На вказану електронну адресу було надіслано повідомлення для підтвердження реєстрації
Названі небезпечні властивості баранини
- 271
Бараниною називають зовсім не м'ясо барана, як може уявити людина, далека від сільськогосподарських проблем. М'ясо дорослого барана дуже жорстке, має неприємний запах і зовсім непридатне до вживання.
Те, що ми називаємо бараниною, є м'ясом однорічного баранчика, який ще не встиг обрости жиром. Гурмани дуже цінують так само ягнятину – м'ясо зовсім молодих тварин, віком в декількох місяців.
Баранина відноситься до числа нежирних сортів м'яса, крім того, в ній зовсім немає вуглеводів. Вміст білка в баранині дуже високий. Все це робить баранину корисним продуктом, який сміливо можна рекомендувати при лікуванні ожиріння, а також людям, що страждають на цукровий діабет. Вважається, що баранина корисна чоловікам, оскільки сприяє виробленню тестостерону, і позитивно впливає на статеву функцію. Крім того, добре приготована молода ягнятина і баранина – фантастично смачні. Однак, є у цього продукту свої негативні сторони. Баранина може бути і дуже шкідливою.
Протипоказання за віком
Дієтологи вкрай не радять готувати страви з баранини для годування маленьких дітей і літніх людей.
Для дітей, які не мають й року баранина – дуже важкий продукт, з яким їхня травна система може і не впоратися. Більшість лікарів рекомендують відкласти перше знайомство з цим м'ясом до досягнення дитиною 4-5 років.
Літнім людям, які мають, як правило, цілий «букет» захворювань, барана так само може бути протипоказана. Особливо шкідлива баранина людям, що страждають на артрит і подагру. Справа в тому, що в кістках баранини є бактерії, які будуть сприяти розвитку цих захворювань.
Протипоказання за станом здоров'я
Лікарі дуже не рекомендують страви з баранини людям, які мають хвороби травлення, наприклад, виразковий коліт або виразка шлунка. Потрібно пам'ятати, що баранина має ще й легку жовчогінну дію, що може стати причиною серйозних проблем.
Варто виключити баранину з раціону і при підвищеному артеріальному тиску. Жирна баранина має особливість підвищувати рівень «поганого» холестерину в крові. У 100 грамах баранини – 16,3 мг жиру і 73 мг холестерину. Якщо захоплюватися бараниною, це може привести до атеросклерозу судин, і, як наслідок, до загострення і розвитку серцево-судинних захворювань.
Загальні протипоказання
Потрібно пам'ятати і те, що баранина, що містить більше білка, ніж інші види м'яса, може стати причиною харчової алергії.
Крім того, в баранині практично немає йоду. Якщо відмовитися від інших видів м'яса, і нехтувати йодовмісними продуктами, то любитель баранини запросто може «заробити» проблеми з щитовидною залозою.
