На вказану електронну адресу було надіслано повідомлення для підтвердження реєстрації
Перевіряємо правильно якість продуктів, які ми вживаємо щодня
- 959
Існує безліч способів перевірити якість продуктів, але більшість з них складні й робити їх краще в присутності фахівців.
Втім, є доволі прості способи, які допоможуть вам обрати продукти, які не нашкодять вам і вашому здоров'ю. Тепер ви не будете поспіхом кидати до возика все, що трапиться під рукою.
Куряче філе
Варто звернути увагу на білі прожилки та занадто широкий жировий прошарок. Це означає, що птаха відгодовували за короткий термін і, можливо, не без використання гормональних добавок. Також зверніть увагу на колір: жовтизна свідчить про те, що воно обвітрилося та не є свіжим. Воно має бути рожевим і пружним.
Сир
В нього часто додають крохмаль та рослинні жири. Перевірити, чи є вони в складі, можна за допомогою краплі йоду. Якщо крохмаль є, сир забарвиться в синій колір, якщо немає – колір йоду не зміниться. Ще один спосіб: залиште трохи сиру при кімнатній температурі. Якщо в ньому є рослинні жири, через кілька годин він змінить колір і покриється жовтою скоринкою.
Мед
Подивіться, як він стікає з ложки. Неякісний мед ллється переривчастою цівкою, розтікається калюжкою, а хороший – еластичним струменем, що утворює гірку. Карамельний смак меду говорить про те, що його нагрівали, а зайвий солод видає наявність цукру.
Сметана
Щоб перевірити, чи є в ній рослинні жири, розмішайте ложку в склянці гарячої води. Продукт поганої якості осяде на дні, а справжня сметана розчиниться до однорідної мутної рідини.
Заморожені овочі, ягоди та фрукти
Подивіться, чи є на заморожених продуктах лід і сніг. Якщо так, то продукт зберігали неправильно. Вибирайте лише ті, що злегка покриті інеєм.
Риба
У несвіжої риби мутні очі, а зябра пофарбовані в темний колір. У свіжої ж луска має блиск, на ній відсутній слиз. До слова, якщо риба продається без очей – краще її не брати, адже їх спеціально видаляють, щоб приховати "сліди злочину".
М'ясо
При виборі м'яса натисніть на нього пальцем: свіже – пружне та швидко повертає форму. Надріжте шматок: якщо в середині воно темне та є світлий контур – його вимочували для "омолодження". Промокніть поверхню серветкою – свіже м'ясо не залишає сильної вологи та виражених слідів крові.
Зелень
Візьміть до рук пучок. Якщо зелень свіжа, але сильно звисає по боках, колір надмірно темний, а стебла надто довгі, то, швидше за все, їх "допомогли" вирости за допомогою нітратів. Хороша зелень пружна, природного зеленого кольору.
