Насіння соняшника виявилося не таким вже й корисним

Науковці встановили, що насіння соняшника не таке вже й корисне, як вважалося досі.

Виявилося, що поїдання цього насіння може неабияк нашкодити здоров'ю людини. Перше, на що звернули увагу дослідники – це те, що насіння погано позначається на усмішці людей. Багато любителів цих ласощів прокушують шкірку передніми зубами, що провокує мікротріщинки емалі зубів і призводить до оголення нервових закінчень. А часте вживання насіння прискорює процес виникнення карієсу.

Крім того, насіння шкодить фігурі, оскільки в ньому багато калорій і жирів. Енергетична цінність насіння соняшника 570 ккал на 100 грамів. Більш того, половину з цих 100 грамів складають жири, що не вельми добре для фігури. Тому їх не рекомендують вживати тим, хто прагне схуднути.

Негативно насіння соняшника відображається й на травній системі. Після регулярного вживання насіння соняшника може з'явитися печія. А цей стан є передвісником гастриту, виразки та інших хвороб шлунково-кишкового тракту.

До слова, часто соняшники ростуть на полях біля трас і доріг, де за день можуть проїжджати тисячі автомобілів. Відомо також, що ця рослина охоче вбирає в себе всі вихлопні гази. У підсумку, за період дозрівання в насіння збирається велика кількість кадмію та важких металів. Вони стають причиною руйнування механізму засвоєння кальцію організмом.

Читайте також: Ця зелень ідеально підходить для тих, хто прагне схуднути

• Теги:
• Здоров'я
• Їжа
• Наука
• Лайфстайл