На вказану електронну адресу було надіслано повідомлення для підтвердження реєстрації
Макс Барських показав на кумедному відео, як приготувати пиріжки за маминим рецептом
- 150
Популярний український співак Макс Барських на своїй сторінці в Instagram опублікував перше відео, в якому розкриває секрет фірмових пиріжків. Артист показує життя на карантині і вчить, як не зійти з розуму в чотирьох стінах.
Під час карантину у багатьох з'являється бажання приготувати щось смачне. І ніколи не втрачають своєї актуальності рецепти домашньої кухні, особливо, якщо вони асоціюються з дитинством. Так, Макс Барських поділився рецептом приготування маминих пиріжків.
І ще: Меню на Великдень 2020: рецепти страв, що приготувати на Пасху
"Мамині пиріжки – це асоціація з будинком, сім'єю і дитинством. Після того, як я переїхав до Києва і повертався в Херсон або провідати маму, або з концертами, вона завжди готувала цілий тазик пиріжків з різними начинками – з картоплею, капустою, джемом, маком: для мене, для брата і сестри. Це перше частування, яке завжди подається до столу разом з її фірмовим борщем. Оскільки мама залишилася жити в Херсоні, то я попросив її навчити мене їх готувати. Я випікаю вкрай рідко, але коли це відбувається, моя дімпрацівниця завжди береться за голову. Тому що найнецікавіша частина готування моїх кулінарних шедеврів дістається їй. Але зате пиріжки виходять смачними", – розповів співак.
Також Макс поділився покроковим рецептом приготування пиріжків з яйцями і цибулею.
Інгредієнти:
- 300 мл кефіру (2.5-5%)
- 2 яйця
- 150 мл олії
- 10 г сухих дріжджів (або 50 г сирих)
- 100 мл молока
- 1.5 ст.л. цукру
- 1.5 ч.л. солі
- 500-550 г борошна (муки може знадобитися більше).
Спосіб приготування:
Молоко підігріти. Воно повинно бути теплим, але не гарячим. Після цього додати цукор і дріжджі, перемішати все і накрити рушником. Поставити в тепле місце. Тоді кефір змішати з маслом і трохи підігріти. Додати яйця і перемішати. Додати опару і знову перемішати. Після цього можна уже додавати борошно і сіль.Замісіть тісто і накрийте його рушником.
Місткість з тістом варто поставити в тепле місце, адже воно має добре піднятися. Після цього з тіста сформувати невеликі коржики, викласти начинку і защипнути краї. Деко потрібно змастити маслом або застелити папером для випічки. Викласти пиріжки (швом вниз). Якщо є бажання, пиріжки можна змастити збитим яйцем. Поставити в розігріту до 180 градусів духовку і випікати протягом 15-20 хвилин.
Для начинки знадобляться:
- яйця
- цибуля
- зелень
- сіль, перець, спеції.
Зваріть яйця накруто, поріжте дрібно зелень, цибулю та яйця. Після цього додайте спеції та перемішайте. Смачного!
