13:20ТОП-10 найоригінальніших костюмів світових зірок на Met Gala 2024
-
09:15Львівська гімнастка пронесла олімпійський вогонь у перший день естафети у Франції