На вказану електронну адресу було надіслано повідомлення для підтвердження реєстрації
Ліза Глінська приготувала абрикосовий пиріг: рецепт сезонного десерту
- 365
Кулінар та гуру десертів Ліза Глінська розповіла у своїх соцмережах, як приготувати ідеальний десерт з абрикосів. Скуштуйте і ви такий смачний пиріг!
Солодкі рецепти – спеціалізація Лізи Глінської! Хто, як не вона, найкраще знається на приготуванні десертів. На цей раз – абрикосовий пиріг з сирною начинкою.
І ще: Клопотенко запускає безплатні кулінарні майстер-класи для дітей у 7 областях України
Шукаєте, що приготувати з абрикосів, фруктів, ягід? Потрібен рецепт пирога такий, щоб швидко готувався, був смачний і недорогий? Тоді цей рецепт саме для вас", – коментує Ліза Глінська рецепт найулюбленішого пирога її родини.
Рецепт абрикосового пирога
Інгредієнти для пісочної крихти:
- 50 г борошна (2.5 ст. л.)
- 30 г цукру (1.5 ст. л.)
- 30 г вершкового холодного масла (2 ст. л.)
- сіль
Як приготувати пісочну крихту:
- Змішайте борошно, цукор та сіль.
- Додайте холодне вершкове масло.
- Зробіть пісочну крихту.
- Поставте в морозильну камеру.
Інгредієнти на тісто:
- 100 г вершкового масла кімнатної температури (1/2 пачки)
- 100 г яєць (2 шт)
- 100 г борошна (5 ст. л.)
- 5 г розпушувача (1 ч. л. з гіркою)
- 80 г цукру (4 ст. л.)
- ванільний цукор (за бажанням)
Як приготувати тісто:
- Збийте м'яке вершкове масло.
- Додайте цукор та ванільний цукор – перемішайте.
- Додайте яйця кімнатної температури – перемішайте.
- Перемішайте борошно з розпушувачем.
- Додайте і перемішайте до однорідної консистенції.
Інгредієнти на сирну начинку:
- 350 г сиру (жирністю 5-9%)
- 100 г яєць (2 шт)
- 150 г сметани (жирністю 10-15%) (6 ст.л.)
- 80 г цукру (4 ст.л.)
- 350 г абрикосів
Як приготувати сирну начинку:
- Змішайте всі інгредієнти та збийте до однорідної консистенції.
- Візьміть форму діаметром 20-22 см. На дно викладіть пергамент, сторони форми змастіть вершковим маслом.
- Викладіть тісто і розрівняйте його.
- Викладіть сирну начинку.
- Викладіть далі половинки абрикосів.
- Посипте пісочною крихтою.
- Відправте в розігріту духовку. Випікайте при температурі 170 градусів протягом 45-50 хвилин.
- Залишіть на 2-3 години, щоб пиріг охолов.
