Вітаємо на сайті Радіо Максимум!
На вказану електронну адресу було надіслано повідомлення для підтвердження реєстрації
Вітаємо, Ваші дані успішно оновлено!
Кабачкові оладки: перевірені покрокові рецепти приготування з фото
- 1071
Встигніть наїстися кабачком, поки триває овочевий сезон. Ми підготували для вас прості та смачні рецепти кабачкових оладок. Зберігайте, щоб неодмінно приготувати деруни з кабачка!
Кабачкові деруни з курячим фаршем
Інгредієнти:
- Кабачки – 600 г
- Кряче філе – 400 г
- Невеликий пучок зеленої цибулі
- Яйця – 2 шт
- Борошно – 3 ст. л.
- Сіль – 1 ст. л.
- Чорний перець
- Рослинна олія для смаження
Рецепт приготування дерунів з кабачків та курячого фаршу:
- Куряче філе перемолоти.
- Кабачки натерти на великій тертці. Рідину не зливати.
- Цибулю подрібнити та з'єднати з фаршем і кабачками в одній мисці.
- Вбити яйця, додати сіль і перець. Гарненько перемішати.
- Додати борошно. Перемішати до в'язкої консистенції.
- Смажити на середньому вогні маленькими порціями без кришки.
І ще: Як зробити корисний маринад до курки: смачні рецепти у фото
Корисні кабачкові оладки
Інгредієнти:
- Кабачок – 2 шт
- Йогурт – 1 ст. л.
- Цибуля – 1 шт
- Часник – 1 зубчик
- Яйце – 2 шт
- Цільнозернове або вівсяне борошно – 3 ст. л.
- Зелень і спеції – за смаком
Рецепт приготування дієтичні кабачкові оладки:
- Натерти кабачок, цибулю дрібно нарізати.
- Змішати й залишити на 20 хв.
- Через сито або марлю, злити весь зайвий сік!
- Додати яйця, борошно, зелень, часник і спеції. Змішати та додати йогурт.
- Смажити на антипригарній сковороді або на невеликій кількості оливкової чи кокосової олії.
Тонкі млинці з кабачків
Інгредієнти:
- Кабачки – 800 г
- Яйця – 2 шт.
- Молоко – 1 склянка
- Борошно – 1-1,5 склянка
- Петрушка або кріп – 1 пучок
- Рослинна олія – 2 ст. л.
- Сіль – 1 ч. л.
Для соусу:
- Сметана – 250 мл
- Часник (придушити) – 2-3 зубчики
- Кріп – за смаком
Рецепт приготування тонких млинців з кабачків:
- Добре вимити кабачки та натерти їх на самій дрібній тертці. Можна подрібнити блендером. У першому випадку буде чіткіше відчуватися смак кабачка. У другому – млинці будуть більш гладкими та однорідними за структурою.
- Дрібно нарізати зелень. Це може бути кріп або петрушка, кому як більше подобається.
- Збити яйце з сіллю за допомогою блендера або вінчика. Додати до збитого яйця молоко і перемішати. В ту ж місткість всипати просіяне борошно і збити тісто до однорідного стану.
- Влити тісто в миску з тертими кабачками. Додати подрібнену петрушку і дві ложки масла. Перемішати все до однорідності.
- Розігріти сковороду і викласти на неї кабачкове тісто ополоником. Рослинна олія вже є в тісті, тому сковороду змащувати не обов'язково.
- Коли млинець підрум'яниться з одного боку, переверніть його.
- Млинці з кабачків особливо смачні зі сметанно-часниковим соусом. Для його приготування треба змішати сметану з вичавленим часником і подрібненим кропом.
- Смачного!
Кабачкові деруни з начинкою
Інгредієнти:
- Кабачки – 2 шт
- Шинка – 100 г
- Яйця – 2 шт
- Борошно – 3 ст. л.
- Зелень
- Часник – 2-3 зубчики
- Сіль
Рецепт приготування кабачкових дерунів з начинкою:
- Кабачки натерти на великій тертці, і обов'язково добре вичавити з них сік!
- Додати терту шинку і всі інші інгредієнти, все добре перемішати.
- Обсмажити на середньому вогні з двох сторін в невеликій кількості олії.
Оладки з цибулею та яйцем
Інгредієнти:
- Кефір – 220 мл
- Борошно – 200 г
- Сире яйце – 1 шт
- Варене яйце – 2 шт
- Цукор – 0,5 ст. л.
- Сіль – 1 ч. л.
- Сода – 0,5 ч. л.
- Зелена цибуля
Рецепт приготування оладок з цибулею та яйцем:
- Збити яйце і додати туди кефір.
- Далі додати цукор, сіль, перець, соду та розмішати.
- Додати борошно, цибульку та варені яйця.
- Смажити на маленькому вогні під кришкою.
- Смачного!
