Вітаємо на сайті Радіо Максимум!
На вказану електронну адресу було надіслано повідомлення для підтвердження реєстрації
Вітаємо, Ваші дані успішно оновлено!
Ліза Глінська розповіла як зробити три закрутки з кабачків, огірків та баклажанів
- 317
Кулінар Ліза Глінська поділилася рецептами трьох солінь. Це перевірені рецепти, яким вона довіряє. Спробуйте і ви!
Підписники Лізи часто запитують рецепти маринадів для овочів та рецепти різних солінь, тож вона зібрала три варіанти закруток з різних інгредієнтів.
І ще: Як приготувати справжній український квас: рецепт з буряку від Клопотенка
Мариновані кабачки:
- 1 кг кабачків (цукіні)
- 1 ст. л. солі (без гірки)
- 1 ч. л. цукру (без гірки)
- 4-5 зубчиків часнику
- кріп
- лавровий лист
- 1 ст. л. оцту
Рецепт маринованих кабачків:
- Беремо 2 невеликі пакети, ставимо їх один в одний. Попередньо миємо кабачки, нарізаємо їх на 8 частин і відправляємо в пакети.
- Нарізаємо кріп не дрібними шматками, відправляємо до кабачків.
- Нарізаємо часник, відправляємо до кабачків.
- Додаємо лавровий лист, сіль, цукор і оцет.
- Перемішуємо. Залишаємо в холодильнику і періодично перемішуємо.
- Через 10-12 годин можна їсти.
Малосольні огірки:
- 1 кг огірків
- 1 ст.л солі (без гірки)
- 1 ч.л цукру (без гірки)
- 4 зубчики часнику
- Кріп
Рецепт малосольних огірків:
- Відправте в пакет кріп, цукор, сіль, вичавлений часник.
- Зріжте в огірках "носик", покладіть до пакета. Перемішайте.
- Покладіть до холодильника на 10-12 годин. Перевертайте протягом дня.
Мариновані баклажани:
- 1 кг баклажанів
- 1.5 л води
- 1 ч.л солі (з гіркою)
Маринад:
- 1 л води
- 2.5 ч.л солі (з гіркою)
- 1.5 ст.л цукру (з гіркою)
- 3 ст.л рослинної олії
- 4 ст.л оцту (6%)
- 20 горошин чорного перцю
- 3 зубчики часнику
- Дрібка хмелі-сунелі
Рецепт маринованих баклажанів:
- Очистьте баклажани, наріжте на невеликі шматочки. Залийте кип'ятком і додайте сіль.
- Накрийте і проваріть 10-15 хв. Злийте воду.
- Приготуйте маринад: вода+цукор+сіль – перемішайте. Додайте перець, хмелі-сунелі та олію + часник – перемішайте.
- Залийте маринадом баклажани, перемішайте, накрийте плівкою.
- В холодильник на 3 години.
- Після дістати з маринаду, додати кінзу та кріп.
