На вказану електронну адресу було надіслано повідомлення для підтвердження реєстрації
Ліза Глінська приготувала абрикосовий пиріг: рецепт сезонного десерту
- 308
Кулінар та гуру десертів Ліза Глінська розповіла у своїх соцмережах, як приготувати ідеальний десерт з абрикосів. Скуштуйте і ви такий смачний пиріг!
Солодкі рецепти – спеціалізація Лізи Глінської! Хто, як не вона, найкраще знається на приготуванні десертів. На цей раз – абрикосовий пиріг з сирною начинкою.
І ще: Клопотенко запускає безплатні кулінарні майстер-класи для дітей у 7 областях України
Шукаєте, що приготувати з абрикосів, фруктів, ягід? Потрібен рецепт пирога такий, щоб швидко готувався, був смачний і недорогий? Тоді цей рецепт саме для вас", – коментує Ліза Глінська рецепт найулюбленішого пирога її родини.
Рецепт абрикосового пирога
Інгредієнти для пісочної крихти:
- 50 г борошна (2.5 ст. л.)
- 30 г цукру (1.5 ст. л.)
- 30 г вершкового холодного масла (2 ст. л.)
- сіль
Як приготувати пісочну крихту:
- Змішайте борошно, цукор та сіль.
- Додайте холодне вершкове масло.
- Зробіть пісочну крихту.
- Поставте в морозильну камеру.
Інгредієнти на тісто:
- 100 г вершкового масла кімнатної температури (1/2 пачки)
- 100 г яєць (2 шт)
- 100 г борошна (5 ст. л.)
- 5 г розпушувача (1 ч. л. з гіркою)
- 80 г цукру (4 ст. л.)
- ванільний цукор (за бажанням)
Як приготувати тісто:
- Збийте м'яке вершкове масло.
- Додайте цукор та ванільний цукор – перемішайте.
- Додайте яйця кімнатної температури – перемішайте.
- Перемішайте борошно з розпушувачем.
- Додайте і перемішайте до однорідної консистенції.
Інгредієнти на сирну начинку:
- 350 г сиру (жирністю 5-9%)
- 100 г яєць (2 шт)
- 150 г сметани (жирністю 10-15%) (6 ст.л.)
- 80 г цукру (4 ст.л.)
- 350 г абрикосів
Як приготувати сирну начинку:
- Змішайте всі інгредієнти та збийте до однорідної консистенції.
- Візьміть форму діаметром 20-22 см. На дно викладіть пергамент, сторони форми змастіть вершковим маслом.
- Викладіть тісто і розрівняйте його.
- Викладіть сирну начинку.
- Викладіть далі половинки абрикосів.
- Посипте пісочною крихтою.
- Відправте в розігріту духовку. Випікайте при температурі 170 градусів протягом 45-50 хвилин.
- Залишіть на 2-3 години, щоб пиріг охолов.
До теми: Як смачно зварити молоду кукурудзу: 3 кроки, якими майже усі нехтують
- 19 вересня
-
22:29Нехай знаходяться справжні таланти: привітання з Днем рекрутера
-
20:35Mazda, KIA, Skoda: найпопулярніші бензинові авто серпня
-
19:30В Instagram з’являться підліткові акаунти й батьківський контроль
-
18:30Готуємо смажені кабачки на зиму за рецептом Ольги Рябенко
-
17:25Стрічка "Конотопська відьма" за місяць кінопрокату зібрала $1 млн
-
Українські патріотичні пісні: плейлист, який підіймає дух
-
16:20Народився перший тюлень: українські полярники обирають імʼя для малюка
-
15:15Пісня Монатіка звучатиме під час прибуття і відправлення поїзда "Київ-Одеса"
-
14:19Toyota створює гоночний автомобіль Supra: який двигун буде під його капотом
-
13:22Як одягатись восени, коли температура різко міняється впродовж дня
-
12:25У Мексиканській затоці помітили квадратні хвилі: чим вони небезпечні
-
11:21Три фантастичні маринади, які зроблять вашу курочку надзвичайно смачною
-
10:21Блогери вже встигли зняти розпаковку iPhone 16 Pro: яка різниця з попередником
-
09:30ТОП-10 книг з психології, які допоможуть краще зрозуміти себе
-
З Днем народження: ТОП 75 привітань у віршах, прозі та смс українською
- 18 вересня
-
20:20Не виправдали очікувань Apple: чому попит на iPhone 16 Pro невеликий
-
19:22Хлопець набив собі перше татуювання, яке не на жарт шокувало мережу
-
18:19Ось 6 найбільших помилок під час миття волосся, які ми робимо знову і знову
-
17:23Три знаки Зодіаку, яким пощастить цього місяця
-
16:23Дослідження показало вплив на водіїв сучасних систем допомоги: результати тривожні
-
15:22У лінійці iPhone 16 Pro стане значно дорожче поміняти акумулятор
-
14:25Поблизу станції "Академік Вернадський" – полярники показали домініканських мартинів
-
13:21Ви ніколи не отримаєте підвищення зарплати через одну з цих причин
-
12:30Естонський акробат вперше в історії перейшов через протоку Босфор по канату
-
11:20Плач собі на здоров’я: чому сльози корисні для психологічного стану людини
- 19 вересня
-
17:25Стрічка "Конотопська відьма" за місяць кінопрокату зібрала $1 млн
-
13:22Як одягатись восени, коли температура різко міняється впродовж дня
- 18 вересня
-
17:23Три знаки Зодіаку, яким пощастить цього місяця
-
13:21Ви ніколи не отримаєте підвищення зарплати через одну з цих причин
-
09:25Океан Ельзи презентував першу пісню "Мукачево" з нового альбому
- 17 вересня
-
17:30Закохані – шалені: крилаті вислови про любов латиною
-
13:34Від творців "Мавки": тизер першого українського мультфільму для дорослих
-
09:20Оголосили переможців "Еммі 2024": найкращий серіал одержав рекордні 18 нагород
- 16 вересня
-
17:35Боксер Олександр Усик заявив, що хоче стати міністром спорту України
-
13:22Як побудувати дружні стосунки з колегами в умовах віддаленої роботи
-
09:21Як стати кращою версією себе: 8 ключових правил для особистісного росту
- 15 вересня
-
17:22Три знаки Зодіаку, яким з понеділка доведеться шукати нову роботу
-
13:30Всенародний День Батька: медійні українські батьки, які є прикладом для наслідування
-
09:20Гурт TVORCHI випустив довгоочікуваний альбом "Planet X", над яким працювали три роки
- 14 вересня
-
17:21Українські фільми 2024 року, які обов'язково варто подивитись усім
-
13:21Затишок у вашій тарілці: найкращі рецепти українського борщу
- 13 вересня
-
20:25Встановила рекорд: американка найшвидше проїхала планету на велосипеді
-
16:25Міжнародний день шоколаду – добірка неочевидних страв з шоколадом
-
13:30Parfeniuk презентує пісню "Вітер" – перший трек з майбутнього альбому
-
09:21Ти робиш все солодшим: красиві цитати про шоколад
- 12 вересня
-
17:35Національна кінопремія "Золота дзиґа" оголосила переможців
-
13:15Monatik презентував кліп на пісню "Назавжди", який знімали в історичній будівлі
-
09:19Розвиваймо впевненість у собі з допомогою цих 10 простих кроків
- 11 вересня
-
17:21Три знаки Зодіаку, яким конче необхідно взяти відпустку у вересні
-
13:21Насправді вам вистачає часу: як перестати його витрачати на дурниці