На вказану електронну адресу було надіслано повідомлення для підтвердження реєстрації
Ліза Глінська приготувала абрикосовий пиріг: рецепт сезонного десерту
- 222
Кулінар та гуру десертів Ліза Глінська розповіла у своїх соцмережах, як приготувати ідеальний десерт з абрикосів. Скуштуйте і ви такий смачний пиріг!
Солодкі рецепти – спеціалізація Лізи Глінської! Хто, як не вона, найкраще знається на приготуванні десертів. На цей раз – абрикосовий пиріг з сирною начинкою.
І ще: Клопотенко запускає безплатні кулінарні майстер-класи для дітей у 7 областях України
Шукаєте, що приготувати з абрикосів, фруктів, ягід? Потрібен рецепт пирога такий, щоб швидко готувався, був смачний і недорогий? Тоді цей рецепт саме для вас", – коментує Ліза Глінська рецепт найулюбленішого пирога її родини.
Рецепт абрикосового пирога
Інгредієнти для пісочної крихти:
- 50 г борошна (2.5 ст. л.)
- 30 г цукру (1.5 ст. л.)
- 30 г вершкового холодного масла (2 ст. л.)
- сіль
Як приготувати пісочну крихту:
- Змішайте борошно, цукор та сіль.
- Додайте холодне вершкове масло.
- Зробіть пісочну крихту.
- Поставте в морозильну камеру.
Інгредієнти на тісто:
- 100 г вершкового масла кімнатної температури (1/2 пачки)
- 100 г яєць (2 шт)
- 100 г борошна (5 ст. л.)
- 5 г розпушувача (1 ч. л. з гіркою)
- 80 г цукру (4 ст. л.)
- ванільний цукор (за бажанням)
Як приготувати тісто:
- Збийте м'яке вершкове масло.
- Додайте цукор та ванільний цукор – перемішайте.
- Додайте яйця кімнатної температури – перемішайте.
- Перемішайте борошно з розпушувачем.
- Додайте і перемішайте до однорідної консистенції.
Інгредієнти на сирну начинку:
- 350 г сиру (жирністю 5-9%)
- 100 г яєць (2 шт)
- 150 г сметани (жирністю 10-15%) (6 ст.л.)
- 80 г цукру (4 ст.л.)
- 350 г абрикосів
Як приготувати сирну начинку:
- Змішайте всі інгредієнти та збийте до однорідної консистенції.
- Візьміть форму діаметром 20-22 см. На дно викладіть пергамент, сторони форми змастіть вершковим маслом.
- Викладіть тісто і розрівняйте його.
- Викладіть сирну начинку.
- Викладіть далі половинки абрикосів.
- Посипте пісочною крихтою.
- Відправте в розігріту духовку. Випікайте при температурі 170 градусів протягом 45-50 хвилин.
- Залишіть на 2-3 години, щоб пиріг охолов.
