Вітаємо на сайті Радіо Максимум!
На вказану електронну адресу було надіслано повідомлення для підтвердження реєстрації
Вітаємо, Ваші дані успішно оновлено!
Ліза Глінська розповіла, як приготувати дріжджові булочки із шоколадом чи родзинками
- 168
Кулінар Ліза Глінська поділилася зі своїми підписниками у соцмережах секретом приготування смачної випічки – дріжджових булочок. Спробуйте приготувати й ви цю смакоту з начинкою з шоколадом чи родзинками!
Ліза Глінська показала, як приготувати запашні, смачні дріжджові булочки із шоколадом чи родзинками.
І ще: Ліниві вареники Гурме: простий рецепт від судді "МастерШеф"
Сьогодні готуємо дріжджове тісто легко і просто. Вони чудово зберігаються і підійдуть для сніданків, перекусів. То ж приєднуйтесь", – коментує Ліза Глінська.
Інгредієнти:
- 100 мл молока (1/2 склянки)
- 15 г свіжих дріжджів або 5 г сухих
- 40 г цукру (2 ст. л.)
- 50 г яйця (1 шт)
- 3 г солі
- 250 г борошна (1 склянка об'ємом 250 мл)
- 50 г вершкового масла (кімнатної температури)
- 100 г шоколаду або родзинок (або горіхів)
Додатково:
- 50 г яйця (1 шт)
Рецепт дріжджових булочок:
- Змішуємо трохи тепле молоко, цукор та дріжджі. Накриваємо плівкою та лишаємо на 20 хвилин.
- Молоко з дріжджами та цукром, додаємо яйце, борошно, сіль. Перемішуємо.
- Додаємо вершкове масло кімнатної температури. Вимішуємо тісто як показано у відео.
- Перекладаємо тісто на стіл, продовжуємо його вимішувати на столі. Воно має стати гладким, еластичним, однорідним. Цей процес займає приблизно 7-10 хвилин.
- Залишаємо тісто в мисці. Накриваємо рушником і залишаємо на 1.5 години.
- Тісто підійшло. Виймаємо його з миски і додаємо шоколад. Перемішуємо. Розділяємо тісто на 9 шматочків приблизно по 65 грамів.
- Формуємо булочки як показано у відео. Викладаємо їх на деко з пергаментом. Булочки будуть зростати, тому викладаємо на відстані один від одної. Накриваємо рушничком і лишаєио на 1 годину, щоб тісто підійшло.
- Беремо яйце або довток с молоком (1:1) та змащуємо булочки.
- Відправляємо тісто в розігріту до 180 градусів духовку з обдувом на 18-20 хвилин.
До теми: Що приготувати з гарбуза: рецепт осіннього крем-супу від зіркового кулінара
Читай максимум цікавих новин у
Viber
пропозиції партнерів
Новини
-
21:09ТОП 10 фільмів про святого Миколая – ось що подивитися всією сім'єю
-
20:135 грудня 2023 – яке сьогодні свято: традиції, заборони і прикмети
-
19:17У мережу виклали перший тизер другого сезону "Дому дракона": що нам показали
-
18:17Маколей Калкін отримав зірку на Алеї слави: його кіномама привітала актора з цим
-
17:14Як обрати зимові шини, якщо у вас кросовер: на що звернути увагу
-
Українські патріотичні пісні: плейлист, який підіймає дух
-
16:12Spotify підбив музичні підсумки року: найкраща співачка – Тейлор Свіфт
-
15:17Уперше за 150 років вилупилися пташенята ківі у дикій природі у заповіднику
-
14:13Колишній чистильник взуття став королем: як йому це вдалося
-
13:15"Повернення року" за версією Eurosport: Еліна Світоліна виграла номінацію
-
12:30Найкращі дитячі книги про святого Миколая — ось що почитати на новорічні свята
-
12:10ООН назвала 2023 рік найспекотнішим за всю історію людства
-
11:15Співачка Оля Полякова представила новий ліричний та чуттєвий сингл “Вишні”
