На вказану електронну адресу було надіслано повідомлення для підтвердження реєстрації
Новорічний стіл: на скільки більше доведеться заплатити українській сім'ї цього року
- 273
Новорічне меню з традиційних страв: салати, м’ясні та рибні продукти, овочі, фрукти, хлібобулочні та кондитерські вироби, напої тощо, обійдуться на родину з чотирьох осіб близько 2879,15 грн. Це на 8,4% більше, ніж торік.
Україна знову відзначатиме Новий рік в умовах воєнного стану. Втрата рідних і близьких, втрата житла і майна на окупованих ворогом територіях не дозволить багатьом українським родинам відзначити свято традиційно. Для тих, у кого буде така можливість, у тому числі й приготувати традиційні страви, науковці Інституту аграрної економіки порахували вартість новорічного столу 2024 року за середніми цінами супермаркетів України.
До слова: 10 справ, які потрібно зробити до Нового року 2024
1. Салат "Олів’є" (3 кг продуктів традиційної рецептури) обійдеться у 285,46 грн. Це на 1,3% більше, ніж при святкуванні Нового 2023 року.
Найдорожчими інгредієнтами страви в цьому році стали: ковбаса – 127 грн за 0,5 кг (зростання цін на 10% в залежності від виробника), солоні огірки – 38 грн за 200 г (+9,2%), 180 г майонезу – 22,90 грн (+6,9% в залежності від марки).
На картоплю ціна в цьому році зросла порівняно з минулим роком на 75,9%, але за 5 шт. (840 г) потрібно заплатити лише 11,68 грн. Ціна зеленого горошку залишилася на рівні минулого року – 45 грн за 0,5 кг. На решту складових салату ціни знизилися: 6 шт. яєць коштують 34,56 грн (зменшення ціни на 22,2%), 2 морквини (380 г) – 3,33 грн (на 55,3%), 2 цибулини (230 г) – 2,99 грн (на 54,4%).
2. Шляхом зменшення цін на цибулю, моркву і буряк (- 4,8%) салат "Оселедець під шубою" (1,5 кг продуктів) коштуватиме на 1,2% дешевше рівня минулого року – 133,08 грн.
Левову частку його вартості складе філе оселедця – 100 грн за 0,5 кг. Майонез (180 г) обійдеться у 22,90 грн, 2 картоплини (280 г) – 3,89 грн, 1 буряк (250 г) – 2,48 грн, 1 цибулина (170 г) – 2,14 грн, 1 морквина (190 г) – 1,67 грн.
3. Витрати на м’ясні продукти зросли на 7,4%. Пів кілограма нарізки з сирокопченої ковбаси "Салямі" коштуватиме 270 грн (на 8% більше проти цін 2023 року), підчеревини копченої – 247 грн (+4,2%), биток зі свинини свіжий – 260 грн (+4%).
М’ясо птиці станом на кінець 2023 року залишається найдешевшим поміж видів м'яса. За 1 кг філе курячого свіжого доведеться заплатити, в середньому, 159 грн (зростання ціни на 18,3%). Загалом, вартість 2,5 кг м’ясних продуктів на новорічному столі складе 936 грн.

4. Традиційний для українського столу оселедець (0,5 кг філе) обійдеться у 100 грн, твердий сир (300 г) – у 116,66 грн, а пачка масла вершкового (200 г) – у 72,04 грн. Молочні продукти в цьому році додали в ціні 2,2-10,2%.
5. Вартість овочів на новорічному столі складе, в середньому, 328,99 грн – на 29% більше вартості минулого року. Картопля (2 кг) коштуватиме цього року 27,80 грн, гриби (1 кг) – 120 грн (+54%), перець солодкий (0,5 кг) – 67,19 грн (+12,9%), огірки свіжі (0,5 кг) – 46 грн (+32,4%), помідори свіжі (1 кг) – 68 грн (+1,5%).
6. Фрукти на святковому столі обійдуться у 170,20 грн (зростання вартості на 0,8%). За 2 кг мандаринів заплатимо 100 грн, 1 кг бананів обійдеться, в середньому, 59 грн, 1 лимон (200 г) – 11,20 грн.

7. Батон білого хліба коштуватиме 28 грн (+8,5%).
8. Шоколадні цукерки – в середньому 200 грн за 1 кг (+8,1%).
9. Пляшка шампанського "Артемівське" (0,75 л) обійдеться у 179 грн. Трохи більше – 210 грн доведеться заплатити за пляшку (0,5 л) бренді "Шабо" 5-річної витримки. Зростання цін, відповідно, на 27,9% і 0,5%.
10. Безалкогольні напої обійдуться у 119,72 грн. За 2 л соку "Садочок" доведеться заплатити 59,60 грн, за воду "Моршинська" (1,5 л) – 20,32 грн, за солодку воду "Живчик" (2 л) – 39,80 грн. Солодкі напої зросли в ціні, відповідно, на 19,2 і 17,8%.

