На вказану електронну адресу було надіслано повідомлення для підтвердження реєстрації
Накриваємо стіл на Хелловін: ТОП-10 варіантів простих та смачних закусок
- 214
Зовсім скоро у світі відзначатимуть свято Хелловіну. У цей день традиційно організовують вечірку для друзів чи колег, готують напої та смачні закуски.
Радіо Максимум у новому матеріалі вирішило поділитись рецептами простих та смачних страв, які просто та швидко готувати. Вони ідеально підійдуть для будь-яких вечірок.
До слова: Маленькі чортенята: обираємо костюми для дітей на Хелловін-2024
Вважається, що в ніч із 31 жовтня на 1 листопада злі духи спускаються на землю. І щоб усіма силами їх налякати, потрібно переодягтися у страшне вбрання і задобрити смаколиками.
Оригінальні закуски:
1. "Зловісна закуска"
Шведський стіл – чудова ідея для Хелловіну. Серед розмаїття смаколиків та канапок гості обирають ті, що дивляться саме на них.
Інгредієнти:
- круглий солоний крекер,
- хлібці,
- сервелат,
- варена ковбаса,
- різні види сиру: мармуровий, моцарела, будь-який сир жовтого кольору,
- листя салату.
Приготування:
1. Викладіть крекер та хлібці на тарілку.
2. Зверху покладіть трішки салатного листя. Далі на печиво покладіть кільця вареної ковбаси, а на хлібці – сервелат.
3. З різних видів сиру виріжте привидів, кажанів, маленькі черепи, страшні мордочки тощо.
2. "Мітла відьми"
Інгредієнти:
- печиво "Соломка солона" – 5-6 уп.;
- сир "Сулугуні" – 70 г;
- зелена цибуля – 3 стебла.
Приготування:
1. Розріжте кожну паличку сиру вздовж на 3 рівні частини.
2. На одній зі сторін створіть тонкі й довгі волокна, а на іншу надіньте соломку.
3. На готових "мітлах" зробіть прикраси із зеленої цибулі, обмотавши стебло навколо і зав’язавши.
3. Рисові кульки-гарбузи
Що приготувати на Хелловін? Як щодо рисових кульок у формі гарбузів? Ці кумедні рисові шедеври відмінно смакуватимуть і юним, і дорослим гостям вечірки.
Інгредієнти:
- кругло зернистий рис – 1,5 склянки,
- морквяний сік,
- вода – 1 склянка,
- сіль – 1,5 чайної ложки,
- оливки – кілька штук,
- один зелений болгарський перець.
Приготування:
1. У суміші води та морквяного соку відваріть рис, додавши сіль.
2. Залиште до повного охолодження. Мокрими руками сформуйте акуратні кульки.
3. Добре стисніть кульки, аби вони не розклеїлись.
4. З чорних оливок виріжте кулькам оченята й ротики. А роль чубчиків виконуватимуть шматочки болгарського перцю.
5. Якщо хочете зробити солодкі кульки, замість солі додайте у воду столову ложку цукру, а кульки прикрасьте детальками з чорного шоколаду.
4. Фаршировані яйця "Павучки"
Інгредієнти:
- печінка тріски консервована – 80 г;
- яйце – 5 шт.;
- оливки чорні – 10 шт.;
- сіль, перець – до смаку.
Приготування:
1. Відваріть яйця круто, витягніть жовтки, змішайте їх з печінкою тріски.
2. Додайте сіль і перець, перемішайте до однорідної консистенції.
3. Заповніть білки готовою начинкою. Поперечно розріжте на дві рівні частини кожну оливку.
4. З однієї половинки потрібно вирізати тулуб майбутнього "павучка", з іншого – голову і лапки.
5. Покладіть "павучків" на яйця зверху.
5. Кістки з безе
Безе у формі кісток та привидів – жах та й годі!
Інгредієнти:
- 4 яєчні білки,
- склянка цукру,
- лимонна кислота,
- шоколадне печиво.
Приготування:
1. Яєчні білки збийте з цукром та дрібкою лимонної кислоти до густої піни.
