Вітаємо на сайті Радіо Максимум!

На вказану електронну адресу було надіслано повідомлення для підтвердження реєстрації

Форма для відновлення паролю
Вітаємо, Ваші дані успішно оновлено!

Медики здивували новим відкриттям про заморожені овочі

  • 560

Після тривалих суперечок щодо користі заморожених продуктів вчені зі США зуміли дійти до єдиного висновку.

Виявилося, що заморожені овочі та фрукти є значно кориснішими, аніж свіжі, які вже лежать у холодильнику кілька днів. Така заява науковців з Університету Джорджії базується на дослідження щодо вмісту найкорисніших елементів у фруктах та овочах, а саме вітамінів А, В9 та С.

Це цікаво: Що приготувати на Новий рік 2018: рецепти новорічних салатів

Результати показали, що чорниця, полуниця, зелений горошок, шпинат, квасоля, цвітна капуста, броколі та кукурудза втрачають більшість своїх корисних вітамінів всього за декілька днів. Тому заморожені смаколики значно корисніші для організму.

Заморожені продукти корисніші, аніж свіжі, які пробули кілька днів у холодильнику - фото 217248
Заморожені продукти корисніші, аніж свіжі, які пробули кілька днів у холодильнику / Cook for Your Life

Єдиний варіант, при якому свіжі фрукти і свіжі овочі здатні "переплюнути" заморожені, це вживання їх справді у свіжому вигляді, без зберігання у холодильнику. Відтак науковці радять бути обачними та зважати на дату виготовлення під час походу у магазин.

Читайте також: Як правильно харчуватися у новорічні свята

Джерело: healthystyle


пропозиції партнерів
Новини