Названа користь грибів для схуднення

Дієтолог Єва Шишова розповіла про корисні властивості різних грибів.

Гриби мають збалансований для людини склад: білки, жири, вуглеводи і вітаміни, а також цілих 18 корисних амінокислот.

І ще: Заготовки для борщу на зиму: 10 покрокових рецептів приготування борщової заправки

Білі гриби корисні для серця, обміну речовин, покращення імунітету, вироблення гормонів, так само і для пігменту меланіну в шкірі. У них містяться мікроелементи (K, Cu, S, P, Mn), які насичують організм і сприяють його нормальній роботі.

Боровики містять алкалоїд герценин. Він дає лікувальний ефект при стенокардії, туберкульозі, зниженні загального тонусу. Дощовик в народній медицині застосовують, як кровоспинний засіб і при лікуванні нирок. У печерицях виявлено антибіотики з широким спектром дії. Лисички є природним антибіотиком завдяки вмісту в них великих доз вітаміну А і B, селену і цинку. Так само лисички дуже корисні при цукровому діабеті. Грузді використовують при сечокам'яній хворобі як сечогінний засіб.

Це цікаво: Варення з ожини: покрокові рецепти з фото

• Теги:
• Лайфстайл
• Здоров'я
• Їжа