Не апельсиновий і не яблучний: лікар назвав найкорисніший сік для організму

Більшість фруктових соків – це просто рідина з великою кількістю цукру без клітковини, тож значно корисніше вживати цілі фрукти. Проте деякі соки, багаті на антиоксиданти й поліфеноли, можуть бути винятком.

Американський гастроентеролог Джозеф Салхаб у своєму інстаграмі назвав найкорисніший сік для шлунково-кишкового тракту людину, передає Радіо МАКСИМУМ.

До слова: Що буде з тілом, якщо регулярно їсти полуницю: 7 корисних властивостей ягоди

Джозеф Салхаб поділився думкою, що справжньою знахідкою для здоров'я кишківника є саме кислий вишневий сік.

За словами лікаря, цей напій особливо ефективний при запальних захворюваннях шлунково-кишкового тракту. Завдяки високому вмісту антоціанів і хлорогенових кислот, вишневий сік сприяє зменшенню запалення та підтримує здорову мікрофлору кишківника. Ба більше – ці речовини в організмі перетворюються на сполуки з потужним протизапальним ефектом.

Окрім того, у соку міститься природний мелатонін, тому він може стати ідеальним вечірнім напоєм. Дієтолог радить пити його розбавленим холодною водою або додавати до безалкогольних коктейлів.

Водночас лікар наголошує: обирайте лише 100% натуральний сік без доданого цукру. Він підкреслює, що фруктовий цукор у складі цілісних продуктів не шкідливий, адже надходить разом із клітковиною, вітамінами та антиоксидантами. Натомість рафінований цукор у перероблених напоях становить загрозу для здоров'я.

• Теги:
• Їжа
• США
• Лайфстайл
• Поради
• Здоров'я
• Здорове харчування