На вказану електронну адресу було надіслано повідомлення для підтвердження реєстрації
Простий рецепт великодньої солодкої грудки від Лізи Глінської
- 155
Зовсім скоро усі українці святкуватимуть одне з найбільших християнських свят року – Пасху. До цього дня пропонуємо вам традиційні апетитні та прості рецепти.
Українська кондитерка та шеф-кухарка Ліза Глінська розповіла у соцмережах, як приготувати сирну грудку. Ця страва ідеально доповнить ваш Великодній кошик.
До слова: Чи знаєте ви, як приготувати тісто для домашніх пиріжків – поради від Ярославського
Це традиційна українська страва, яку здавна готували наші предки на Великдень.
Друзі, сьогодні ми з вами будемо готувати святкову великодню страву – солодку грудку. Готується дуже легко з простих інгредієнтів. Обов’язково приготуйте, – пише Глінська.
Інгредієнти:
- 1 л молока
- 500 г яєць (10 шт)
- 100 г цукру (4 ст. л. з гіркою)
- ваніль або ванільний цукор
Спосіб приготування:
1. Обʼєднуємо в мисці: яйця, цукор та ванільний (ванільний цукор). Пробиваємо занурювальним блендером 1 хвилину.
2. Переливаємо в каструлю яєчну масу, додаємо молоко та перемішуємо вінчиком.
3. Ставимо на плиту та варимо на повільному вогні помішуючи, доки не почне відділятися сироватка.
4. Варимо нашу яєчно-молочну масу на повільному вогні, постійно помішуючи силіконовою лопаткою, поки не почне відділятися сироватка.
5. Коли маса буде неоднорідною, утвориться багато грудочок, відокремиться сироватка – знімаємо з плити.
6. Беремо миску, ставимо сито, зверху кладемо марлю та виливаємо нашу яєчну масу. Підвʼязуємо кінці марлі та підіймаємо. Сироватка буде продовжувати стікати.
7. Лишаємо нашу солодку грудку в такому стані на ніч.
8. Прибираємо марлю, нарізаємо та смакуємо.
Цікаво: Їжа Полтавщини: готуємо шпундру з буряками разом з Євгеном Клопотенком
-
17:21Змії більше ніколи не підповзуть: дачники розповіли, як їх позбутись на ділянці
-
16:19Яке місце посіла Україна в актуальному "рейтингу щастя"
-
16:05Що подарувати тату на День батька 2025: ідеї корисних подарунків
-
15:19Два знаки Зодіаку, які ніколи не пробачають зраду
-
14:18Як стати self-made man: принципи, що змінюють життя
-
Українські патріотичні пісні: плейлист, який підіймає дух
-
13:18Як захиститися від кишкових інфекцій влітку: симптоми, ризики та профілактика
-
13:05"Неідеальний тато": читайте книги до Дня батька 2025
-
12:21Рекламу Twix заборонили: кажуть, це відео пропагує небезпечне водіння
-
12:00Розвінчуємо 7 популярних міфів про донорство крові
-
11:18Google знадобилося цілих три роки, щоб додати цю базову функцію до своїх Pixel
-
10:22Геніальна закуска за лічені хвилини: готуємо сосиски у лаваші
-
10:05День батька в Україні: ТОП-20 коротких віршів про тата
- 13 червня
-
22:52Красиві й оригінальні привітання з Міжнародним днем блогера
-
З Днем народження: ТОП 75 привітань у віршах, прозі та смс українською
-
21:22Найніжніший рецепт літа: готуємо молоду картопельку у вершковому соусі
-
21:10До Дня батька 15 червня: найкращі фільми про культових татусів
-
20:22Дуа Ліпа підтвердила заручини з актором Каллумом Тернером
-
19:22"Стрес досяг нового рівня": Надя Дорофєєва зізналась про проблеми зі здоров'ям
-
19:10Український військовий та письменник Артем Чех: підбірка найкращих книг
-
18:22Вершкове проти топленого: яке масло корисніше та як правильно його споживати
-
17:22Торкає найтонші струни душі: "Океан Ельзи" випустив нову чуттєву пісню "Двоє"
-
17:05Письменник і громадський діяч Марко Черемшина: біографія видатного українця
-
16:23Король Чарльз III зустрівся з українською правозахисницею Олександрою Матвійчук
-
15:32Мистецтво, яке можна їсти. ТОП 7 ідей для супер подачі суші
-
16:05Що подарувати тату на День батька 2025: ідеї корисних подарунків
-
13:05"Неідеальний тато": читайте книги до Дня батька 2025
-
10:05День батька в Україні: ТОП-20 коротких віршів про тата
- 13 червня
-
22:52Красиві й оригінальні привітання з Міжнародним днем блогера
-
21:10До Дня батька 15 червня: найкращі фільми про культових татусів
-
19:10Український військовий та письменник Артем Чех: підбірка найкращих книг
-
17:05Письменник і громадський діяч Марко Черемшина: біографія видатного українця
-
13:10Усе чарівне відбувається між червнем і серпнем: підбірка оригінальних цитат про літо
-
10:10День батька 2025: підбірка найкращих цитат про тата
- 12 червня
-
20:00Боровся з важкою хворобою: пішов з життя учасник концертної команди "Океану Ельзи"
-
19:26ШІ дозволить людству "колонізувати галактику": CEO DeepMind відповів, коли це станеться
-
17:00"Світовий рівень та несіть Оскар": Jerry Heil випустила темний кліп на пісню LOVE ME HARD
-
15:30ТОП-5 книжок, які варто взяти у відпустку
-
12:3025 місяців в окупації: цікаві факти про єврейку Анну Франк
-
10:05Добірка найкращих пісень про літо: слухайте їх у теплі літні вечори
- 11 червня
-
20:19Як не зіпсувати старт: типові помилки нових керівників у перші 100 днів роботи
-
17:18Два знаки Зодіаку, які притягнуть багатство цього літа
-
13:24Створіть своє найкраще літо: список справ, які варто встигнути зробити цього сезону
-
10:05Обирайте, що почитати: ТОП-10 атмосферних книг з літнім вайбом
- 10 червня
-
20:23Apple презентувала iOS 26 з новим дизайном Liquid Glass і функціями на базі AI
-
17:22"Вау, як виріс": Ірина Горова показала рідкісні фото з сином від Потапа
-
13:00"Щоразу – як востаннє": Віталій Козловський розповів про серйозну травму
-
10:00"Колись був зіркою": актор Олексій Горбунов здивував своєю пенсією
- 09 червня
-
20:22Ексучасника гурту DZIDZIO Лесика, у якого зупинялося серце, могли навмисно отруїти
-
17:22Донька мера Дніпра Катерина Філатова вийшла заміж: перші фото з весілля