Готуємось до Хелловіну-2024: рецепти коктейлів на вечірку

Щороку в ніч з 31 жовтня на 1 листопада чимало людей святкують Хелловін. І якщо ви вже придумали, як оригінально прикрасити будинок, саме час подбати про частування і напої.

Радіо Максимум підготувало добірку найкращих рецептів коктейлів для святкової вечірки. Вони допоможуть зробити ваш вечір веселішим.

Читайте також: Підбірка варіантів манікюру на Хелловін 2024: обирайте найкращий дизайн

Якщо вечірка у вас доросла, то хай і напої будуть дорослі! Лише просимо: майте міру, щоб на ранок не виглядати як живі мерці… Для коктейлів на Хелловін можна використовувати будь-який алкоголь.

Рецепти коктейлів:

1. "Червивий пунш"

Пунш – збірна назва алкогольних і безалкогольних коктейлів, які готують на основі суміші різних фруктів і фруктових соків. Якщо на вашій вечірці будуть діти, приготуйте їм пунш із желейними черв'ячками, павуками, кажанами і т.п.

Інгредієнти:

• Лимонад (2 л),
• Лимон або лайм (3 шт.),
• Журавлинний, гранатовий або вишневий сік (0,5 л),
• Желейні цукерки (для прикрашання).

Приготування:

1. Лимони або лайми необхідно промити під проточною водою і нарізати акуратними часточками.

2. Також можна додати будь-які фрукти або ягоди за смаком.

3. У великій каструлі змішуємо лимонад з журавлинним, гранатовим або вишневим соком і шматочками нарізаних фруктів.

4. Потім розливаємо в стакани і прикрашаємо їх желейними цукерками у вигляді павуків або черв'яків.

"Червивий пунш"

2. "Банакірі"

Інгредієнти:

• Білий ром – 50 мл,
• Лікер "Мараскіно" – 20 мл,
• Сік лайму – 3 ст. л.,
• Банан – ½ шт.,
• Вишневий сироп – 2 ст. л.,
• Цукровий сироп – 1 ч. л.,
• Лід.

Приготування:

1. Налити в блендер білий ром, лікер і свіжовичавлений сік лайму,

2. Покласти колотий лід, нарізаний шматочками банан і цукровий сироп.

3. Збити в блендері до однорідної рідкої маси, перелити у високу склянку і по її краях "пустити кров" із густого вишневого сиропу.

"Банакірі"

3. "Зомбі"

Рецепт цього коктейлю вигадав у 1934 році власник відомого в Каліфорнії бару "Дон Біч". Таку назву цей тропічний напій отримав через свій дуже швидкий і п'янкий ефект. Соки приховують пекучий присмак міцного алкоголю, роблячи напій м'яким, але ця м'якість оманлива. В оригінальному рецепті – три види рому, втім, якщо ви не зможете знайти якийсь із них, цілком можна додати тільки один.

Інгредієнти:

• Золотий ром (20 мл),
• Темний ром (20 мл),
• Світлий ром (20 мл),
• Абрикосовий лікер (15 мл),
• Вишневий лікер (15 мл),
• Гранатовий сироп – гренадін (5 мл),
• Ананасовий сік (30 мл),
• Апельсиновий сік (30 мл),
• Кубики льоду (200 грам),
• Колотий лід (250 грам),
• Апельсин (1 часточка),
• Коктейльна вишня (1 шт.),
• Фігурки зомбі (для прикрашання за бажанням).

Приготування:

1. Змішуємо в шейкері з льодом в кубиках три види рому, лікери, соки і гренадін, потім кілька разів інтенсивно струшуємо, щоб всі компоненти перемішалися.

2. Келихи для подачі наповнюємо колотим льодом, виливаємо суміш із шейкера.

3. Прикрашаємо часточкою апельсина і вишнею або на свій смак – наприклад, листком м'яти і фігуркою зомбі.

"Зомбі"

4. "Ходячий мрець"

Якщо ви хочете поекспериментувати з незвичайними смаковими поєднаннями, зробіть цей коктейль. Тим більше що виглядає він дійсно моторошно.

Інгредієнти:

• Текіла (40 мл),
• Сироп агави (15 мл),
• Свіжовичавлений буряковий сік (10 мл),
• Апельсиновий сік (15 мл),
• Лимонний сік (15 мл),
• Лід (за смаком),
• Часточка лимона або апельсина (для прикрашання).

Приготування:

1. У шейкері змішуємо всі інгредієнти, крім бурякового соку, додаємо лід і струшуємо кілька разів ритмічними рухами.

2. Виливаємо коктейль у склянки, потім повільно вливаємо буряковий сік, щоб він розтікся, залишивши "кривавий слід". До слова, замість нього можна використовувати вишневий сік.

3. Прикрашаємо келих часточкою лимона або апельсина і подаємо гостям. Також до нього можна подати желейні цукерки "очі мерця".

"Ходячий мрець"

5. "Заводний гарбуз"

Гарбуз – один з головних символів Хелловіна, тому було б несправедливо обійти цей овоч увагою при складанні нашої "коктейльної карти".

Інгредієнти (на 11 келихів):

• Гарбузовий сік – 0,5 літра,
• Вермут б'янко – 0,5 літра,
• Горілка – 100 мл,
• Перець чорний великого помолу – 2 ч. ложки,
• Листя м'яти – 7 шт.,
• Кубики льоду – 11 шт.

Для прикраси:

• Подвійне листя м 'яти – 11 шт.,
• Оливки, фаршировані лимоном – 11 шт.,
• Горошини чорного перцю (великі) – 11 шт.,
• Шпажки чорного або темно-синього кольору – 11 шт.

Приготування:

1. М'яту розтерти в ступці до однорідної маси, викласти її в дволітровий глечик.

2. Додати гарбузовий сік, ретельно розмішати. Влити вермут і горілку, всипати мелений перець, ще раз все перемішати. За бажанням можна збити всі інгредієнти в блендері.

3. У кожну оливку втиснути по горошині чорного перцю так, щоб вийшло "око з зіницею". Нанизати на шпажку.

4. У коктейльні келихи покласти по кубику льоду, налити напій, з краю розмістити листики м'яти, а в середині – шпажку з оливкою. Подавати відразу ж.

5. На піднос з келихами можна гіркою викласти прісний крекер.

"Заводний гарбуз"

Варто знати: Готуємось до вечірки Хелловіну: ТОП-10 найкращих конкурсів для компанії

• Теги:
• Їжа
• Культура
• Рецепти
• Хелловін
• Лайфстайл