Неймовірний десерт з полуницею від Ектора Хіменеса-Браво

Ектор Хіменес-Браво вирішив приготувати неймовірно ніжний та смачний десерт. Для його приготування потрібно всього декілька інгредієнтів.

Радіо Максимум знайшло новий рецепт апетитного десерту. Він ідеально доповнить ваш святковий стіл.

До слова: А ви вже пробували тарт Татен з яблуками: готуємо його вдома

Шеф-кухар Ектор Хіменес-Браво поділився своїми секретами приготування.

На полицях магазинів та ринків вже з’явились ягоди. А це означає, що час готувати смачненькі десерти, – зазначив Ектор.

Інгредієнти:

Для крему:
• Мед – 2 ст. л;
• Йогурт грецький – 200 г;
• Вершки 33% – 200 г;
• Цедра одного лимону;
• Ванільний цукор – 1 ч.л.

Інгредієнти для десерту:
• Бісквіт;
• Крем;
• Полуниця для збірки;
• Мʼята – 1 гілочка.

Спосіб приготування:

1. В чашу комбайна влити мед, йогурт та вершки. Збивати на середніх обертах до пишності маси.
2. Додати цедру лимона та ванільний цукор.
3. Готовий бісквіт нарізати кружечками під розмір склянки.
4. На дно склянки викласти бісквіт, полуницю, крем. Повторити ще раз.
5. Прикрасити полуницею та мʼятою.

Цікаво: Хлібний пудинг з пасок: рецепт від Ольги Ярославської

• Теги:
• Їжа
• Культура
• Лайфхаки на кухні
• Рецепти
• Лайфстайл