Вітаємо на сайті Радіо Максимум!

На вказану електронну адресу було надіслано повідомлення для підтвердження реєстрації

Форма для відновлення паролю
Вітаємо, Ваші дані успішно оновлено!

Ніжна та вишукана: готуємо рожеву пасту з фетою

  • 16

Якщо ви хочете потішити себе чимось смачненьким на вечерю, то ми маємо ідею. Приготуйте для себе рожеву пасту з фетою.

Рецептом цієї простої страви у своєму інстаграмі поділився шеф-кухар Ектор Хіменес-Браво. Збережіть собі, щоб не загубити!

Це цікаво: Тануть у роті: готуємо медові реберця, які будуть смачнішими, ніж у закладах

Цей рецепт – ідеальний, коли хочеться чогось легкого, красивого і нового,
– зауважив він.

Інгредієнти:

  • Макарони – 180 грамів для соусу і окремо для гарніру;
  • Буряк відварений – 1 штука;
  • Фета – 100 грамів;
  • Сік лимона – 1 столова ложка;
  • Запечений часник – 2 – 3 зубчики;
  • Вода – 2 – 3 столові ложки (для консистенції);
  • Сіль, перець – на смак;
  • Для подачі: ще трохи фети і листочки м’яти.

Як приготувати рожеву пасту з фетою: дивіться відео

Спосіб приготування:

  1. Відваріть макарони до стану al dente у підсоленій воді.
  2. У блендері збийте буряк, фету, лимонний сік, запечений часник і трохи води до однорідного крему.
  3. Змішайте соус із пастою. Прикрасьте фетою та м’ятою.

Ніжна текстура, яскравий колір і справжній WOW-ефект – ось що таке рожева паста,
– додав шеф.

Читайте також: І ніякої "окрошки": як приготувати справжній автентичний холодник

Смачного!



пропозиції партнерів
Новини