Читайте також: Шерон Стоун показала, як готує улюблену страву
-
14:15Захист та виживання: тихоокеанські кити та дельфіни отримали статус юридичних осіб
-
13:30Зібрали понад 5 мільйонів: DOROFEEVA і Міша Лебіга презентували спільну пісню
-
12:20Мінкульт позбавив Арку дружби народів у Києві статусу пам'ятки
-
11:20Львівський монах виграв чемпіонат України з паверліфтингу, встановивши восьмий рекорд
-
10:15Пухнаста бойова подруга: військові показали кішку, яка стала членом підрозділу
-
Українські патріотичні пісні: плейлист, який підіймає дух
-
09:15Форс-мажор на Олімпійських іграх-2024: не вдалось запалити вогонь від сонячних променів
- 17 квітня
-
20:20Нік Брандт візуалізує наслідки підвищення рівня моря на своїх підводних світлинах
-
19:20Як виявити насильство у стосунках: ділимось корисними порадами
-
18:17На продаж виставили квартиру з панорамою на футбольне поле за 17 мільйонів гривень
-
17:17Три знаки Зодіаку, які наприкінці місяця отримають підвищення на роботі
-
16:18Ви захочете з'їсти всі і зразу: смачнющі картопляні кульки з сиром від Ектора
-
15:19Знайдіть 10 відмінностей: Дженніфер Лопес показала, як за 20 років змінилося її обличчя
-
14:17Maserati представила найшвидший електричний кабріолет у світі
-
З Днем народження: ТОП 75 привітань у віршах, прозі та смс українською
-
13:14Навушники з шумозаглушенням можуть спричинити проблеми зі слухом: шокуюче дослідження
-
12:16"Ухилянти хизуються красивим життям": ГУР попереджає про ІПСО в тіктоці
-
11:18Предмет першої потреби: у Британії закликають зняти податки на бюстгальтери
-
10:16Сини музикантів Леннона та Маккартні The Beatles випустили спільну пісню про любов
-
09:14Почніть читати у 5 разів більше та вивчіть нову іноземну мову з цими порадами
- 16 квітня
-
22:13День пожежної охорони України: найкраще привітання для представників професії
-
20:25Литовський метальник диска Алекна побив найстаріший світовий рекорд у легкій атлетиці
-
19:25Місто на півночі Норвегії хоче збільшити кількість годин у добі
-
18:25Спокуслива та розкута: Анна Трінчер презентувала новий кліп "Бар за баром"
-
17:25Французька молодь готова воювати за Україну, аби захистити свою державу
-
13:30Зібрали понад 5 мільйонів: DOROFEEVA і Міша Лебіга презентували спільну пісню
-
09:15Форс-мажор на Олімпійських іграх-2024: не вдалось запалити вогонь від сонячних променів
- 17 квітня
-
17:17Три знаки Зодіаку, які наприкінці місяця отримають підвищення на роботі
-
13:14Навушники з шумозаглушенням можуть спричинити проблеми зі слухом: шокуюче дослідження
-
09:14Почніть читати у 5 разів більше та вивчіть нову іноземну мову з цими порадами
- 16 квітня
-
18:25Спокуслива та розкута: Анна Трінчер презентувала новий кліп "Бар за баром"
-
14:20Скільки коштує утримання одного мобілізованого громадянина на рік: названо цифру
-
10:15Вийшов тизер першої серії серіалу "Епізоди: Україна на Мундіалі" про збірну України
- 15 квітня
-
18:30Руйнування пам'ятного місця: волонтери оновили стелу на в'їзді у Донецьку область
-
14:25Пристрасний дует: Тіна Кароль та SHUMEI презентували спільний трек "Стерва"
-
10:30Полтавський рятувальник присвятив забіг на півмарафоні загиблим колегам
- 14 квітня
-
17:22Бортпровідниця розповіла, чому під час посадки вітаються з усіма пасажирами
-
13:23Маляр довела до сліз нардепку Совсун під час обговорення демобілізації: її слова обурливі
-
09:17Чому вам не підвищують зарплату: ось 5 можливих причин
- 13 квітня
-
17:30Українська режисерка Таню Муіньо зняла запальний кліп для британської зірки Дуа Ліпи
-
13:20Fine Art Photography Awards 2024: українка отримала премію за фото деокупованих міст
-
09:15Раннє прокидання та блокнот: правила успіху Річарда Бренсона
- 12 квітня
-
17:25Ярослава Магучіх стала обличчям кампейну Forever.Faster від Puma в Україні
-
13:15Літературна премія PEN America: переклади книжок Асєєва та Сергія Жадана у довгому списку
-
09:00Найпопулярніші європейські столиці для освідчення: яке місто очолює рейтинг
- 11 квітня
-
17:25MELOVIN презентував кліп на пісню "Dreamer" у свій день народження
-
13:20У Лондоні зніматимуть фільм про хлопчика, який отримав опіки під час ракетного обстрілу
-
09:21Як довести справу до кінця: 4 поради для ідейників, які не доходять до фінішу
- 10 квітня
-
17:1711 українців увійшли до списку "30 до 30. Європа" від Forbes: кого відзначили та за що
-
13:17Як почати відкладати гроші: прості поради для ефективного накопичення