Зберігайте рецепт ребер на грилі від Ектора Хіменес-Браво

Літо – ідеальний час для приготування страв на свіжому повітрі. Холодні напої, приємна компанія, пісні під гітару та соковиті свинячі ребра – що може бути краще? Нічого. Тому пропонуємо вам швидко гортати вниз, аби дізнатися, як їх приготувати.

Переписом ребер на грилі поділився шеф-кухар в Instagram.

Читайте також: Хачапурі за 15 хвилин – рецепт від Ектора Хіменеса-Браво

Інгредієнти:

• Ребра свинячі – 1 пласт
• Цибуля – 2 шт
• Соус BBQ – 3 ст.л, і додатково для змащування
• Сіль та перець – на смак

Приготування:

1. Зачищаємо ребра, додаючи сіль та перець;
2. Ребра, цибулю та 3 ложки соусу кладемо в пакет-слайдер. М'ясо ставимо в холодильник на 1-2 години;
3. Дістаємо ребра та завертаємо їх у фольгу. Запікаємо на вуглях 30 хвилин;
4. Фольгу відкриваємо, а ребра змащуємо додатково соусом BBQ. Запікаємо у відкритому вигляді ще 15 хвилин.

Дивіться рилз як приготувати ребра на грилі

Це цікаво: Рецепт сендвіча з яйцем від Ектора Хіменеса-Браво

• Теги:
• Їжа
• Лайфхаки на кухні
• Лайфстайл
• Рецепти