Вітаємо на сайті Радіо Максимум!

На вказану електронну адресу було надіслано повідомлення для підтвердження реєстрації

Форма для відновлення паролю
Вітаємо, Ваші дані успішно оновлено!

Фахівці з’ясували, чому люди люблять кетчуп

  • 230
Чому люди люблять кетчуп - фото 1
Чому люди люблять кетчуп / lende.ru

Вчені, які працюють в області харчування, розповіли, чому кетчуп надає страві неймовірний смак, від якого нелегко відмовитися.

За словами фахівці з Японії, до кетчупу може бути застосовано таке японське поняття, як "умами", що означає витончений і ледь вловимий смак.

Фахівці з’ясували, чому люди люблять кетчуп - фото 190149

Саме цей смак надає соусу глибину і розкриває його багатогранність. У момент вживання їжі з кетчупом в мозок відправляється сигнал, що продукт нешкідливий і може бути використаний в якості їжі.

Читайте також: Учені: привабливість чоловіка залежить від його раціону

Джерело: newsmir.info
пропозиції партнерів
Новини