На вказану електронну адресу було надіслано повідомлення для підтвердження реєстрації
Накриваємо стіл на Хелловін: ТОП-10 варіантів простих та смачних закусок
- 178
Зовсім скоро у світі відзначатимуть свято Хелловіну. У цей день традиційно організовують вечірку для друзів чи колег, готують напої та смачні закуски.
Радіо Максимум у новому матеріалі вирішило поділитись рецептами простих та смачних страв, які просто та швидко готувати. Вони ідеально підійдуть для будь-яких вечірок.
До слова: Маленькі чортенята: обираємо костюми для дітей на Хелловін-2024
Вважається, що в ніч із 31 жовтня на 1 листопада злі духи спускаються на землю. І щоб усіма силами їх налякати, потрібно переодягтися у страшне вбрання і задобрити смаколиками.
Оригінальні закуски:
1. "Зловісна закуска"
Шведський стіл – чудова ідея для Хелловіну. Серед розмаїття смаколиків та канапок гості обирають ті, що дивляться саме на них.
Інгредієнти:
- круглий солоний крекер,
- хлібці,
- сервелат,
- варена ковбаса,
- різні види сиру: мармуровий, моцарела, будь-який сир жовтого кольору,
- листя салату.
Приготування:
1. Викладіть крекер та хлібці на тарілку.
2. Зверху покладіть трішки салатного листя. Далі на печиво покладіть кільця вареної ковбаси, а на хлібці – сервелат.
3. З різних видів сиру виріжте привидів, кажанів, маленькі черепи, страшні мордочки тощо.
2. "Мітла відьми"
Інгредієнти:
- печиво "Соломка солона" – 5-6 уп.;
- сир "Сулугуні" – 70 г;
- зелена цибуля – 3 стебла.
Приготування:
1. Розріжте кожну паличку сиру вздовж на 3 рівні частини.
2. На одній зі сторін створіть тонкі й довгі волокна, а на іншу надіньте соломку.
3. На готових "мітлах" зробіть прикраси із зеленої цибулі, обмотавши стебло навколо і зав’язавши.
3. Рисові кульки-гарбузи
Що приготувати на Хелловін? Як щодо рисових кульок у формі гарбузів? Ці кумедні рисові шедеври відмінно смакуватимуть і юним, і дорослим гостям вечірки.
Інгредієнти:
- кругло зернистий рис – 1,5 склянки,
- морквяний сік,
- вода – 1 склянка,
- сіль – 1,5 чайної ложки,
- оливки – кілька штук,
- один зелений болгарський перець.
Приготування:
1. У суміші води та морквяного соку відваріть рис, додавши сіль.
2. Залиште до повного охолодження. Мокрими руками сформуйте акуратні кульки.
3. Добре стисніть кульки, аби вони не розклеїлись.
4. З чорних оливок виріжте кулькам оченята й ротики. А роль чубчиків виконуватимуть шматочки болгарського перцю.
5. Якщо хочете зробити солодкі кульки, замість солі додайте у воду столову ложку цукру, а кульки прикрасьте детальками з чорного шоколаду.
4. Фаршировані яйця "Павучки"
Інгредієнти:
- печінка тріски консервована – 80 г;
- яйце – 5 шт.;
- оливки чорні – 10 шт.;
- сіль, перець – до смаку.
Приготування:
1. Відваріть яйця круто, витягніть жовтки, змішайте їх з печінкою тріски.
2. Додайте сіль і перець, перемішайте до однорідної консистенції.
3. Заповніть білки готовою начинкою. Поперечно розріжте на дві рівні частини кожну оливку.
4. З однієї половинки потрібно вирізати тулуб майбутнього "павучка", з іншого – голову і лапки.
5. Покладіть "павучків" на яйця зверху.
5. Кістки з безе
Безе у формі кісток та привидів – жах та й годі!
Інгредієнти:
- 4 яєчні білки,
- склянка цукру,
- лимонна кислота,
- шоколадне печиво.
Приготування:
1. Яєчні білки збийте з цукром та дрібкою лимонної кислоти до густої піни.
2. За допомогою кондитерського шприца з широкою насадкою сформуйте "кістки" на деці, застеленому пергаментом. Випікайте до готовності безе.