11. Сім’ям, які мають можливість купувати делікатеси, доведеться додатково заплатити ще близько 525 грн. В залежності від виробника баночка червоної ікри (120 г) обійдеться в середньому у 280 грн, а 200 г червоної риби – у 245 грн.
Відтак вартість новорічного столу з делікатесами складе 3404,15 грн. Вартість бюджетного варіанту новорічного столу для мешканців Києва складе 3229 грн, що на 10,1% більше вартості новорічного столу 2023 року. Стіл з делікатесами обійдеться мешканцям столиці у 3819 грн.
Читайте також: В Україні назвали "Родину року 2023": нею стало зіркове подружжя з трьома дітьми
-
18:13У мережі порівняли фото iPhone 17 Air та iPhone 16 Plus: різниця вражає
-
17:30Latexfauna представили максісингл NICH і BUREVIY та змінили звучання
-
17:1411 простих звичок, які допоможуть розвиватися щодня – і на все життя
-
16:20Учасник Ziferblat показав, як кішка відреагувала на його повернення: курйозне фото
-
15:23Замість смартфона – шматок скла: зумери масово переходять на "метафон"
-
Українські патріотичні пісні: плейлист, який підіймає дух
-
14:23Мадонна кардинально змінила імідж і пояснила причину цього рішення
-
13:23"Мені це не дано": Андрій Данилко зізнався, чому ніколи не мав дружини та дітей
-
12:22Свинина для довголіття: неочікувана користь м’яса, про яку ви не знали
-
12:00"Я грузин, але, якщо треба – віддам життя за Україну": 10 цитат Георгія Ґонґадзе
-
11:23Дві країни просять дискваліфікувати Ізраїль та Україну з Євробачення: через яку причину
-
10:22"Стану частиною армії": Ектор Хіменес-Браво показався у формі та заінтригував заявою
-
07:23Привітання з Днем ангела Олени 2025 і вітальні картинки на іменини
- 20 травня
-
22:51Привітання з Днем ангела Олени: вірші, смс, проза і картинки на іменини
-
З Днем народження: ТОП 75 привітань у віршах, прозі та смс українською
-
22:21Картинки з Днем ангела Олени 2025: гарні листівки і відкритки з іменинами
-
21:10Чи справді роздільне проживання корисне для шлюбу: сексологиня розвінчала популярні міфи
-
20:00Локації, ціни, лайфхаки: плануємо мандрівку на вихідні до Тернополя
-
19:05Експерти назвали закуску, яку варто їсти щодня для покращення здоров'я
-
18:18Вдалий день: підліток випадково знайшов каблучку, якій майже 2000 років
-
17:05Милість зашкалює: дружина Позитива показала відео співака з донечкою
-
16:10Заборонено співати, – фронтмен Ziferblat зізнався, який діагноз почув перед Євробаченням
-
15:23Apple може представити нові AirPods Pro вже восени: якими вони будуть
-
14:22Катерина Павленко мала бути у складі журі на Євробаченні: чому її виключили
-
13:22"Легенда": Джулія Робертс розповіла про гірку втрату для своєї родини
-
17:1411 простих звичок, які допоможуть розвиватися щодня – і на все життя
-
13:23"Мені це не дано": Андрій Данилко зізнався, чому ніколи не мав дружини та дітей
-
10:22"Стану частиною армії": Ектор Хіменес-Браво показався у формі та заінтригував заявою
- 20 травня
-
20:00Локації, ціни, лайфхаки: плануємо мандрівку на вихідні до Тернополя
-
17:05Милість зашкалює: дружина Позитива показала відео співака з донечкою
-
13:22"Легенда": Джулія Робертс розповіла про гірку втрату для своєї родини
-
10:22Jerry Heil зізналася, кому б віддала найвищі бали на Євробаченні-2025
- 19 травня
-
20:00Святкують вовняне весілля: головні злети і падіння історії кохання принца Гаррі й Меган
-
17:15Пахнути морем або навіть аперолем: 5 парфумів на літо, які збирають компліменти
-
13:225 балів віддали Томмі Кешу: у мережі обурені голосуванням українського журі на Євробаченні
- 18 травня
-
20:07Ці два знаки Зодіаку притягують до себе нещастя: кому слід бути обережними
-
17:09Анджеліна Джолі вшанувала пам'ять Вікторії Амеліної під час церемонії в Каннах
-
13:00Легенди оживають: топ-5 українських замків, які варто відвідати влітку
-
09:08Перемогу на Євробаченні 2025 здобула Австрія: текст і переклад пісні Wasted Love
- 17 травня
-
20:22Поєднання року і фольку: Jerry Heil випустила пісню з легендарним гуртом Within Temptation
-
17:23Оля Полякова потрапила у ДТП перед Каннським кінофестивалем: у якому стані співачка
-
13:15У День вишиванки одружилися майже 1000 пар: фото, які повертають віру у кохання
- 16 травня
-
20:24Стрибки у гречку неминучі: ці два знаки Зодіаку схильні до зради
-
17:235 ознак, що ти вже мислиш як топ-менеджер: перевір себе
-
13:22"Вона бреше": Маша Єфросиніна різко прокоментувала нове інтерв'ю Фреймут
-
10:22Хто пройшов у фінал Євробачення-2025: результати обох півфіналів
- 15 травня
-
20:19Три знаки Зодіаку, які зобов'язані прислухатись до інтуїції найближчим часом
-
17:199 способів самомотивації, які допоможуть вам почати діяти вже і негайно
-
13:17Жінки режисують лише 11% найуспішніших фільмів — дослідження Анненберзької ініціативи
-
09:34Родина Зеленських у вишиванці: підбірка найкращих традиційних образів подружжя