2. За допомогою кондитерського шприца з широкою насадкою сформуйте "кістки" на деці, застеленому пергаментом. Випікайте до готовності безе.
3. Готові солодощі викладіть на крихти шоколадного печива. Так створиться враження, ніби кістки валяються у землі. За бажанням, декоруйте безе вишневим топінгом.
6. "Котяче око"
Інгредієнти:
- сир фета – 200 г;
- перець болгарський зелений – 4 шт.;
- яйце – 4 шт.;
- оливки – 10 шт.;
- кріп – 6 гілочок;
- часник – 2 зубчики;
- майонез – 1 ст. л.
Приготування:
1. Розім’яти сир виделкою, додати дрібно рубаний часник і кріп, перемішати з майонезом.
2. У перцю зрізати верхівку і видалити серцевину, розподілити по його стінках сирну масу.
3. Відварене яйце викласти в середину, заповнивши порожні місця сирною масою.
4. Покласти в морозилку на 15-20 хвилин.
5. Потім нарізати перець кружечками, виклавши на жовток шматочки оливок. Нескладно та смачно!
7. Сполохана полуниця
Видовжений рот, крапельки-оченята і смертельно-бліде "обличчя" – ця полуниця мимоволі нагадує маску з фільму "Крик". Однак не лякайся – її смак куди кращий, аніж відчуття після перегляду кіно. "Сполохана полуниця" – одна з найкрасивіших та найоригінальніших страв на Хелловін.
Інгредієнти:
- полуниця,
- білий та чорний шоколад.
Приготування:
1. Розтопіть білий шоколад на водяній бані та занурте у нього полуниці.
2. Коли білий шоколад як слід підсохне, розтопіть чорний та намалюйте полуницям жахливі мордочки.
8. "Сосиски-мумії"
Інгредієнти:
- сосиски – 8 шт.;
- тісто Філо – 2 листи;
- яйце – 1 шт.;
- сир твердий – 30 г
Приготування:
1. Два листи тіста Філо, яке складається з води, оливкової олії та муки, розділити на рівні частини.
2. Посипати їх дрібно натертим сиром і кожну скласти.
3. У хаотичному порядку загорнути в тісто сосиски і змастити їх збитим яйцем.
4. Викласти на пергамент і випікати протягом 20 хвилин при температурі 170 градусів.
5. При подачі до столу намалювати "мумії" очі за допомогою кетчупу або гірчиці.
9. "Зуби вампіра"
Інгредієнти:
- яблуко – 2 шт.;
- маршмеллоу – 12 шт.;
- паста арахісова – 6 ч. л.
Приготування:
1. Цукерки розрізати навпіл, сформувавши "зуби".
2. З яблук вирізати сегменти, сформувавши "губи".
3. Змастити арахісовою пастою і викласти всередину цукерки.
10. Печиво "Криваві мізки"
Інгредієнти:
- печиво;
- волоські горіхи;
- білий шоколад;
- ягідний сироп.
Приготування:
1. Розтопити білий шоколад і за допомогою пінцета або спеціальних щипців.
2. Опустити половинки або четвертинки горіхів у шоколадну масу, потім викласти їх на печиво.
3. Витримати ласощі на холоді до повного застигання. Потім полити печиво ягідним сиропом.