Це смачно: Як правильно приготувати спаржу: рецепти корисних страв із фото
Джерело: Радіо МАКСИМУМ
Читай максимум цікавих новин у
Viber
пропозиції партнерів
Новини
- 19 квітня
-
22:14День вдячності волонтерам: оригінальні та красиві привітання зі святом
-
19:30А ви вже пробували шашлик з лаваша – готуємо разом з Ектором Хіменесом-Браво
-
18:29Квентін Тарантіно відмовився знімати "Кінокритика", який мав стати його останнім фільмом
-
17:28Надмірно відверта й сексистська: Олімпійські спортсменки розкритикували жіночу форму
-
16:25"Без пароля немає контроля": Міша Крупін презентував новий кліп
-
Українські патріотичні пісні: плейлист, який підіймає дух
-
15:15Ілон Маск планує стягувати плату з нових користувачів X за можливість публікувати дописи
-
14:20Готуємо в піст: рецепт шоколадного торта з вишнями від Лізи Глінської
-
13:20Орден "За заслуги перед Україною": Володимир Зеленський нагородив актора Алена Делона
-
12:20У Чумацькому Шляху знайшли найбільшу зоряну чорну діру
-
11:2011 простих звичок на все життя, що будуть сприяти вашому розвитку
-
10:20У Франції розгорівся расистський скандал щодо співачки, яка має відкривати Олімпіаду-2024
-
09:15Заспокійливий напій з валеріаною: monobank та Живчик запустили колаборацію
- 18 квітня
-
20:30Парламент Британії схвалив заборону куріння для тих, хто народився після 2009 року
-
З Днем народження: ТОП 75 привітань у віршах, прозі та смс українською
-
19:25До премʼєри серіалу “К.О.Д” акторка Тетяна Кравченко випустила авторську пісню “Де ти?”
-
18:30Волдеморт в Австралії: новий вид мурах назвали на честь персонажа з фільму
-
17:30Найвпливовіші люди світу 2024 за версією Time: Дуа Ліпа, Андрій Єрмак та Юлія Навальна
-
16:30Ось як виглядатиме меморіал Героїв України у Львові: оголосили переможців конкурсу
-
15:27Стрічка "Тиха депортація" отримала золоту нагороду телекінопремії New York Festival
-
14:15Захист та виживання: тихоокеанські кити та дельфіни отримали статус юридичних осіб
-
13:30Зібрали понад 5 мільйонів: DOROFEEVA і Міша Лебіга презентували спільну пісню
-
12:20Мінкульт позбавив Арку дружби народів у Києві статусу пам'ятки
-
11:20Львівський монах виграв чемпіонат України з паверліфтингу, встановивши восьмий рекорд
-
10:15Пухнаста бойова подруга: військові показали кішку, яка стала членом підрозділу
- 19 квітня
-
17:28Надмірно відверта й сексистська: Олімпійські спортсменки розкритикували жіночу форму
-
13:20Орден "За заслуги перед Україною": Володимир Зеленський нагородив актора Алена Делона
-
09:15Заспокійливий напій з валеріаною: monobank та Живчик запустили колаборацію
- 18 квітня
-
17:30Найвпливовіші люди світу 2024 за версією Time: Дуа Ліпа, Андрій Єрмак та Юлія Навальна
-
13:30Зібрали понад 5 мільйонів: DOROFEEVA і Міша Лебіга презентували спільну пісню
-
09:15Форс-мажор на Олімпійських іграх-2024: не вдалось запалити вогонь від сонячних променів
- 17 квітня
-
17:17Три знаки Зодіаку, які наприкінці місяця отримають підвищення на роботі
-
13:14Навушники з шумозаглушенням можуть спричинити проблеми зі слухом: шокуюче дослідження
-
09:14Почніть читати у 5 разів більше та вивчіть нову іноземну мову з цими порадами
- 16 квітня
-
18:25Спокуслива та розкута: Анна Трінчер презентувала новий кліп "Бар за баром"
-
14:20Скільки коштує утримання одного мобілізованого громадянина на рік: названо цифру
-
10:15Вийшов тизер першої серії серіалу "Епізоди: Україна на Мундіалі" про збірну України
- 15 квітня
-
18:30Руйнування пам'ятного місця: волонтери оновили стелу на в'їзді у Донецьку область
-
14:25Пристрасний дует: Тіна Кароль та SHUMEI презентували спільний трек "Стерва"
-
10:30Полтавський рятувальник присвятив забіг на півмарафоні загиблим колегам
- 14 квітня
-
17:22Бортпровідниця розповіла, чому під час посадки вітаються з усіма пасажирами
-
13:23Маляр довела до сліз нардепку Совсун під час обговорення демобілізації: її слова обурливі
-
09:17Чому вам не підвищують зарплату: ось 5 можливих причин
- 13 квітня
-
17:30Українська режисерка Таню Муіньо зняла запальний кліп для британської зірки Дуа Ліпи
-
13:20Fine Art Photography Awards 2024: українка отримала премію за фото деокупованих міст
-
09:15Раннє прокидання та блокнот: правила успіху Річарда Бренсона
- 12 квітня
-
17:25Ярослава Магучіх стала обличчям кампейну Forever.Faster від Puma в Україні
-
13:15Літературна премія PEN America: переклади книжок Асєєва та Сергія Жадана у довгому списку
-
09:00Найпопулярніші європейські столиці для освідчення: яке місто очолює рейтинг
- 11 квітня
-
17:25MELOVIN презентував кліп на пісню "Dreamer" у свій день народження