Вітаємо на сайті Радіо Максимум!
На вказану електронну адресу було надіслано повідомлення для підтвердження реєстрації
Вітаємо, Ваші дані успішно оновлено!
Курячі ніжки у хрусткій паніровці: смачний рецепт від ізраїльської кухарки
- 257
Шеф-кухарка з Ізраїлю Іля Антебі розповіла, як корисно приготувати курячі ніжки. У цьому рецепті зовсім немає жиру, м'ясо виходить соковитим, а корочка хрусткою.
Ізраїльська кулінарка поділилася улюбленим рецептом курятини, у якому ні грама жиру, дуже корисно, а процес приготування ну дуже простий.
До теми: Як у KFC: простий рецепт ідеальних смажених курячих гомілок
Іля Антебі – авторка блогу про їжу і кулінарію Смачний Ізраїль. Вона родом з Білорусі, але вже 30 років живе в Ізраїлі, де закінчила кулінарну школу і працювала з шеф-кухарями світового рівня.
Рецепт курячих ніжок в паніровці
Інгредієнти
- 8 курячих ніжок;
- 1 яйце;
- 1 ст.л. соусу теріякі (можна змішати мед з соєвим соусом);
- 0,5 ч.л. кунжутної олії (можна замінити на зубчик часнику для аромату);
- 0,5 ч.л. пластівців гострого чилі (за бажанням);
- 0,5 ч.л. солі;
- 50-80 грамів хлібної крихти;
- 2 ст.л. кунжутного насіння;
- 2 ст.л. очищеного насіння соняшника;
- 2 щіпки грубої солі.
![Курячі ніжки у хрусткій паніровці: смачний рецепт від ізраїльської кухарки - фото 454762](/uploads/media_news/2021/04/606ecc5c94b96702420569.jpg?w=640&il&q=80&output=jpg&v=10042)
Спосіб приготування
- У мисці збовтайте яйце. Додайте соус теріякі, кунжутну олію, перець і сіль. Добре розмішайте.
- У цю яєчну суміш кидайте чисті і сухі ніжки і дайте постояти в маринаді пів години.
- Якщо ви не використовуєте теріякі, до часнику можна додати сухі ароматні трави (чебрець, орегано, розмарин або інші на смак).
- В іншу миску насипте хлібну крихту і змішайте її з кунжутом, насінням та сіллю.
- Замариновані ніжки по одній обваліть в крихті і викладіть на деко з папером.
- Випікайте в розігрітій на 250 градусів духовці 10 хвилин. Потім понизьте температуру на 180 і тушкуйте ще 40-50 хвилин до красивої скоринки.
Смачного!
Читайте також: Котлета по-київськи: кулінар поділився спрощеним і бюджетним рецептом
![Курячі ніжки у хрусткій паніровці: смачний рецепт від ізраїльської кухарки - фото 454760](/uploads/media_news/2021/04/606ecc5c3303a048658295.jpg?w=640&il&q=80&output=jpg&v=10042)
Читай максимум цікавих новин у
Viber
пропозиції партнерів
Новини
- 26 липня
-
22:12Красивій й оригінальні привітання з Днем медичного працівника 2024
-
20:25Договір про зрілі стосунки: шлях до гармонії та щастя
-
19:25Акторка Іванна Сахно звернулася до українських олімпійців перед початком змагань
-
18:30Лавандова шуба і шкіряний корсет: Марія Єфросиніна знялася для Vogue
-
17:30Неймовірна історія кохання: стало відомо, про що буде четвертий сезон "Бріджертонів"
-
Українські патріотичні пісні: плейлист, який підіймає дух
-
16:25Сергій Жадан оголосив про запуск мандрівного “Радіо Хартія”
-
15:25Рейтинг найсексуальніших учасниць Олімпіади-2024: українка в топі
-
14:255 щоденних звичок, що кардинально змінюють життя за 1 рік
-
13:20Зворушливе відео: телеведучий Володимир Остапчук втретє стане батьком
-
12:25Лялька із тростиною: компанія Mattel презентує першу незрячу Барбі
-
11:20Еліна Світоліна нестиме прапор України на церемонії відкриття Олімпійських ігор-2024
