Млинці на Масляну: як приготувати ідеальні дієтичні млинці

Смачні та апетитні дієтичні млинці на Масляну можна приготувати, якщо внести незначні зміни до традиційного рецепту. Розповідаємо, що робити, якщо ви любите млинці, але також ретельно стежите за своєю фігурою.

Млинці з манної крупи

Смачні дієтичні млинці з манної крупи / Ivona

Складові:

• 1 ст. борошна твердих сортів пшениці
• 1 ст. манної крупи
• 6 ст. знежиреного молока
• 4 білка курячих яєць
• дві ложки оливкової олії
• сіль

Як приготувати:

Молоко довести до кипіння і всипати манну крупу і влити олію. Довести до готовності, остудити. Борошно змішати з білками і сіллю і вимісити з отриманою манною сумішшю. Смажити млинці на сковороді, змащеній оливковою олією.

Більше рецептів: Масляна 2018: смачні рецепти млинців для вашого столу

Млинці заварні з висівок

Смачні дієтичні млинці з висівок / Ivona

Складові:

• 2 ст. л. вівсяних висівок
• 1 ст. л. пшеничних висівок
• 3-4 ст. л. кукурудзяного крохмалю
• 3 великих курячих яйця
• 250 мл знежиреного кефіру
• 200 мл гарячої води
• 1/4 ч. л. харчової соди
• 1 ч. л. рослинної олії для змащування сковороди
• цукрозамінник (2 ложки)
• сіль щіпка

Як приготувати:

Висівки перемішати з кефіром і залишити на 1 годину при кімнатній температурі, нічим не накриваючи і прибрати в холодильник. Яйця злегка збити віночком, додати кефір з висівками, крохмаль, цукрозамінник і сіль за смаком, ретельно перемішати. Воду довести до кипіння, додати соду, розмішати і вилити в тісто, безперервно перемішуючи його віночком. Залишити тісто ще на 30 хвилин. Сковороду розігріти і зменшити потужність і за допомогою пензлика змастити трохи олією. Випікати млинці на маленькому вогні.

Млинці на мінералці

Смачні дієтичні млинці на мінералці / 4lady

Складові:

• слабогазована вода 0,5 літра
• яйце 5 штук
• сіль 1 чайна ложка
• цукор 4 чайних ложки
• сода (гашена) половина чайної ложки
• борошно 300 грамів
• соняшникова олія 5 столових ложок

Як приготувати:

Змішайте мінералку, збиті яйця, цукровий пісок, сіль, соду. Введіть борошно і добийтеся однорідності маси. Влийте олію, знову перемішайте. Розжарити сковорідку і випікати. Смачного!

І ще: Веселі привітання на Масляну українською мовою

• Теги:
• Здоров'я
• Поради
• Їжа
• Лайфстайл