Читайте також: Фахівці з’ясували, чому люди люблять кетчуп
- 14 травня
-
21:18День сім'ї: красиві привітання у прозі та своїми словами
-
20:25Переможці Євробачення-2024 Nemo заспівали українською пісню "Teresa & Maria"
-
19:25Ось, як виглядатиме китайська торгова марка бюджетних автомобілів Baojun Yunhai
-
18:30Prometheus та Robota.ua запустили проєкт, щоб допомогти користувачам отримати роботу
-
17:25Jerry Heil та alyona alyona випустили нову пісню, яка могла звучати на Євробаченні
-
Українські патріотичні пісні: плейлист, який підіймає дух
-
16:23Тиранія грошей: як розпізнати та зупинити фінансове насильство
-
15:15Побив власний рекорд: у США 106-річний чоловік стрибнув з парашутом
-
14:19Військовий приїхав на день народження доньки: емоційне відео
-
13:20Пряма трансляція "Євробачення-2023" від імені України отримала премію BAFTA TV
-
12:15У Вовчанську жителька задекламувала "Заповіт" Шевченка під час евакуації
-
11:20Ось, що потрібно робити при укусі змії – МОЗ
-
10:15А ви вже пробували тарт Татен з яблуками: готуємо його вдома
-
09:17Цитати про вишиванку: красиві слова та вирази про вишиту сорочку
-
З Днем народження: ТОП 75 привітань у віршах, прозі та смс українською
-
09:15Шоу "Холостяк" повертається на СТБ: хто стане новим героєм
- 13 травня
-
20:19Їзди велосипедом і заробляй: Флоренція платитиме водіям за подорож на двоколісному
-
19:25alyona alyona повернулась до Києва після Євробачення-2024: який сюрприз її чекав
-
18:25Тайсон Ф'юрі похизувався своєю фізичною формою напередодні бою з Олександром Усиком
-
17:20Справжня магія: у Нью-Йорку з'явився "портал" для зв'язку з людьми на іншому континенті
-
16:20Готуємо на вечерю апетитний пиріг з мʼяса без тіста
-
15:15До 10-річчя полку "Азов": виконавець Паліндром випустив патріотичний трек "Іскрить"
-
14:18Гітару, яка належала виконавцю Prince, продадуть на аукціоні за рекордні $600 тисяч
-
13:20Василь Ломаченко нокаутував австралійця Джорджа Камбососа та став чемпіоном світу
-
12:19В Ісландії запустили найбільший у світі завод з очищення повітря
- 14 травня
-
17:25Jerry Heil та alyona alyona випустили нову пісню, яка могла звучати на Євробаченні
-
13:20Пряма трансляція "Євробачення-2023" від імені України отримала премію BAFTA TV
-
09:17Цитати про вишиванку: красиві слова та вирази про вишиту сорочку
-
09:15Шоу "Холостяк" повертається на СТБ: хто стане новим героєм
- 13 травня
-
17:20Справжня магія: у Нью-Йорку з'явився "портал" для зв'язку з людьми на іншому континенті
-
13:20Василь Ломаченко нокаутував австралійця Джорджа Камбососа та став чемпіоном світу
-
09:19Прокидайтеся зранку з величезним задоволенням, а допоможуть ці 5 порад
- 12 травня
-
18:15Найприбутковіші фільми 2023-го року: рейтинг популярних стрічок
-
13:17Nemo – "The Code": текст і переклад пісні переможця Євробачення 2024
-
09:18На радощах зламав статуетку: відомий переможець Євробачення 2024
- 11 травня
-
17:25Чому Україна не оголосила стан війни: у Мін'юсті пояснили
-
13:20ТОП-10 найоригінальніших костюмів світових зірок на Met Gala 2024
-
09:15Львівська гімнастка пронесла олімпійський вогонь у перший день естафети у Франції
- 10 травня
-
17:25Книжка українки про різноманітність сімей здобула премію Пітера Пена
-
13:20У Львові лікарі видалили уламок міни з мозку 9-річного хлопчика з Херсона
-
09:15Чемпіонка України з Pole Dance Інна Бойко присвячує виступи загиблому батькові
- 09 травня
-
17:25Alyona Alyona та Jerry Heil встановили рекорд на пісенному конкурсі Євробачення-2024
-
13:25Ліну Костенко та Валерія Залужного нагородили званням "Почесний громадянин Києва"
-
09:18Не поспішайте звільнятися, якщо у вас одна з цих 5 ситуацій
- 08 травня
-
18:18Як почати читати по 100 книг на рік: 5 кроків до літературного успіху
-
13:19Ідіть назустріч успіху з допомогою цих простих 5 правил
-
09:18alyona alyona та Jerry Heil потрапили до фіналу Євробачення 2024: дивіться потужний виступ
- 07 травня
-
16:27У Міноборони назвали шість видів доплат для українських військових
-
12:20Перемогти дракона: інструкція з подолання робочих конфліктів
- 06 травня
-
18:19Абсолютно кожній людині необхідні ці 7 видів відпочинку