Читайте також: Названо 7 найбільших помилок у харчуванні
- 24 квітня
-
20:25Простий рецепт великодньої солодкої грудки від Лізи Глінської
-
19:19У Бразилії провели операцію з допомогою гарнітури Apple Vision Pro
-
18:18Виявився жертвою дипфейку: фанат розтрощив свою PS4, щоб отримати PlayStation 5
-
17:17Незручні запитання, які однозначно варто поставити під час співбесіди
-
16:18Покоління Z та міленіали все більше звертаються до ШІ: як він допомагає їм у роботі
-
Українські патріотичні пісні: плейлист, який підіймає дух
-
15:18Приготуйте паску крафін за рецептом від Ектора Хіменеса-Браво
-
14:16Маленький монстр: Smart показав свій електрокросовер з пристойним запасом ходу
-
13:14Якщо ви вічно нічого не встигаєте, то ці 5 порад саме для вас
-
12:17Новий трейлер "Дедпула та Росомахи" побив рекорд за кількістю лайливих слів
-
11:19Стелу на Донеччині перетворять на військовий артоб'єкт: що планують митці
-
10:16Українцям можуть списати кредит під час війни, але є кілька умов
-
09:14Церковний календар на травень 2024 року – православний і греко-католицький
- 23 квітня
-
19:25Поруч коргі: у Великій Британії відкрили перший памʼятник королеві Єлизаветі II
-
З Днем народження: ТОП 75 привітань у віршах, прозі та смс українською
-
18:30Чи знаєте ви, як приготувати тісто для домашніх пиріжків – поради від Ярославського
-
17:30Львівські лікарі вилучили уламок ворожого снаряда із серця українського військового
-
16:20"Візьми свої слова назад": Юля Юріна презентувала перший сингл з нового альбому
-
15:20Ось, чому порівнювати себе з іншими – погана ідея
-
14:25Допомагає нести службу: Нацгвардійці розповіли про собаку, якого прийняли в колектив
-
13:20ТОП-3 найпопулярніші в Україні преміальні бренди авто
-
12:15До Єгипту повернули артефакт, викрадений понад 30 років тому
-
11:15PinchukArtCentre відкрив у Венеції виставку про світ під час та після війн
-
10:20Їжа Полтавщини: готуємо шпундру з буряками разом з Євгеном Клопотенком
-
09:17День ангела у травня 2024 – календар іменин, кого вітати цього місяця
- 24 квітня
-
17:17Незручні запитання, які однозначно варто поставити під час співбесіди
-
13:14Якщо ви вічно нічого не встигаєте, то ці 5 порад саме для вас
-
09:14Церковний календар на травень 2024 року – православний і греко-католицький
- 23 квітня
-
17:30Львівські лікарі вилучили уламок ворожого снаряда із серця українського військового
-
09:17День ангела у травня 2024 – календар іменин, кого вітати цього місяця
- 22 квітня
-
17:30Україна у вогні: Ангеліна Усанова повстане як Фенікс з полумʼя на конкурсі краси
-
13:15Де у світі найбільше бояться ядерної загрози: Україна внизу рейтингу
-
09:16Місячний календар стрижок на травень 2024 – дні, коли стригти волосся
- 21 квітня
-
17:19Три знаки Зодіаку, яким в останній тиждень квітня пощастить з грішми
-
13:17Як підвищити свою продуктивність: 5 порад, якими ніхто не хоче ділитися
-
09:14Гороскоп на травень 2024 – прогноз на цей місяць для знаків Зодіаку
- 20 квітня
-
17:25Президент України розписався на легендарній стелі Донецької області
-
13:25World Press Photo 2024: серед лауреатів премії українка Юлія Кочетова
-
10:15"Темна нічка": Пономарьов, Михайло Хома і Тарас Тополя презентували пісню з військовими
-
09:15Хто така Тейлор Свіфт і як вона керує музичним світом: феномен особистості
- 19 квітня
-
17:28Надмірно відверта й сексистська: Олімпійські спортсменки розкритикували жіночу форму
-
13:20Орден "За заслуги перед Україною": Володимир Зеленський нагородив актора Алена Делона
-
09:15Заспокійливий напій з валеріаною: monobank та Живчик запустили колаборацію
- 18 квітня
-
17:30Найвпливовіші люди світу 2024 за версією Time: Дуа Ліпа, Андрій Єрмак та Юлія Навальна
-
13:30Зібрали понад 5 мільйонів: DOROFEEVA і Міша Лебіга презентували спільну пісню
-
09:15Форс-мажор на Олімпійських іграх-2024: не вдалось запалити вогонь від сонячних променів
- 17 квітня
-
17:17Три знаки Зодіаку, які наприкінці місяця отримають підвищення на роботі
-
13:14Навушники з шумозаглушенням можуть спричинити проблеми зі слухом: шокуюче дослідження
-
09:14Почніть читати у 5 разів більше та вивчіть нову іноземну мову з цими порадами
- 16 квітня
-
18:25Спокуслива та розкута: Анна Трінчер презентувала новий кліп "Бар за баром"