3. Готові солодощі викладіть на крихти шоколадного печива. Так створиться враження, ніби кістки валяються у землі. За бажанням, декоруйте безе вишневим топінгом.
6. "Котяче око"
Інгредієнти:
- сир фета – 200 г;
- перець болгарський зелений – 4 шт.;
- яйце – 4 шт.;
- оливки – 10 шт.;
- кріп – 6 гілочок;
- часник – 2 зубчики;
- майонез – 1 ст. л.
Приготування:
1. Розім’яти сир виделкою, додати дрібно рубаний часник і кріп, перемішати з майонезом.
2. У перцю зрізати верхівку і видалити серцевину, розподілити по його стінках сирну масу.
3. Відварене яйце викласти в середину, заповнивши порожні місця сирною масою.
4. Покласти в морозилку на 15-20 хвилин.
5. Потім нарізати перець кружечками, виклавши на жовток шматочки оливок. Нескладно та смачно!
7. Сполохана полуниця
Видовжений рот, крапельки-оченята і смертельно-бліде "обличчя" – ця полуниця мимоволі нагадує маску з фільму "Крик". Однак не лякайся – її смак куди кращий, аніж відчуття після перегляду кіно. "Сполохана полуниця" – одна з найкрасивіших та найоригінальніших страв на Хелловін.
Інгредієнти:
- полуниця,
- білий та чорний шоколад.
Приготування:
1. Розтопіть білий шоколад на водяній бані та занурте у нього полуниці.
2. Коли білий шоколад як слід підсохне, розтопіть чорний та намалюйте полуницям жахливі мордочки.
8. "Сосиски-мумії"
Інгредієнти:
- сосиски – 8 шт.;
- тісто Філо – 2 листи;
- яйце – 1 шт.;
- сир твердий – 30 г
Приготування:
1. Два листи тіста Філо, яке складається з води, оливкової олії та муки, розділити на рівні частини.
2. Посипати їх дрібно натертим сиром і кожну скласти.
3. У хаотичному порядку загорнути в тісто сосиски і змастити їх збитим яйцем.
4. Викласти на пергамент і випікати протягом 20 хвилин при температурі 170 градусів.
5. При подачі до столу намалювати "мумії" очі за допомогою кетчупу або гірчиці.
9. "Зуби вампіра"
Інгредієнти:
- яблуко – 2 шт.;
- маршмеллоу – 12 шт.;
- паста арахісова – 6 ч. л.
Приготування:
1. Цукерки розрізати навпіл, сформувавши "зуби".
2. З яблук вирізати сегменти, сформувавши "губи".
3. Змастити арахісовою пастою і викласти всередину цукерки.
10. Печиво "Криваві мізки"
Інгредієнти:
- печиво;
- волоські горіхи;
- білий шоколад;
- ягідний сироп.
Приготування:
1. Розтопити білий шоколад і за допомогою пінцета або спеціальних щипців.
2. Опустити половинки або четвертинки горіхів у шоколадну масу, потім викласти їх на печиво.
3. Витримати ласощі на холоді до повного застигання. Потім полити печиво ягідним сиропом.
