Вітаємо на сайті Радіо Максимум!
На вказану електронну адресу було надіслано повідомлення для підтвердження реєстрації
Вітаємо, Ваші дані успішно оновлено!
Найкраща страва осені: вершковий крем-суп з гарбуза
- 567
Яскравий, золотий і сонячний гарбузовий крем-суп, який тільки одним своїм виглядом піднімає настрій! Готується суп з гарбуза дуже швидко, він багатий вітамінами і потішить своїм ніжним вершковим смаком!.
Нам знадобиться:
- гарбуз (м'якуш) 1 кг
- вода 1-1,2 л
- ріпчаста цибуля 1 шт
- часник 1-2 зубчики
- вершкове масло 30-50 г
- вершки (20-30%) 100 мл
- рослинна олія 2 ст.л.
- бекон для подачі (за бажанням) 100 г
- цукор 1/3 ч.л.
- сіль
- мелений перець
Це цікаво: Сніданок за п'ять хвилин: як приготувати ліниві "чебуреки"
- Гарбуз вимити, обсушити, розрізати навпіл, потім нарізати великими шматками. Зрізати грубу шкірку і видалити нутрощі з насінням. Нарізати м'якуш кубиками, пише cookpad.
- Цибулю очистити і дрібно нарізати. Часник очистити і дрібно порубати. У каструлі (або сотейнику) розігріти вершкове масло з рослинним, викласти цибулю, злегка посолити, поперчити і обсмажити на повільному вогні, до прозорості. Покласти часник і обсмажити з цибулею 1 хвилину.
- Додати кубики гарбуза, посипати щіпкою цукру і обсмажувати, зрідка помішуючи, 5-6 хвилин. Влити 1-1,2 літра води і довести до кипіння. Варити при слабкому кипінні близько 20 хвилин, поки гарбуз не стане м'якою.
- Суп перебити блендером. Влити вершки, до свого смаку, приправити сіллю, перцем, і перемішати. Смачного!

Це цікаво: Легка вечеря: як приготувати помідори, фаршировані рисом
Цей матеріал має винятково інформаційний характер і не містить жодних порад, діагнозів чи висновків, що стосуються вашого здоров'я. Якщо вам потрібні встановлення діагнозу, консультація медика або лікування, зверніться до фахівця.
Читай максимум цікавих новин у
Viber
пропозиції партнерів
Новини
-
17:00"Постійно шукав себе": Тарас Цимбалюк неочікувано показав, який вигляд мав підлітком
-
16:20Не для всіх: кінолог назвав породу собаки, яку не варто заводити сім’ям
-
16:00Колеги Дмитра Завадського розповіли, у якому стані актор після госпіталізації
-
15:30Роман на 16 років різниці: відомий режисер і 18-річна співачка підтвердили стосунки
-
15:00Солодкий 2008-й, – Тарас Тополя вразив фото, зробленим 17 років тому
-
Українські патріотичні пісні: плейлист, який підіймає дух
-
14:30Ведуча Леся Нікітюк показала несподівану процедуру для краси
-
14:00Названі 9 продуктів з найбільшим вмістом магнію: що радять дієтологи
-
13:00Meta запустила ШІ-чатбота у Facebook Dating: які функції він виконуватиме
-
12:00Джон Бон Джові сказав, як відреагував на усиновлення дитини його сином і Міллі Боббі Браун
-
11:10Збережіть собі, щоб не загубити: календар іменин на жовтень 2025
-
11:00Моніка Беллуччі вперше прокоментувала розрив із Тімом Бертоном
-
10:00Це стало моїми ліками, – Майлі Сайрус зізналася, що врятувало її від алкоголізму
-
06:00Кому пощастить у коханні, а хто ризикує втратити гроші – гороскоп на сьогодні
-
З Днем народження: топ 75 привітань у картинках, віршах, прозі та смс українською
- 23 вересня
-
23:21Яке свято відзначають 24 вересня: традиції, заборони і прикмети на цей день
-
22:20Зірка "Жіночого кварталу" Ірина Сопонару здійснила свою мрію
-
21:20MONATIK проговорився про стать майбутньої дитини Roxolana під час концерту
-
20:20Неочікуване повернення: Комаров розкрив таємницю нового сезону
-
19:20Ранок, що змінює все: 10 ритуалів для кращого настрою
-
18:20"Дуже складно": KOLA відверто розповіла про свій шлюб з чоловіком-іноземцем
-
17:20Затишна альтернатива Празі: Брно — нова різдвяна столиця Європи
-
17:05Одеса 1920-х: стартували зйомки нового історичного серіалу
-
16:20Головні вороги посудомийки: чому деякий посуд краще мити вручну
-
15:20Весільна інтрига: Христину Соловій запримітили у весільній сукні поряд з поліцейським
-
17:00"Постійно шукав себе": Тарас Цимбалюк неочікувано показав, який вигляд мав підлітком
-
13:00Meta запустила ШІ-чатбота у Facebook Dating: які функції він виконуватиме
-
11:10Збережіть собі, щоб не загубити: календар іменин на жовтень 2025
-
06:00Кому пощастить у коханні, а хто ризикує втратити гроші – гороскоп на сьогодні
- 23 вересня
-
23:21Яке свято відзначають 24 вересня: традиції, заборони і прикмети на цей день
-
13:00Близькі б'ють на сполох: Брітні Спірс відмовляється від допомоги та ізолюється від світу
-
10:05Секрети місяця: коли у жовтні стрижка омолодить, а коли послабить енергію
-
06:00Гороскоп, який вас здивує: кому 23 вересня пощастить найбільше
- 22 вересня
-
23:22Яке свято відзначають 23 вересня: традиції, заборони і прикмети на цей день
-
20:18Як упоратися з емоційним голодом - поради від психологів
-
16:21Кінопарадокси: культові фільми, які зазнали фіаско в кінотеатрах
-
13:19Вашим гальмам – глина: чотири звуки, які свідчать про проблеми
-
10:18Три знаки Зодіаку, які можуть зруйнувати навіть найщасливіші стосунки
-
06:0022 вересня: які сюрпризи приготували зірки кожному знаку Зодіаку
- 21 вересня
-
21:22Яке свято відзначають 22 вересня: традиції, заборони і прикмети на цей день
-
17:15Станьте кращою версією себе: 5 ефективних порад, щоб прокачати концентрацію
-
13:22Мало хто знав, чому в Audi логотип з чотирма кільцями: що вони означають
-
10:16Два знаки Зодіаку, яким краще не ризикувати з понеділка
-
06:00Ці знаки Зодіаку сьогодні ризикують втратити гроші – уважно читайте прогноз
- 20 вересня
-
23:00Яке свято відзначають 21 вересня: традиції, заборони і прикмети на цей день
-
17:159 звичок пасажирів, через які водії таксі можуть занизити вам рейтинг
-
15:05Ортопеди розповіли про найгірші звички для ваших м’язів та суглобів
-
13:01Вересневий FOOD-план: 5 швидких сезонних страв, які легко зайшли б у сторіз
-
10:00"Усьому, що ви бачите, я завдячую спагеті": наснажливі висловлювання Софі Лорен
-
09:08Коли кохання вирішує гру: 5 історій про вплив стосунків на кар’єри футболістів