Вітаємо на сайті Радіо Максимум!
На вказану електронну адресу було надіслано повідомлення для підтвердження реєстрації
Вітаємо, Ваші дані успішно оновлено!
Найкраща страва осені: вершковий крем-суп з гарбуза
- 562
Яскравий, золотий і сонячний гарбузовий крем-суп, який тільки одним своїм виглядом піднімає настрій! Готується суп з гарбуза дуже швидко, він багатий вітамінами і потішить своїм ніжним вершковим смаком!.
Нам знадобиться:
- гарбуз (м'якуш) 1 кг
- вода 1-1,2 л
- ріпчаста цибуля 1 шт
- часник 1-2 зубчики
- вершкове масло 30-50 г
- вершки (20-30%) 100 мл
- рослинна олія 2 ст.л.
- бекон для подачі (за бажанням) 100 г
- цукор 1/3 ч.л.
- сіль
- мелений перець
Це цікаво: Сніданок за п'ять хвилин: як приготувати ліниві "чебуреки"
- Гарбуз вимити, обсушити, розрізати навпіл, потім нарізати великими шматками. Зрізати грубу шкірку і видалити нутрощі з насінням. Нарізати м'якуш кубиками, пише cookpad.
- Цибулю очистити і дрібно нарізати. Часник очистити і дрібно порубати. У каструлі (або сотейнику) розігріти вершкове масло з рослинним, викласти цибулю, злегка посолити, поперчити і обсмажити на повільному вогні, до прозорості. Покласти часник і обсмажити з цибулею 1 хвилину.
- Додати кубики гарбуза, посипати щіпкою цукру і обсмажувати, зрідка помішуючи, 5-6 хвилин. Влити 1-1,2 літра води і довести до кипіння. Варити при слабкому кипінні близько 20 хвилин, поки гарбуз не стане м'якою.
- Суп перебити блендером. Влити вершки, до свого смаку, приправити сіллю, перцем, і перемішати. Смачного!

Це цікаво: Легка вечеря: як приготувати помідори, фаршировані рисом
Читай максимум цікавих новин у
Viber
пропозиції партнерів
Новини
- 20 березня
-
21:22Google офіційно представила смартфон Pixel 9a: які його характеристики
-
21:03Ким був Микола Пимоненко: цікаві факти життя та творчості українського художника
-
20:23Тейлор Свіфт, Леді Гага чи Charli XCX: хто став переможцем премії iHeartRadio Music Award
-
19:23Дружина Стінга показала наслідки російських атак та закликала допомагати Україні
-
18:22Nikow, Parfeniuk і KOLA: Atlas Festival 2025 оголосив перших артистів лайнапу
-
Українські патріотичні пісні: плейлист, який підіймає дух
-
17:23Можуть шкодити серцю: кардіологи назвали 6 продуктів, які вони уникають у споживанні
-
16:33Погодні прикмети на Благовіщення 25 березня – що очікувати у наступні місяці
-
16:22Втекла з Америки від Трампа: співачка Кортні Лав отримає громадянство Британії
-
15:49Якою буде погода на Благовіщення: прогноз на 25 березня
-
15:23Коля Сєрга став радником глави МЗС: артист вперше прокоментував нову посаду
-
14:12Швидка вечеря за пів години від шефа: збережіть собі цей простий рецепт
-
13:23Усі гості будуть у захваті: готуємо шоколадний фондан
-
13:00Цитати про щастя: мотивуючі цитати та повчальні притчі, які допоможуть зберігати позитив
-
З Днем народження: ТОП 75 привітань у віршах, прозі та смс українською
-
12:23У 4 рази більше, ніж у молоці: який продукт містить найбільшу кількість кальцію
-
12:00День Землі 2025: документальні фільми і серіали про нашу планету
-
11:22Джастін Бібер на межі розлучення зі своєю дружиною: яка причина
-
10:07Снився найкращий друг: що означає таке сновидіння, трактування та пояснення
-
09:12Всесвітній день Землі: ТОП 5 книг про екологічний спосіб життя
-
07:27Міжнародний день щастя: поради відомих людей, як стати щасливим
-
06:22День Весняного рівнодення 2025: прикмети, традиції і ворожіння
-
05:38Міжнародний день щастя: поради, як стати щасливим
-
02:21Картинки з Днем ангела Юлії: гарні листівки і відкритки з іменинами
-
01:22Привітання з Днем ангела Юлії 2025: вірші, смс і проза на іменини
- 20 березня
-
21:03Ким був Микола Пимоненко: цікаві факти життя та творчості українського художника
-
13:00Цитати про щастя: мотивуючі цитати та повчальні притчі, які допоможуть зберігати позитив
-
12:00День Землі 2025: документальні фільми і серіали про нашу планету
-
09:12Всесвітній день Землі: ТОП 5 книг про екологічний спосіб життя
-
07:27Міжнародний день щастя: поради відомих людей, як стати щасливим
- 19 березня
-
21:11Цим двом знакам Зодіаку слід перевірити своє оточення: у ньому з'явились заздрісники
-
17:075 фільмів з Брюсом Віллісом, які мають подивитись усі
-
13:03Фільми без "шароварщини": які стрічки радить подивитися зірка "Довбуша"
-
10:47Пісні на вірші Ліни Костенко, від яких мурашки по шкірі
-
09:18Запрошуємо зацних українців вчити українську – 10 цікавих слів від Ліни Костенко
-
08:27Ліна Костенко чи ні? Впізнай рядки поетеси у цікавому тесті
-
07:05Ліні Костенко – 95 років: цитати-пророцтва української поетеси
-
06:33ТЕСТ: Яке послання залишила тобі Ліна Костенко у своїх віршах?
- 18 березня
-
20:49Емма Іванівна Андієвська – найкращі вірші української письменниці та поетеси
-
17:06Найкращі цитати Ліни Костенко про Україну: які актуальні й сьогодні
-
09:09Люку Бессону – 65: п'ять фільмів популярного режисера, які має подивитись кожен
- 17 березня
-
09:22День святого Патріка: що традиційного зробити в це свято
-
08:00На Радіо МАКСИМУМ: стартує "Ванілла сізон" із подарунком на який ми так чекали
- 16 березня
-
20:32Ніколи не підведуть: ці два знаки Зодіаку надійніші за всі швейцарські банки
-
17:37Лише 2 з 10 найпопулярніших авто у США можна вважати справді безпечними
-
15:01Як відзначити День святого Патрика: особливості й традиції святкування
-
13:23Звички, які псують ваш сон: яка їжа заважає нормально відпочити вночі
-
11:02Найкращі пісні українського виконавця EL Кравчука: які з цих композицій ви знаєте
-
09:08Сотні лайків – ваші: ось 5 секретів ідеального селфі
-
08:05Освітянка, просвітниця і меценатка – хто така Христина Алчевська