На вказану електронну адресу було надіслано повідомлення для підтвердження реєстрації
Найсмачніший гарбузовий пиріг від Володимира Ярославського
- 154
Гарбузовий пиріг – смачна і незвична випічка на щодень. Це традиційний осінній американський десерт, який часто готують українські господині.
Український шеф-кухар Володимир Ярославський вирішив поділитись рецептом неймовірного гарбузового пирога. Деталі приготування він розмістив у Instagram.
Цікаво: Смачні закуски для дітей та дорослих на Гелловін 2023
Готувати цей пиріг можна як восени, так і взимку, оскільки гарбуз дуже корисний та поживний. Дуже ніжний й ароматний виходить солодкий пиріг із гарбуза, однак можливі варіанти його приготування з м'ясом або іншими овочами.
Інгредієнти:
На форму 26-28см:
– 600г тертого гарбуза
– 260г цукру
– 300-325г борошна
– 175г світлих родзинок
– 4 яйця
– 100г волоських горіхів
– 100г рослинної олії
– 100г вершкового масла
– цедра 1 апельсину і половинка на сік
– сіль
– 15-16г мікс спецій
– кориця, імбир, аніс, можна додати гвоздику та мускатний горіх і духмяний перець
– 2 пачки розпушувача
Для крему:
– 500г крем-сиру
– 100г цукрової пудри (але крему хочеться більше це точно)
Спосіб приготування:
1. Головне це смачний гарбуз! Зачищаємо і натираємо на дрібній насадці.
2. Родзинки заливаємо окропом і одразу зливаємо, горіхи дрібно січемо ножем.
3. У натертий гарбуз додаємо розтоплене вершкове масло з олією, а потім усі інгредієнти зі списку, і перемішуємо до однорідної маси.
4. Переміщаємо у форму застелену пергаментом і трішки змащену маслом, ставимо у духовку на 175 градусів та випікаємо близько 55 хвилин.
5. Готовність перевіряємо деревʼяною паличкою, щоб не залишалося тісто на дереві або по температурі всередині, має бути 100 градусів.
6. Даємо коржу повністю охолонути. А поки змішуємо крем-сир з цукровою пудрою, і крем готовий.
7. Можна зробити ще більш повітряний масляний крем: добре збити у планетарному міксері 100г вершкового масла, сік другої половинки апельсина та 130г цукрової пудри, і додати 500г крем-сиру і цедру цитрусових. Кількість борошна залежить від соковитості гарбуза.
8. Розрізаємо навпіл, змащуємо кремом і вже можна їсти.
І ще: Сніданок, щоб не переїдати та уникнути нічного піджору – поради Анастасії Голобородько
-
10:15NASA показало унікальні зображення лавового озера на супутнику Юпітера
-
09:14Ось, які сезонні овочі та фрукти вам потрібно їсти у травні 2024 року
-
07:17День кадрового працівника в Україні: красиві й оригінальні привітання зі святом
- 26 квітня
-
22:18Красиві та оригінальні привітання у Всесвітній день ветеринара 27 квітня
-
20:25Корисний перекус: готуємо домашній крекер разом з Ольгою Рябенко
-
Українські патріотичні пісні: плейлист, який підіймає дух
-
19:35Не хотів брати паспорт рф: дідусь вийшов із тимчасово окупованої частини Очеретиного
-
18:30DREVO презентував новий трек "Муза" – дивіться ролик на YouTube
-
18:27Прикмети погодні на Вербну Неділю: на що варто звернути увагу у цей день
-
17:25Зоозахисники створили перший порносайт для котів, щоб привернути увагу до стерилізації
-
16:25Скільки коштує ваш лук: Ніколас Карма записав відео з українським військовим
-
15:25Jerry Heil та alyona alyona вирушили на "Євробачення-2024" до Швеції
-
14:25Українська композиторка створила музику для кампейну кросівок Nike
-
13:20Як побороти страх зробити помилку: розповідаємо поради
-
З Днем народження: ТОП 75 привітань у віршах, прозі та смс українською
-
12:20Маленька українка вразила мережу виконанням пісні "Let it go" в польському аеропорту
-
11:20Засновник бренду Jacquemus Симон Порт Жакмюс і його чоловік Марко Маестрі стали батьками
-
10:16Названо найкращих спортсменів року за версією Laureus World Sports Awards
-
09:14Місячний посівний календар на травень 2024 – коли і що садити
- 25 квітня
-
20:20Приїхав до Києва, щоб виконати гімн України: японський блогер вразив мережу
-
19:20У Китаї набирають популярність аватари, які імітують померлих близьких
-
18:59Як прикрасити вербовий букетик на Вербну неділю: цікаві та яскраві ідеї на свято
-
18:20Медіаліга: Михайло Лебіга і Тарас Шевченко вийдуть на поле у складі команди UA Steel
-
17:30"Мене ніщо не зупинить": тяжкохвора Селін Діон знялась для обкладинки відомого глянцю
-
16:32Коли Вербна неділя 2024: точна дата великого релігійного свята
-
09:14Ось, які сезонні овочі та фрукти вам потрібно їсти у травні 2024 року
- 26 квітня
-
22:18Красиві та оригінальні привітання у Всесвітній день ветеринара 27 квітня
-
17:25Зоозахисники створили перший порносайт для котів, щоб привернути увагу до стерилізації
-
13:20Як побороти страх зробити помилку: розповідаємо поради
-
09:14Місячний посівний календар на травень 2024 – коли і що садити
- 25 квітня
-
17:30"Мене ніщо не зупинить": тяжкохвора Селін Діон знялась для обкладинки відомого глянцю
-
13:20Джамала стане речницею від України на пісенному конкурсі "Євробачення – 2024"
-
09:14Магнітні бурі у травні 2024 – календар, коли небезпечні дати в Україні
- 24 квітня
-
17:17Незручні запитання, які однозначно варто поставити під час співбесіди
-
13:14Якщо ви вічно нічого не встигаєте, то ці 5 порад саме для вас
-
09:14Церковний календар на травень 2024 року – православний і греко-католицький
- 23 квітня
-
17:30Львівські лікарі вилучили уламок ворожого снаряда із серця українського військового
-
09:17День ангела у травня 2024 – календар іменин, кого вітати цього місяця
- 22 квітня
-
17:30Україна у вогні: Ангеліна Усанова повстане як Фенікс з полумʼя на конкурсі краси
-
13:15Де у світі найбільше бояться ядерної загрози: Україна внизу рейтингу
-
09:16Місячний календар стрижок на травень 2024 – дні, коли стригти волосся
- 21 квітня
-
17:19Три знаки Зодіаку, яким в останній тиждень квітня пощастить з грішми
-
13:17Як підвищити свою продуктивність: 5 порад, якими ніхто не хоче ділитися
-
09:14Гороскоп на травень 2024 – прогноз на цей місяць для знаків Зодіаку
- 20 квітня
-
17:25Президент України розписався на легендарній стелі Донецької області
-
13:25World Press Photo 2024: серед лауреатів премії українка Юлія Кочетова
-
10:15"Темна нічка": Пономарьов, Михайло Хома і Тарас Тополя презентували пісню з військовими
-
09:15Хто така Тейлор Свіфт і як вона керує музичним світом: феномен особистості
- 19 квітня
-
17:28Надмірно відверта й сексистська: Олімпійські спортсменки розкритикували жіночу форму
-
13:20Орден "За заслуги перед Україною": Володимир Зеленський нагородив актора Алена Делона