До теми: Як приготувати ідеальний лимонад: простий рецепт від Клопотенка
Читай максимум цікавих новин у
Viber
пропозиції партнерів
Новини
- 18 березня
-
19:25А ви коли-небудь пробували приготувати піту з диким лососем – розповідаємо рецепт
-
18:30На станції "Академік Вернадський" поділились кадрами пінгвінів-верхолазів
-
17:25"Дещо інше": ADAM презентував новий дещо незвичний трек
-
16:25Авто з російськими номерами мають покинути Фінляндію: пункти пропуску закриті
-
15:25Рецепт млинців з різними видами начинок від Лізи Глінської
-
Українські патріотичні пісні: плейлист, який підіймає дух
-
14:20Магазини Reserved, Sinsay, Cropp та Mohito імітували вихід з рф: їхні акції впали на 30%
-
13:15Книга Катерини Єгорушкіної "Мої вимушені канікули" отримала премію Пітера Пена
-
12:20Пристрасна та сексуальна: Diana Gloster презентувала нову пісню "Кішкою"
-
11:20Доступний електрокросовер від Skoda: презентація авто
-
10:12Співачка SOWA розірвала стосунки з менеджеркою та почала новий етап у карʼєрі
-
09:14Чи можна ноутбук весь час тримати підключеним до розетки: експерт відповів на питання
- 17 березня
-
18:18Як схуднути за тиждень на кілька кілограмів: допоможе цей 30-секундний трюк
-
17:15Гурт MBreeze презентує українськомовну версію пісні "Потону"
-
З Днем народження: ТОП 75 привітань у віршах, прозі та смс українською
-
16:1610 тисяч бджіл оселилися у гелікоптері рятувальників, через що він не зміг злетіти
-
15:17Такими дизайнери уявляли собі автомобілі у 2000-х роках: концепт, якому майже 70 років
-
14:16YAKTAK презентував новий трек "10 поверхів": історія кохання та життєвих випробувань
-
13:20Три знаки Зодіаку, яким скоро знайдуть своє справжнє кохання
-
12:17У Німеччині створили роботів-онуків, щоб пенсіонери не сумували
-
11:18Лілія Ребрик втретє стала мамою: зворушливе фото зірки з немовлям
-
10:14Українська порноакторка організувала благодійну фотосесію з військовими
-
09:16Найкращі фільми для саморозвитку, які варто глянути на вихідних
- 16 березня
-
20:25Учені з'ясували найгірший та найкращий час доби для людей
-
19:29Черкаський "Хатіко" знайшов нову родину: він 8 років чекав загиблого господаря
- 18 березня
-
17:25"Дещо інше": ADAM презентував новий дещо незвичний трек
-
13:15Книга Катерини Єгорушкіної "Мої вимушені канікули" отримала премію Пітера Пена
-
09:14Чи можна ноутбук весь час тримати підключеним до розетки: експерт відповів на питання
- 17 березня
-
17:15Гурт MBreeze презентує українськомовну версію пісні "Потону"
-
13:20Три знаки Зодіаку, яким скоро знайдуть своє справжнє кохання
-
09:16Найкращі фільми для саморозвитку, які варто глянути на вихідних
- 16 березня
-
17:25Цікаве дослідження: хвости горбатих китів такі ж унікальні, як і відбитки пальців людей
-
13:20Гурт Ziferblat порефлексував на події в Україні у новому треку "Літаки"
-
09:15Прем'єра тижня: Артем Пивоваров записав трек "О, Панно!" з відомими коміками
- 15 березня
-
17:34"Отже… Привіт": Monatik презентував новий ролик, знятий в бомбосховищі
-
13:20SpaceX успішно провела третій запуск космічного корабля Starship
-
09:15Крадіжка росіянами фільму "Тіні забутих предків": розповідаємо, що відбулось
- 14 березня
-
13:15Юлія Лущинська, вперше після пологів, презентувала нову пісню "Досить"
-
09:15День українського добровольця: знаменитості, які самі пішли боронити рідну землю
- 13 березня
-
19:17Портал Focus2move визначився з найпопулярнішим купе у 2023 році
-
13:15Одразу три рекорди Гіннесса: житель Дніпра протягнув бородою 2,5-тонний мікроавтобус
-
09:18Вчимося визнавати свої досягнення, щоб бути щасливими у житті
- 12 березня
-
17:30Ось, які купюри найчастіше підробляли у 2023 році – Нацбанк
-
13:17Така, як в житті: Оля Полякова презентувала ніжне сімейне відео на пісню "Мама"
-
09:15"Останній маяк": KOZAK SIROMAHA зазвучав абсолютно інакше
- 11 березня
-
17:23Виступ Тейлор Свіфт у Сінгапурі принесе $300 мільйонів державі: реакція світу
-
13:20Україна вперше в історії здобула "Оскар": промова Мстислава Чернова
-
09:185 мікрозвичок, які можуть кардинально змінити ваше життя на краще
- 10 березня
-
17:19Три знаки Зодіаку, на яких очікує підвищення на роботі найближчим часом
-
13:15Відома переможниця Міс Світу 2024: чи вдалося українці здобути омріяну корону