На вказану електронну адресу було надіслано повідомлення для підтвердження реєстрації
Перевірені лайфхаки на кухні, які спростять ваше життя
- 467
Досвід показує, що все геніальне – просто, а наша добірка кухонних лайфхаків – ще один приклад цієї життєвої мудрості. Візьміть до уваги ці перевірені на власному досвіді поради, аби приготування їжі було вам у кайф.
Професійні кухарі знають безліч корисних прийомів, які полегшують і прискорюють процес готування. Ми обрали найкращі поради, які знадобляться у пригоді кожному.
Це цікаво: Покрокові рецепти кабачкових оладок з фото
Лайфхаки на кухні
Кулінари-початківці часто плутають порядок панірування м'яса, забуваючи, що спочатку потрібно обваляти його в борошні, а тільки потім – у яйці, а не навпаки.
***
***
Ідеальний набір овочів для будь-якого м'ясного бульйону – це корінь селери, морква і цибуля. Якщо ви готуєте бульйон з яловичини або свинини, їх можна присмажити на сухій сковороді до чорної кірочки. А ось в курячий овочі потрібно класти сирими.
***
***
Картопляне пюре вийшло надто рідким? Загустити його допоможе звичайний картопляний крохмаль. До речі, якщо замінити частину молока гарячою водою, пюре стане більш повітряним.
***
***
Якщо ви завзятий турист, то повинні знати цю хитрість: каструлю чи сковорідку можна замінити шматком фольги та приготувати в ній їжу. Просто складіть всі інгредієнти у фольгу, ретельно загорніть і відправте в багаття. Після смачного обіду навіть не доведеться мити посуд ;)
***
***
Часто перед приготуванням їжі ми забуваємо вийняти масло з холодильника. Виправити цю помилку дуже просто: візьміть скляний келих, потримайте його кілька секунд в мікрохвильовці або під гарячою проточною водою, а потім накрийте цим стаканом шматочок масла. Під теплим склом воно швидко розм'якшиться.
***
***
Обгортайте корінець зв'язки бананів скотчем. Вони почнуть чорніти на 3-5 днів пізніше.
***
Читайте також: З'явився пристрій, який передає смак віртуальної їжі
-
23:19Ваші мелодії – це магія: привітання з Міжнародним днем музиканта
-
22:21Привітання з Днем сина 2024 у віршах, смс, прозі та картинках
-
20:25Борис Джонсон підтримав Україну в футболці "Битва за світло" вітчизняного бренду
-
19:35Перша леді Олена Зеленська зустрілася із Папою Римським у Ватикані
-
18:30SpaseX ушосте випробувала ракетну систему Starship: як це було
-
Українські патріотичні пісні: плейлист, який підіймає дух
-
17:30Міжнародний день філософії: крилаті вислови Григорія Сковороди, які варто знати
-
16:25Alyona Alyona та Jerry Heil стануть хедлайнерками музичного фестивалю в Нідерландах
-
15:20Пробите та пошматоване: Михайло Рева створив скульптуру, що відображає стан українців
-
14:30Ведуча Катерина Соляр випробувала аудіоновини на сайті 24 Каналу: все про новий формат
-
14:25Дмитро Кулеба вперше показав своє тату на руці: що воно означає
-
13:23День гідності та свободи: 10 пісень Революції, від яких мурашки по шкірі
-
12:237 українських слів про свободу і гідність, які передають силу духу нашого народу
-
11:22Як позбутися куріння: у МОЗ назвали кілька порад, які можуть допомогти
-
З Днем народження: ТОП 75 привітань у віршах, прозі та смс українською
-
10:22Шиканемо, Ігри патріотів і Форт Буаяр: ностальгійна добірка улюблених передач 2000-х
-
09:23Гороскоп на грудень 2024 – прогноз на цей місяць для знаків Зодіаку
-
08:23День Гідності та Свободи: історія знакового для кожного українця свята
-
07:21Введення Пресвятої Богородиці у храм: що не можна робити 21 листопада
-
06:22З Днем десантно-штурмових військ – вірші та проза, щоб привітати героїв
-
05:23День рибалки 2024: красиві й оригінальні привітання зі святом
-
00:22Нехай ці цінності завжди ведуть нас: привітання з Днем Гідності та Свободи
- 20 листопада
-
23:21День ангела Михайла 2024 – значення імені та характер його власників
-
22:27Картинки з Днем ангела Михайла – вітальні листівки, відкритки і фото
-
21:22Привітання зі святом Введення у храм Пресвятої Богородиці: вірші, проза і картинки
-
17:30Міжнародний день філософії: крилаті вислови Григорія Сковороди, які варто знати
-
13:23День гідності та свободи: 10 пісень Революції, від яких мурашки по шкірі
-
09:23Гороскоп на грудень 2024 – прогноз на цей місяць для знаків Зодіаку
- 20 листопада
-
17:22Емоційний інтелект у бізнесі: розвиваймо справжню суперсилу сучасного лідера
-
13:23Олександр Зінченко після забитого гола нагадав усьому світу про війну в Україні
-
09:20На честь десятиріччя: Prometheus проводить ребрендинг та запускає новий сайт
- 19 листопада
-
17:30Три українські книги увійшли до підбірки найкращих видань 2024 року від The Telegraph
-
13:20Що означає кохати до розчинення: цікаві факти
-
09:15Андрій Хливнюк відмовився від премії імені Сергія Магнітського: в чому причина
- 18 листопада
-
17:25Apple впровадила в iOS 18.1 нову функцію безпеки, яка не сподобається поліції
-
09:22Ранкові звички, які шкодять вашій продуктивності та самопочуттю
- 17 листопада
-
17:22Упевнені у собі люди ніколи не кажуть ці 7 фраз
-
13:23З Міжнародним днем студента – ТОП 10 фільмів про студентське життя
-
09:23Як все встигнути за один вихідний і почати тиждень бадьорим
- 16 листопада
-
17:23Стівен Кінг покинув мережу Ілона Маска X: де його можна буде читати
-
13:22Що означає бути підтримуючим лідером: шлях до ефективного керівництва
-
09:22Більше часу на життя: скільки вдається економити тим, хто працює віддалено
- 15 листопада
-
17:21Менеджерам на замітку: топ книг для побудови здорових стосунків у команді
-
13:22Цим знакам Зодіаку не варто на вихідних сідати за кермо
-
09:23Що не варто робити у п'ятницю, щоб не поставити хрест на своїй продуктивності
- 14 листопада
-
17:23Чому перфекціонізм може нашкодити вашій кар'єрі
-
13:23Три знаки Зодіаку, з якими не варто сваритись на роботі
-
09:23Різдвяний піст Пилипівка: що категорично не можна робити, щоб не накликати лихо
- 13 листопада
-
17:22Міжнародний день доброти – ТОП 15 справ, які необхідно зробити кожному за життя
-
13:23Як провести вечір після роботи, щоб відпочити сповна: поради для справжнього релаксу