Варто знати: Готуємось до Хелловіну-2024: рецепти коктейлів на вечірку
-
14:22Англійський клуб собаківництва визнав породу ісландська вівчарка
-
13:20Меган Маркл повернулася в Instagram після 7 років тиші: що опублікувала
-
12:42Хрещення Господнє: як виглядає річка Йордан, у якій хрестили Ісуса
-
12:15Чи буде мир в Україні: британське видання Financial Times зробило прогноз на 2025 рік
-
11:42Голодна кутя і меню на Другий Святий вечір: рецепти приготування страв
-
Українські патріотичні пісні: плейлист, який підіймає дух
-
11:25Галицько-донбаський гурт Nazva презентував кліп на маланкову пісню "Аби ти скис"
-
10:43Другий Святвечір або Голодна кутя: які страви повинні бути на столі напередодні Водохреща
-
10:20Після 8 років судових суперечок Анджеліна Джолі та Бред Пітт нарешті розлучилися
-
09:47Водохреще 2025: традиції і прикмети на свято Хрещення Господнє
-
09:22Новий рекорд: статки 500 найбагатших людей світу перевищили $10 трильйонів
- 02 січня
-
20:20Українська співачка Наталія Степанська перемогла на шоу "Іспанія має талант"
-
19:18Другий сезон "Гри в кальмара" очолив рейтинг найпопулярніших серіалів Netflix у 93 країнах
-
18:15Захисник Азовсталі Михайло Діанов розповів про заручини з коханою
-
З Днем народження: ТОП 75 привітань у віршах, прозі та смс українською
-
17:25Стрічка "Порцелянова війна" увійшла до списку Найкращих документальних фільмів 2024 року
-
16:20Діти, народжені у 2025 році, стануть представниками покоління "Бета"
-
15:20На що українці витрачають найбільше перед Новим роком – Монобанк
-
14:38Щедрівки на Йордана: українські пісні на Водохреще 2025 (тексти)
-
14:20Приголомшливі авто зі світу кіно: найдорожчі позиції
-
13:37Привітання на Водохреще: віншування на Йордан для дітей і дорослих у віршах
-
13:235 крутих книжок, які змінять ваш погляд на успіх
-
12:23Насолода у кожному укусі: готуємо булочки з вершково-смородиновою начинкою
-
11:21Samsung планує випустити свій перший бюджетний гнучкий смартфон
-
10:24Чому на капотах Rolls-Royce і Jaguar більше немає їхніх талісманів
-
13:20Меган Маркл повернулася в Instagram після 7 років тиші: що опублікувала
-
09:22Новий рекорд: статки 500 найбагатших людей світу перевищили $10 трильйонів
- 02 січня
-
17:25Стрічка "Порцелянова війна" увійшла до списку Найкращих документальних фільмів 2024 року
-
13:235 крутих книжок, які змінять ваш погляд на успіх
-
09:22Ви будете шоковані, але найдовший рік в історії Землі тривав 445 днів
- 01 січня
-
17:22Три знаки Зодіаку, яким пощастить у коханні у Новому році
-
13:25Макс Барських ініціював допомогу жінкам, які повернулися з полону
-
09:20Інсталяція "Дорога Життя" в Ірпені перемогла на міжнародному конкурсі
- 31 грудня
-
17:25Встановили світовий рекорд: у Чернівцях одночасно колядувало майже 1400 людей
-
09:22Музичні новинки грудня – плейлист нових українських пісень
- 30 грудня
-
17:22Три знаки Зодіаку, чиї заповітні мрії здійсняться у Новорічну ніч
-
13:22Новорічний відпочинок українців: куди їдуть і скільки витратять
-
09:21Кінопрем'єри січня 2025 – найкращі фільми, які варто переглянути
- 29 грудня
-
17:25Учасник Нацвідбору на Євробачення-2025 ENLEO презентував новий трек "бреши мені"
-
13:30Святослав Вакарчук показав рідкісне фото з мамою та згадав покійного батька
-
09:22Місячний посівний календар на січень 2025 – коли і що садити
- 28 грудня
-
21:22Фото з України увійшли до списку The Guardian, які визначили 2024 рік
-
17:28Справжній тренд у TikTok: Vlad Darwin презентував трек "Три сестри" українською
-
13:21Міжнародний день кіно: українські молоді й талановиті актори, які варті вашої уваги
-
09:23Вдарять морози чи буде тепло: яким буде січень 2025 року в Україні
- 27 грудня
-
17:30Прибирання без стресу: 5 порад для підтримки порядку в домі
-
13:25У костюмах українського бренду: Бейонсе з донькою влаштувала незабутнє шоу
-
09:21Магнітні бурі у січні 2025 – календар, коли небезпечні дати в Україні
- 26 грудня
-
17:36Серіал "Гра в кальмара 2" вже доступний до перегляду на Netflix в українському дубляжі
-
13:24Три книги для саморозвитку, які варто прочитати кожному та кожній у новому році