Піца без тіста: цей простий рецепт підірвав TikTok

Приготуйте дуже смачну дієтичну піцу з грибами і помідорами, основа для якої складається з курячої грудки. Корисний варіант знаменитої страви, що виходить ніжним, соковитим і простим в приготуванні!

Інгредієнти:

• Курка (філе) 300 г
• Куряче яйце 1 шт
• Помідор 1 шт
• Гриби (шампіньйони) 50 г
• Сир твердий 100 г
• Сметана 1 ст. л.
• Соус томатний 1 ст. л.
• Італійські трави 1 ч. л.
• Суміш перців
• Сіль
• Кріп

І ще: Як приготувати справжній український борщ: покроковий рецепт у фото від Євгена Клопотенка

Як приготувати піцу без тіста:

1. Куряче філе зачистити, порізати на шматочки, перебити в блендері або прокрутити в м'ясорубці, (можна взяти й готовий фарш). До отриманого фаршу додати яйце, перець, сіль і 0,5 чайної ложечки італійських трав. Ще раз перебити блендером.
2. Куряче "тісто" викласти на деко застелене пергаментом рівним шаром у вигляді кола. Відправляємо в розігріту до 180 градусів духовку на 15 хвилин. Основа повинна злегка запекти. Тим часом займемося соусом і начинкою. Помідори і гриби нарізати слайсами. Сир натерти на тертці.
3. В окремій мисочці змішати сметану, томатний соус, 0.5 чайної ложки італійських трав. Після закінчення 15 хвилин дістаємо основу з духовки і змащуємо соусом. Зверху викладаємо помідори і гриби. Посипаємо твердим сиром, відправляємо в духовку ще на 15 хвилин.
4. Піца з курячого філе без тіста зі смачною і соковитою начинкою готова! За бажання можна посипати дрібно посіченим свіжим кропом. Подавайте відразу до столу гарячою. Смачного!

Це цікаво: Готуємо вдома: найсмачніші несолодкі рогалики на закуску

• Теги:
• Лайфстайл
• Їжа
• Рецепти
• Поради