-
10:15Tesla презентувала пікап Cybertruck з футуристичним дизайном: відома офіційна ціна
-
З Днем народження: ТОП 75 привітань у віршах, прозі та смс українською
-
09:15McDonald’s заявив, що оновлює свої бургери: як зміниться традиційний бігмак
-
08:01Найкращі дитячі пісні про святого Миколая, які легко запам'ятати
-
07:20Коли День Святого Миколая 2023 – дата в Україні і світі
-
06:50День святої Варвари – традиції, прикмети та секрети ворожіння 4 грудня
- 03 грудня
-
19:214 грудня 2023 – яке сьогодні свято: традиції, заборони і прикмети
-
18:30
Нацбанк зняв усі обмеження на продаж валюти населенню: що це означає
-
17:30У Києво-Печерській лаврі відкрилась резиденція Святого Миколая
-
16:23Щирі емоції – на Волині військовий розшукав школярку, аби віддячити їй за подарунок
-
15:25Ще один хіт Тіни Кароль переклали українською: нове звучання пісні "Життя продовжується"
-
14:20Рейтинг найдорожчих для життя міст The Economist: на якому місці Київ
-
21:09ТОП 10 фільмів про святого Миколая – ось що подивитися всією сім'єю
-
17:14Як обрати зимові шини, якщо у вас кросовер: на що звернути увагу
-
12:30Найкращі дитячі книги про святого Миколая — ось що почитати на новорічні свята
-
08:01Найкращі дитячі пісні про святого Миколая, які легко запам'ятати
- 03 грудня
-
15:25Ще один хіт Тіни Кароль переклали українською: нове звучання пісні "Життя продовжується"
-
11:15Рейтинг Financial Times: Олена Зеленська увійшла у ТОП-25 найвпливовіших жінок світу
- 02 грудня
-
17:11День Збройних Сил України 2023 – що корисного подарувати військовому
-
13:19Що подарувати на Миколая 2023 – ідеї подарунків для дітей від 4 до 6 років
-
09:16Що подарувати школярам на Миколая 2023 – ідеї подарунків для дітей від 7 до 11 років
- 01 грудня
-
20:13Що подарувати найменшим дітям на Миколая 2023 – ідеї подарунків від 1 до 3 років
-
12:20Найкращі різдвяні ярмарки в Європі: 7 локацій для зимових подорожей
-
08:10
З першим днем зими – картинки і листівки для привітання на 1 грудня
- 30 листопада
-
19:25Що подарувати похресниці на Миколая 2023 – оригінальні подарунки під подушку для дівчинки
-
15:25Lego, пазли чи машинка – що подарувати похреснику на День святого Миколая 2023
-
11:34Пес Патрон, кіт Степан та інші чотирилапі: найвідоміші тварини України та їхня історія
-
07:39Міжнародний день спідниці – добірка автентичних українських спідниць та їх аксесуарів
- 29 листопада
-
23:18Міжнародний день сексу – ТОП 5 зіркових секс-символів усіх часів
-
19:10Читайте всією сім'єю – ТОП 10 найкращих книг з новорічним настроєм
-
15:15“Європейська столиця інновацій”: місто Львів потрапило у трійку лідерів
-
11:15Перший за 10 років альбом та однойменний фільм: Дженніфер Лопес анонсувала прем'єру
- 28 листопада
-
17:10ТОП 14 нових і культових мультфільмів, які варто подивитись під час зимових свят
-
13:15Який подарунок обрати для жінки на Миколая у 2023 році – найкращі ідеї для сюрпризу
-
09:12Всесвітній день співчуття – поради як його НЕ можна висловлювати
- 27 листопада
-
17:25Найкращі фільми з новорічним настроєм – ТОП10 кінострічок, які занурюють в атмосферу свята
-
13:15День святого Миколая 2023 року – ТОП 10 цікавих ідей подарунків підлітку