На вказану електронну адресу було надіслано повідомлення для підтвердження реєстрації
Накриваємо стіл на Хелловін: ТОП-10 варіантів простих та смачних закусок
- 3
Зовсім скоро у світі відзначатимуть свято Хелловіну. У цей день традиційно організовують вечірку для друзів чи колег, готують напої та смачні закуски.
Радіо Максимум у новому матеріалі вирішило поділитись рецептами простих та смачних страв, які просто та швидко готувати. Вони ідеально підійдуть для будь-яких вечірок.
До слова: Маленькі чортенята: обираємо костюми для дітей на Хелловін-2024
Вважається, що в ніч із 31 жовтня на 1 листопада злі духи спускаються на землю. І щоб усіма силами їх налякати, потрібно переодягтися у страшне вбрання і задобрити смаколиками.
Оригінальні закуски:
1. "Зловісна закуска"
Шведський стіл – чудова ідея для Хелловіну. Серед розмаїття смаколиків та канапок гості обирають ті, що дивляться саме на них.
Інгредієнти:
- круглий солоний крекер,
- хлібці,
- сервелат,
- варена ковбаса,
- різні види сиру: мармуровий, моцарела, будь-який сир жовтого кольору,
- листя салату.
Приготування:
1. Викладіть крекер та хлібці на тарілку.
2. Зверху покладіть трішки салатного листя. Далі на печиво покладіть кільця вареної ковбаси, а на хлібці – сервелат.
3. З різних видів сиру виріжте привидів, кажанів, маленькі черепи, страшні мордочки тощо.
2. "Мітла відьми"
Інгредієнти:
- печиво "Соломка солона" – 5-6 уп.;
- сир "Сулугуні" – 70 г;
- зелена цибуля – 3 стебла.
Приготування:
1. Розріжте кожну паличку сиру вздовж на 3 рівні частини.
2. На одній зі сторін створіть тонкі й довгі волокна, а на іншу надіньте соломку.
3. На готових "мітлах" зробіть прикраси із зеленої цибулі, обмотавши стебло навколо і зав’язавши.
3. Рисові кульки-гарбузи
Що приготувати на Хелловін? Як щодо рисових кульок у формі гарбузів? Ці кумедні рисові шедеври відмінно смакуватимуть і юним, і дорослим гостям вечірки.
Інгредієнти:
- кругло зернистий рис – 1,5 склянки,
- морквяний сік,
- вода – 1 склянка,
- сіль – 1,5 чайної ложки,
- оливки – кілька штук,
- один зелений болгарський перець.
Приготування:
1. У суміші води та морквяного соку відваріть рис, додавши сіль.
2. Залиште до повного охолодження. Мокрими руками сформуйте акуратні кульки.
3. Добре стисніть кульки, аби вони не розклеїлись.
4. З чорних оливок виріжте кулькам оченята й ротики. А роль чубчиків виконуватимуть шматочки болгарського перцю.
5. Якщо хочете зробити солодкі кульки, замість солі додайте у воду столову ложку цукру, а кульки прикрасьте детальками з чорного шоколаду.
4. Фаршировані яйця "Павучки"
Інгредієнти:
- печінка тріски консервована – 80 г;
- яйце – 5 шт.;
- оливки чорні – 10 шт.;
- сіль, перець – до смаку.
Приготування:
1. Відваріть яйця круто, витягніть жовтки, змішайте їх з печінкою тріски.
2. Додайте сіль і перець, перемішайте до однорідної консистенції.
3. Заповніть білки готовою начинкою. Поперечно розріжте на дві рівні частини кожну оливку.
4. З однієї половинки потрібно вирізати тулуб майбутнього "павучка", з іншого – голову і лапки.
5. Покладіть "павучків" на яйця зверху.
5. Кістки з безе
Безе у формі кісток та привидів – жах та й годі!
Інгредієнти:
- 4 яєчні білки,
- склянка цукру,
- лимонна кислота,
- шоколадне печиво.
Приготування:
1. Яєчні білки збийте з цукром та дрібкою лимонної кислоти до густої піни.
2. За допомогою кондитерського шприца з широкою насадкою сформуйте "кістки" на деці, застеленому пергаментом. Випікайте до готовності безе.