До теми: Як смачно зварити молоду кукурудзу: 3 кроки, якими майже усі нехтують
-
20:24Ніколи не мийте авто у спекотний день: чому це небезпечно для кузова і гаманця
-
19:24Ви з'їсте їх ще до зими: рецепт найсмачніших маринованих огірочків без стерилізації
-
18:19У Gemini з'явиться дуже крута фішка, яку полюблять усі батьки
-
17:20"Наше суспільство заслужило на відверту розмову": цитати Олега Сенцова
-
16:22Тест, який ви друг: оберіть тварину та дізнайтесь правду
-
Українські патріотичні пісні: плейлист, який підіймає дух
-
15:22Дивіться перелік найкрасивіших залізничних станцій світу – фото
-
14:23Як приготувати абрикосове варення на зиму: три найкращі рецепти
-
13:23Леся Нікітюк уперше показала фігуру після народження сина
-
12:23Не тільки апельсини: дієтологи назвали 7 несподіваних джерел вітаміну С
-
11:22"Ми більше не разом": акторка Катерина Кузнецова розійшлася із бойфрендом-росіянином
-
10:50Письменник і громадський діяч Марко Черемшина: біографія видатного українця
-
10:22Ліна Костенко вперше за багато років дала інтерв'ю: про що поетка говорила із Жаданом
-
09:18Науковці розповіли, чому вихідні в пабі з друзями роблять нас щасливішими
-
З Днем народження: ТОП 75 привітань у віршах, прозі та смс українською
-
08:21День рибалки 2025: красиві й оригінальні привітання зі святом
-
07:23Як побудувати щасливі та здорові стосунки: не ігноруйте ці 5 порад
-
06:22Гороскоп на 13 липня: хто зі знаків зіткнеться із розчаруваннями та конфліктами
-
05:22Науковці виявили несподівану користь від гранатів: вона сподобається спортсменам
- 12 липня
-
23:21Чому дітям корисно нудьгувати: відомі несподівані переваги для розвитку
-
22:23Два трендові аксесуари для літніх зачісок на довгому волоссі
-
21:20Найбільш недооцінений десерт: як приготувати вітамінний компот на зиму
-
20:04Тисячолітній лабіринт серед гір: яке містичне місце на Львівщині варто відвідати у вихідні
-
19:05Так зізнаються у коханні наші поети: 10 цитат з найромантичніших віршів
-
18:10В якому місті тебе чекає життя мрії: цікавий тест за картинкою
-
20:24Ніколи не мийте авто у спекотний день: чому це небезпечно для кузова і гаманця
-
17:20"Наше суспільство заслужило на відверту розмову": цитати Олега Сенцова
-
13:23Леся Нікітюк уперше показала фігуру після народження сина
-
10:22Ліна Костенко вперше за багато років дала інтерв'ю: про що поетка говорила із Жаданом
-
06:22Гороскоп на 13 липня: хто зі знаків зіткнеться із розчаруваннями та конфліктами
- 12 липня
-
20:04Тисячолітній лабіринт серед гір: яке містичне місце на Львівщині варто відвідати у вихідні
-
17:00"Не знаю, як це вивозити": росіяни знищили студію, де Дорофєєва і Позитив зняли новий кліп
-
12:23"Я їм все": Олена Кравець розповіла, як схуднула на 9 кілограмів
-
10:22Чуттєва пісня з глибоким сенсом: Тіна Кароль презентувала кліп "Людині потрібна людина"
-
08:21Українські фільми та серіали, які обов'язково варто переглянути кожному
- 11 липня
-
20:15Найбюджетніший відпочинок у Європі: яке німецьке місто вражає доступними цінами
-
17:00"Ледь не вбив": Олена Мозгова розповіла про серйозну хворобу
-
13:00Звільнення чи пошук нових шляхів: як діяти, коли улюблена робота "подарувала" вигорання
-
10:00Доки Європа плавиться від спеки: 3 міста, де можна спланувати "прохолодну" відпустку
- 10 липня
-
20:23Даша Астаф'єва вперше відповіла, чи дійсно мала таємне весілля
-
17:22Сільський вайб, соціальна іронія та Balenciaga: Wellboy представив новий трек "Аяуаска"
-
13:07Укрзалізниця презентувала перший безбар'єрний вагон для пасажирів на кріслах колісних
-
13:00Ідеально для відпустки: бюджетний тревел-маршрут Києвом, який легко повторити
-
10:00Ліза зустрічає героїв, які повертаються з полону: як оборонці ЧАЕС подякували дівчинці
-
05:13Прихована перлина Карпат: ідеальне місце для відпочинку та оздоровлення
- 09 липня
-
20:23DOROFEEVA та POSITIFF возз'єдналися після 5 років: усе заради музики та допомоги ЗСУ
-
17:23Помер легендарний український композитор Ігор Поклад
-
13:23"Оленяча повня": коли зійде особливий Місяць і що відомо про явище
-
10:22Змінилася до невпізнаваності: Гордон показав рідкісне архівне фото з Бужинською
- 08 липня
-
20:00У місті, яке – другий дім: Соловій вперше за довгий час показала фото з братом-воїном