Названо ще одну небезпеку смаженої картоплі

Смажена картопля раз на тиждень підвищує ризик передчасної смерті у два рази! Медики одноголосно зійшлися на цьому.

Зокрема, дослідження проводили американські медики, які відповідають за здорове харчування. Ще частіше випадки передчасної смерті бувають тоді, коли протягом тижня людина їсть не тільки смажену картоплю, а й інші продукти харчування з неї, типу чіпсів і подібного.

Медики прийшли до такого висновку після того, як протягом 8 років велися спостереження за респондентами у віці від 45 до 79 років. Всього було 4440 учасників. Відзначимо, що смажена картопля належить до ліпідо-глікемічних продуктів на зразок бутерброда. Споживання її завжди пов'язане з ризиком набрати зайву вагу, оскільки олія, в якій смажать картоплю, відкладається у вигляді жирових запасів.

Трансжири, що виробляються при смаженні картоплі, сприяють підвищенню ризику виникнення злоякісних пухлин. А сіль, яку додають в смажену картоплю, є приводом для підвищення артеріального тиску і збоїв в роботі серцевого м'яза. Для травної системи смажена картопля також стане додатковою проблемою, оскільки вона викликає тяжкість і дискомфорт в шлунку.

Читайте також: 5 найбільш небезпечних продуктів для чоловічого здоров'я

• Теги:
• Їжа
• Здоров'я
• Медицина
• Лайфстайл