3. Готові солодощі викладіть на крихти шоколадного печива. Так створиться враження, ніби кістки валяються у землі. За бажанням, декоруйте безе вишневим топінгом.
6. "Котяче око"
Інгредієнти:
- сир фета – 200 г;
- перець болгарський зелений – 4 шт.;
- яйце – 4 шт.;
- оливки – 10 шт.;
- кріп – 6 гілочок;
- часник – 2 зубчики;
- майонез – 1 ст. л.
Приготування:
1. Розім’яти сир виделкою, додати дрібно рубаний часник і кріп, перемішати з майонезом.
2. У перцю зрізати верхівку і видалити серцевину, розподілити по його стінках сирну масу.
3. Відварене яйце викласти в середину, заповнивши порожні місця сирною масою.
4. Покласти в морозилку на 15-20 хвилин.
5. Потім нарізати перець кружечками, виклавши на жовток шматочки оливок. Нескладно та смачно!
7. Сполохана полуниця
Видовжений рот, крапельки-оченята і смертельно-бліде "обличчя" – ця полуниця мимоволі нагадує маску з фільму "Крик". Однак не лякайся – її смак куди кращий, аніж відчуття після перегляду кіно. "Сполохана полуниця" – одна з найкрасивіших та найоригінальніших страв на Хелловін.
Інгредієнти:
- полуниця,
- білий та чорний шоколад.
Приготування:
1. Розтопіть білий шоколад на водяній бані та занурте у нього полуниці.
2. Коли білий шоколад як слід підсохне, розтопіть чорний та намалюйте полуницям жахливі мордочки.
8. "Сосиски-мумії"
Інгредієнти:
- сосиски – 8 шт.;
- тісто Філо – 2 листи;
- яйце – 1 шт.;
- сир твердий – 30 г
Приготування:
1. Два листи тіста Філо, яке складається з води, оливкової олії та муки, розділити на рівні частини.
2. Посипати їх дрібно натертим сиром і кожну скласти.
3. У хаотичному порядку загорнути в тісто сосиски і змастити їх збитим яйцем.
4. Викласти на пергамент і випікати протягом 20 хвилин при температурі 170 градусів.
5. При подачі до столу намалювати "мумії" очі за допомогою кетчупу або гірчиці.
9. "Зуби вампіра"
Інгредієнти:
- яблуко – 2 шт.;
- маршмеллоу – 12 шт.;
- паста арахісова – 6 ч. л.
Приготування:
1. Цукерки розрізати навпіл, сформувавши "зуби".
2. З яблук вирізати сегменти, сформувавши "губи".
3. Змастити арахісовою пастою і викласти всередину цукерки.
10. Печиво "Криваві мізки"
Інгредієнти:
- печиво;
- волоські горіхи;
- білий шоколад;
- ягідний сироп.
Приготування:
1. Розтопити білий шоколад і за допомогою пінцета або спеціальних щипців.
2. Опустити половинки або четвертинки горіхів у шоколадну масу, потім викласти їх на печиво.
3. Витримати ласощі на холоді до повного застигання. Потім полити печиво ягідним сиропом.