До теми: Як смачно зварити молоду кукурудзу: 3 кроки, якими майже усі нехтують
-
18:173 грудня 2023 – яке сьогодні свято: традиції, заборони і прикмети
-
17:11День Збройних Сил України 2023 – що корисного подарувати військовому
-
16:15Український воїн-скрипаль зачарував увесь зал своїм інструментом
-
15:15
Книга року BBC – 2023 оголосила короткі списки номінантів: хто потрапив до фіналу
-
14:20Зайва вага – не завжди про погане: цікаві дослідження британських вчених
-
Українські патріотичні пісні: плейлист, який підіймає дух
-
13:19Що подарувати на Миколая 2023 – ідеї подарунків для дітей від 4 до 6 років
-
12:15Що слухали в Україні 2023 року: Apple Music і Spotify підбили підсумки
-
11:20Компанія Huawei представила електромобіль Luxeed S7 з запасом ходу 855 км
-
10:15
Американська премія дизайну Best of Year Awards 2023: проєкти українських студій у фіналі
-
09:16Що подарувати школярам на Миколая 2023 – ідеї подарунків для дітей від 7 до 11 років
-
08:18Погода у грудні 2023 в Україні – прогноз синоптиків на місяць
- 01 грудня
-
20:13Що подарувати найменшим дітям на Миколая 2023 – ідеї подарунків від 1 до 3 років
-
19:092 грудня 2023 – яке сьогодні свято: традиції, заборони і прикмети
-
З Днем народження: ТОП 75 привітань у віршах, прозі та смс українською
-
18:25
Готуємо апетитні бургери за рецептом Єлизавети Глінської
-
17:30Головна ялинка Львова: як вона виглядатиме та коли її встановлять
-
16:25Харизматична акторка "Голодних ігор" та "Барбі" із синдромом Дауна виявилася українкою
-
15:25Перфекціонізм псує життя: читайте поради, як його позбутись
-
14:20Топ 5 хот-догів по-українськи від Володимира Ярославського
-
13:15
Шевченківська премія 2024: комітет оголосив номінантів, які пройшли у другий тур
-
12:20Найкращі різдвяні ярмарки в Європі: 7 локацій для зимових подорожей
-
11:15NASA безкоштовно відправить імена всіх охочих на супутник Юпітера: як зареєструватись
-
10:10Вінницькі поліцейські допомогли військовому зробити пропозицію коханій дівчині
-
09:10Рахували паливо: співак Андрій Кравченко через снігопад застряг на добу у дорозі
-
17:11День Збройних Сил України 2023 – що корисного подарувати військовому
-
13:19Що подарувати на Миколая 2023 – ідеї подарунків для дітей від 4 до 6 років
-
09:16Що подарувати школярам на Миколая 2023 – ідеї подарунків для дітей від 7 до 11 років
- 01 грудня
-
20:13Що подарувати найменшим дітям на Миколая 2023 – ідеї подарунків від 1 до 3 років
-
12:20Найкращі різдвяні ярмарки в Європі: 7 локацій для зимових подорожей
-
08:10
З першим днем зими – картинки і листівки для привітання на 1 грудня
- 30 листопада
-
19:25Що подарувати похресниці на Миколая 2023 – оригінальні подарунки під подушку для дівчинки
-
15:25Lego, пазли чи машинка – що подарувати похреснику на День святого Миколая 2023
-
11:34Пес Патрон, кіт Степан та інші чотирилапі: найвідоміші тварини України та їхня історія
-
07:39Міжнародний день спідниці – добірка автентичних українських спідниць та їх аксесуарів
- 29 листопада
-
23:18Міжнародний день сексу – ТОП 5 зіркових секс-символів усіх часів
-
19:10Читайте всією сім'єю – ТОП 10 найкращих книг з новорічним настроєм
-
15:15“Європейська столиця інновацій”: місто Львів потрапило у трійку лідерів
-
11:15Перший за 10 років альбом та однойменний фільм: Дженніфер Лопес анонсувала прем'єру
- 28 листопада
-
17:10ТОП 14 нових і культових мультфільмів, які варто подивитись під час зимових свят
-
13:15Який подарунок обрати для жінки на Миколая у 2023 році – найкращі ідеї для сюрпризу
-
09:12Всесвітній день співчуття – поради як його НЕ можна висловлювати
- 27 листопада
-
17:25Найкращі фільми з новорічним настроєм – ТОП10 кінострічок, які занурюють в атмосферу свята
-
13:15День святого Миколая 2023 року – ТОП 10 цікавих ідей подарунків підлітку
-
09:18Жадан і Собаки випустили кліп на дуетну пісню "Говори" з Мартою Липчей
- 26 листопада
-
18:23Українські полярники випустили благодійний шеврон: на ньому – бойові пінгвіни
-
13:20Подарунки на святого Миколая, які будуть особливо актуальними цієї зими
-
09:10Українське кіно принесло державі понад 30 мільйонів: які фільми найкраще "заробили"
- 25 листопада
-
16:10Що подарувати чоловіку на Миколая 2023 року – ТОП 10 найкращих подарунків під подушку
-
12:1410 фільмів, щоб дізнатися про Голодомор більше – добірка кіно у день пам'яті