Варто знати: Готуємось до Хелловіну-2024: рецепти коктейлів на вечірку
-
17:25Приємні новини: Олексій Завгородній та Юлія Сахневич вперше стануть батьками
-
16:20Уряд затвердив новий перелік товарів, які українці не зможуть обміняти чи повернути
-
15:15Нове життя серед айсбергів: на антарктичній станції з'явилося перше пінгвіняче яйце
-
14:33Львів стане першим містом, де тестуватимуть 5G
-
13:27Гурт Океан Ельзи презентував кліп на нову пісню "Як ніколи"
-
Українські патріотичні пісні: плейлист, який підіймає дух
-
12:20За використання телефона у тюрму: у Японії тепер можуть посадити велосипедиста
-
11:15Xiaomi представила серійну версію свого флагманського електромобіля SU7 Ultra
-
10:28Готуємо неймовірно смачний десерт – торт "Молочна дівчинка"
-
09:15Маска, яка приховує брак любові до себе: що таке егоїзм
- 04 листопада
-
20:25Для тих, кому сумно: CHEEV випустив трек з осіннім настроєм "Тихий дощ"
-
19:33Готуємо рване м'ясо за рецептом від Ольги Рябенко
-
18:27Київстар запускає ексклюзивні номери з новим кодом 077: як купити
-
17:35Гурт "Антитіла" виступив просто на вулиці для шанувальників у Полтаві
-
З Днем народження: ТОП 75 привітань у віршах, прозі та смс українською
-
16:20Укрпошта оновлюється – компанія запустить кур’єрську доставку та поштомати
-
15:15Схожа на вампірку: вчені відтворили зовнішність жінки, яка жила 400 років тому
-
14:25Міжнародний кінофестиваль "Молодість" оголосив переможців: хто став лауреатом
-
13:24Романтична осіння пісня: Нікіта Кісельов та SKYLERR презентували трек "У волоссі осінь"
-
12:25Курйоз дня: американець проплив на човні з велетенського гарбуза 73 кілометри
-
11:35В Україні оцифрували кіноплівки архіву Національної кінематеки України
-
10:21Ходять чутки: яку фішку можуть отримати майбутні iPhone 17 та iPhone 17 Air
-
09:22Чому ми можемо прокидатись о третій ночі: причина та як з нею впоратись
- 03 листопада
-
21:22Привітання з Днем залізничника 2024 у прозі, віршах та картинках
-
18:23Як з'ясувалось, королеву Каміллу до сімейних чатів не додають: причина досить кумедна
-
17:25Приємні новини: Олексій Завгородній та Юлія Сахневич вперше стануть батьками
-
13:27Гурт Океан Ельзи презентував кліп на нову пісню "Як ніколи"
-
09:15Маска, яка приховує брак любові до себе: що таке егоїзм
- 04 листопада
-
17:35Гурт "Антитіла" виступив просто на вулиці для шанувальників у Полтаві
-
13:24Романтична осіння пісня: Нікіта Кісельов та SKYLERR презентували трек "У волоссі осінь"
-
09:22Чому ми можемо прокидатись о третій ночі: причина та як з нею впоратись
- 03 листопада
-
17:245 важливих навичок, необхідних сучасним менеджерам
-
13:22Як відпочивати правильно і чому це важливо: практичні поради для кожного
-
09:20Довгоочікувана прем'єра: Netflix випустив тизер "Гри в кальмара 2"
- 02 листопада
-
17:45На Донеччині відкрили пам'ятну стелу на честь Дмитра "Да Вінчі" Коцюбайла
-
13:25Як у романтичному фільмі: MÉLOVIN і SWOIIA презентували спільний трек "Зодіак"
-
09:20Ватикан показав аніме-символ 2025 року – дівчинка Люче
- 01 листопада
-
17:35Parfeniuk презентував перші треки з нового альбому "Врубай" та оригінальний кліп
-
09:20Журнал People назвав ТОП-15 найсексуальніших чоловіків 2024 року
- 31 жовтня
-
17:30Володимир Дантес презентував романтичну композицію про кохання "Руда вода"
-
13:22Три знаки Зодіаку, яким не варто робити спонтанні покупки у листопаді
-
09:23Музичні новинки жовтня 2024 – плейлист нових українських пісень
- 30 жовтня
-
17:22Як зберегти продуктивність під час переходу на зимовий час: практичні поради
-
13:25Гаррі Потер, Венздей, Шрек: обираємо костюм на Хелловін-2024 за персонажами фільмів
-
09:23Кінопрем'єри листопаді 2024 – найкращі нові фільми, які варто переглянути
- 29 жовтня
-
17:30Курйоз дня: Тімоті Шаламе неочікувано програв у конкурсі власних двійників
-
13:25Доповнюємо образ на Хелловін-2024 яскравим макіяжем: ТОП-10 найкращих ідей
-
09:22Місячний посівний календар на листопад 2024 – коли і що садити
- 28 жовтня
-
17:25Вино з київських вулиць продали на благодійному аукціоні у США
-
13:25Українські виконавці DOMIY & SHUMEI презентували трек "Не пройде"