-
10:15Камала Гарріс офіційно оголосила, що балотуватиметься на посаду президента США
-
09:15Магнітні бурі у серпні 2024 – календар, коли небезпечні дати в Україні
-
З Днем народження: ТОП 75 привітань у віршах, прозі та смс українською
- 25 липня
-
20:25Американський стартап Savor створює веганське масло та інші продукти прямо із повітря
-
19:25Автовиробники відроджують двигуни внутрішнього згоряння
-
18:30Документальний фільм "Будинок "Слово"" у вільному доступі: шукайте стрічку у мережі
-
17:25Анна Трінчер презентувала запальний та яскравий кліп "Зі смаком вишні"
-
16:25У Лондоні встановили інсталяцію на честь загиблих українських спортсменів
-
15:25"Дитяче Євробачення 2024": хто потрапив у довгий список нацвідбору
-
14:20Репер Снуп Дог нестиме олімпійський вогонь на церемонії відкриття Олімпійських ігор-2024
-
13:17Затягніть паски негайно: три знаки Зодіаку, яким варто заощаджувати до кінця тижня
-
12:16Як отримати роботу без попереднього досвіду: корисні поради, які знадобляться
-
11:16
Учасниця "МастерШефа" показала літній десерт, який ви всі захочете спробувати
- 26 липня
-
17:30Неймовірна історія кохання: стало відомо, про що буде четвертий сезон "Бріджертонів"
-
13:20Зворушливе відео: телеведучий Володимир Остапчук втретє стане батьком
-
09:15Магнітні бурі у серпні 2024 – календар, коли небезпечні дати в Україні
- 25 липня
-
17:25Анна Трінчер презентувала запальний та яскравий кліп "Зі смаком вишні"
-
13:17Затягніть паски негайно: три знаки Зодіаку, яким варто заощаджувати до кінця тижня
-
09:15Церковний календар на серпень 2024 року – православний і греко-католицький
- 24 липня
-
17:15Змініть своє життя всього за рік з допомогою цих п'яти звичок
-
13:20Емоційне відео: Інна Мірошниченко зворушила мрією всиновленої донечки Ангеліни
-
09:15День ангела у серпні 2024 – календар іменин, кого вітати цього місяця
- 23 липня
-
17:25Netflix показав трейлер четвертого сезону серіалу "Емілі в Парижі"
-
13:25Став добровольцем: екслідер гурту "Корупція" Міша Крупін поповнив лави ЗСУ
-
09:15Місячний календар стрижок на серпень 2024 – дні, коли стригти волосся
- 22 липня
-
17:30Здивували усіх: Святослав Вакарчук виконав пісню Yaktak "Уночі"
-
13:15До рейтингу найдешевших міст світу потрапили відразу три українські міста
-
09:15Гороскоп на серпень 2024 – прогноз на цей місяць для знаків Зодіаку
- 21 липня
-
16:17Nemo виступлять у Києві: коли відбудеться концерт переможців Євробачення-2024
-
13:17Закохувала в українську ідентичність, – Христина Соловій зі сцени згадала про Ірину Фаріон
-
09:15Відомий художник із Лос-Анджелеса розписує будинок культури у Гостомелі
- 20 липня
-
17:45Ось, як звучить кохання: слухайте у новій пісні Molodi "Серенади"
-
13:30В пам'ять про мовознавицю та громадську діячку: підбірка влучних фраз Ірини Фаріон
-
09:35Використання генераторів під час відключень світла: який вплив на суспільство
- 19 липня
-
17:30KOLA та Parfeniuk посварилися у новому кліпі "Температура" знятому в стилі 70-х
-
13:30Одеситка стала володаркою престижного титулу "Міс Всесвіт Україна-2024"
-
09:15Співачка Klavdia Petrivna вперше показала своє обличчя та переспівала хіт Скорика
- 18 липня
-
17:30Мобільних операторів зобов’язали забезпечити зв'язок протягом 10 годин в умовах блекауту