Варто знати: Готуємось до Хелловіну-2024: рецепти коктейлів на вечірку
-
13:25Накриваємо стіл на Хелловін: ТОП-10 варіантів простих та смачних закусок
-
11:23Український фільм жахів "Конотопська Відьма" вийде на Netflix та "Київстар ТБ"
-
10:20Дмитро Кулеба виставив на аукціон подарунки часів його керівництва МЗС
-
09:22Місячний календар стрижок на листопад 2024 – дні, коли стригти волосся
- 24 жовтня
-
21:58Ви – наша опора в темні часи: красиві привітання з Днем військового капелана
-
Українські патріотичні пісні: плейлист, який підіймає дух
-
19:37У Нью-Йорку провели парад собак у кумедних костюмах на Хелловін
-
18:33Валерій Залужний зустрівся з 8-річною гімнасткою, яка втратила ногу внаслідок обстрілу
-
17:25Всесвітній день шампанського: корисні поради, як обрати хороше шампанське
-
16:23Пишаємось українкою: Таню Муіньо стала режисеркою нового кліпу Леді Гаги на трек "Disease"
-
15:17Олександр Усик в образі "Хітмена" прийшов на пресконференцію перед реваншем з Ф'юрі
-
14:13Курйоз дня: Ведмедик Паддінгтон офіційно отримав британський паспорт
-
13:30Як підготуватись до Радіодиктанту: поради, які допоможуть написати його без помилок
-
12:25Суд передав у власність України майно та права на дев’ять пісень Таїсії Повалій
-
З Днем народження: ТОП 75 привітань у віршах, прозі та смс українською
-
11:21Боляче дивитись: у мережу потрапило відео з ДТП двох розкішних Bugatti
-
10:22Науково-фантастичний серіал "Розрив" повертається: дивіться тизер-трейлер другого сезону
-
09:23День ангела у листопаді 2024 – календар іменин, кого вітати цього місяця
- 23 жовтня
-
19:21Ціле місто зібралось, щоб глянути, як величезний гарбуз розчавив авто: епічне відео
-
18:23Домашні будуть вражені: готуємо прозорі млинці разом з Ектором
-
17:24Станьте справжнім гуру нетворкінгу після прочитання цих п'яти книжок
-
16:22Молоді підприємці в Україні можуть отримати 150 тисяч на власний бізнес: що слід зробити
-
15:21Чому ні в якому разі не можна використовувати водопровідну воду для охолодження двигуна
-
14:23Оксана Забужко розсекретила назву тексту цьогорічного Радіодиктанту
-
13:30Маленькі чортенята: обираємо костюми для дітей на Хелловін-2024
-
13:25Накриваємо стіл на Хелловін: ТОП-10 варіантів простих та смачних закусок
-
09:22Місячний календар стрижок на листопад 2024 – дні, коли стригти волосся
- 24 жовтня
-
17:25Всесвітній день шампанського: корисні поради, як обрати хороше шампанське
-
13:30Як підготуватись до Радіодиктанту: поради, які допоможуть написати його без помилок
-
09:23День ангела у листопаді 2024 – календар іменин, кого вітати цього місяця
- 23 жовтня
-
17:24Станьте справжнім гуру нетворкінгу після прочитання цих п'яти книжок
-
13:30Маленькі чортенята: обираємо костюми для дітей на Хелловін-2024
-
09:23Церковний календар на листопад 2024 року – православний і греко-католицький
- 22 жовтня
-
17:28Підіймаємо настрій під час осінньої хандри: підбірка мемів про Хелловін
-
13:13Світлана Тарабарова запрем'єрила пісню про віру в себе "Pure and Beautiful"
-
09:23Гороскоп на листопад 2024 – прогноз на цей місяць для знаків Зодіаку
- 21 жовтня
-
17:25Вийшов вініл від лейбла Shukai Records із добіркою української музики 20 століття
-
13:40Monobank запустив власний маркетплейс Market by Mono: як він працює
-
09:30Віктор Винник і МЕРІ презентують трек "Мелодії та ритми спальних районів"
- 20 жовтня
-
18:244 ідеальні фільми на вечір з осіннім настроєм
-
13:19Як провести неділю, щоб відпочити на всі 100 відсотків
-
09:20Український гурт ТНМК презентував неймовірний трек "Бачиш"
- 19 жовтня
-
17:25Підбірка варіантів манікюру на Хелловін 2024: обирайте найкращий дизайн
-
13:25У новому кліпі "Зима в пустелі" Lida Lee подивилась в очі своєму страху
-
09:25Готуємось до вечірки Хелловіну: ТОП-10 найкращих конкурсів для компанії
- 18 жовтня
-
17:25Ворожіння на Хелловін: магічні ритуали та обряди
-
13:30Національна премія "Кіноколо" оголосила переможців 2024 року: хто став лауреатом
-
09:30Що робити, якщо страх невдачі супроводжує вас по житті: корисні поради
- 17 жовтня
-
17:25Британка стала наймолодшою жінкою, яка підкорила всі найвищі вершини світу
-
09:20"Джокер: Божевілля на двох" установив антирекорд касових зборів серед фільмів по коміксах