Ось рецепт лінивих пиріжків з яйцями та зеленою цибулею від Лізи Глінської

Переможниця та суддя шоу "МастерШеф" Ліза Глінська пропонує приготувати ліниві пиріжки з яйцями та зеленою цибулею. Обіцяє: страва готується швидко, легко та дуже смачно.

Читайте також: Зберігайте рецепт ребер на грилі від Ектора Хіменес-Браво

Друзі, сьогодні ми з вами приготуємо ЛІНИВІ ПИРІЖКИ З ЯЙЦЯМИ ТА ЗЕЛЕНОЮ ЦИБУЛЕЮ. Все швидко, легко та дуже смачно. Готуйте та насолоджуйтесь", – пише Ліза.

Вам знадобляться такі інгредієнти:

• 200 г борошна (8 ст. л)
• 5 г харчової соди (1 ч. л)
• сіль
• 300 мл кефіру або айрану
• 50 г яйця (1 шт.)
• 30 мл рафінованої олії (для тіста) (2 ст. л)

Додатково:

• олія для смаження

Начинка:

• 200-300 г зеленої цибулі
• 3 яйця
• кріп

Приготуємо тісто:

1. Змішуємо борошно з харчовою содою та сіллю.
2. У великій мисці змішуємо: айран або кефір, яйце, рослинну олію, борошно з сіллю та харчовою содою. Ретельно перемішуємо, щоб не було комочків.
3. Додаємо дрібно нарізані яйця, кріп та зелену цибулю. Перемішуємо.

Тісто готове.

1. Смажимо пиріжки на розігрітій пательні. Викладаємо невеликі порції тіста в розігріту олію.
2. Обов'язково накриваємо кришкою.
3. Перевертаємо та знову накриваємо кришкою.
4. Викладаємо пиріжки на паперовий рушник для того, щоб прибрати зайву олію.

Готово! Усім смачного

Це цікаво: Хочете приготувати щось справді незвичне і смачне? Ось рецепт тостів з запеченим персиком

• Теги:
• Рецепти
• Їжа
• Лайфхаки на кухні
• Лайфстайл