Вітаємо на сайті Радіо Максимум!

На вказану електронну адресу було надіслано повідомлення для підтвердження реєстрації

Форма для відновлення паролю
Вітаємо, Ваші дані успішно оновлено!

Ось як приготувати розкішний кекс-брауні

  • 36

Кожна господиня та господар хочуть дивувати та радувати своїх рідних неабиякими кулінарними здібностями й смачними новинками. Сьогодні ми підготували для вас рецепт смачного десерту, який не залишить байдужим нікого. Він ще й не нашкодить вашій фігурі!

Це розкішний кекс-брауні з перцем чилі. Такий десерт дуже шоколадний та пікантний. Текстура має бути пориста та трохи волога. Це здорова та корисна альтернатива магазинним солодощам, адже брауні потрібно готувати на основі гарбуза з кокосовим молоком і плиткою шоколаду.

І ще: Шпинат – користь і шкода зелені, смачні рецепти страв зі шпинатом

Інгредієнти:
  • 200 грамів запеченого гарбуза
  • 1 ст.л. кокосового урбеча
  • 100 грамів гіркого шоколаду
  • 300 мл кокосового молока
  • 200 мл (вимірюйте мірним стаканом) цілозернового борошна
  • 1/2 ч.л. меленого перцю чилі
  • 2 ч.л. розпушувача
  • 3 ч.л. меленого насіння льону й 2 ст.л. рослинного молока
Ось як приготувати розкішний кекс-брауні - фото 342234
Рецепт:
  • Замочити мелене насіння льону з молоком на 10 хв.
  • Розтопити шоколад на водяній бані.
  • Збити в блендері гарбуз, шоколад, урбеч, молоко, чилі та насіння льону.
  • Додати борошно і розпушувач, перемішати.
  • Викласти в форму (або в маленькі форми під мафіни). Пекти при 200 градусах 30-50 хв (30 хв, якщо це мафіни). Повністю остудити.
  • Можна нанести глазур (просто розтопити ще одну плитку гіркого шоколаду).
Чим замінити:
  • Найкорисніший варіант: замість шоколаду 100 грамів тертого какао + пару ст.л. тростинного/кокосового цукру
  • Кокосове молоко можна замінити на будь-яке інше рослинне молоко.
  • Урбеч замініть на кокосове масло.
  • Борошно замініть на цілозернове пшеничне.
  • Чилі вводьте по трохи. Можна замінити на імбир, буде теж пікантно. Проте, якщо ви не дуже полюбляєте гостре, то будьте обережні з цими інгредієнтами.

До теми: Чіа пудинг: простий рецепт приготування популярного десерту

powered bylun.ua

пропозиції партнерів
коментарі
рекомендуємо
Загрузка...
Новини
Радіо Максимум Новини Популярне