На вказану електронну адресу було надіслано повідомлення для підтвердження реєстрації
Королівський кондитер поділився простим рецептом улюбленого десерту Єлизавети II
- 245
Королівські кондитери розкрили секрет улюблених ласощів королеви Єлизавети – скон з родзинками, які традиційно подають до післяобіднього чаю на королівських прийомах в саду.
Тепер і у нас є шанс спробувати знаменитий десерт, яким славляться королівські прийоми у саду Букінгемського палацу, адже королівські кондитери поділилися детальним рецептом знаменитих сконів.
І ще: Австралійська шеф-кухар розсекретила незвичайний інгредієнт для приготування яєчні
Інгредієнти для сконів
- Борошно – 500 г
- Розпушувач – 28 г
- Вершкове масло – 94 г
- Цукор – 86 г
- Яйця – 2 штуки
- Знежирені вершки – 140 мл
- Ізюм – 100 г (залити гарячою водою і дати настоятися 30 хвилин).
Спосіб приготування
Змішайте борошно, розпушувач, масло і цукор разом до утворення маси. В окремій мисці збийте яйця і знежирені вершки. Додайте отриману масу до тіста. Продовжуйте замішувати тісто, поки воно не стане цілісним і гладким. Додайте до нього родзинки (за бажанням) і рівномірно перемішайте.
Вийміть готове тісто з миски, розрівняйте його, накрийте і залиште "відпочити" приблизно на 30 хвилин. Потім розкачайте тісто завтовшки 2,5 см і наріжте його на шматочки потрібної форми. Дайте їм відлежатися ще хвилин 20. Змастіть шматочки яєчною масою.
Прогрійте духовку до 180 С. Запікайте 10-12 хвилин до золотистого кольору. Подавайте скони охолодженими з джемом і збитими вершками.
Читайте також: Австралійка придумала спосіб приготувати солодкий хрусткий пиріжок, як в McDonald's
-
20:21Три знаки Зодіаку, яким варто придивитись до свого оточення: проти вас готують змову
-
19:19Вона стане королевою вашої кухні: рецепт спаржі у соусі бешамель
-
18:23Швидкість Bugatti Bolide на треку просто приголомшує: дивіться потужне відео
-
17:22Як позбутися залежності від соцмереж і коротких відео: поради, які вам допоможуть
-
16:20"Справа закрита": Козловський повернув Кондратюку борг, а собі – права на пісні
-
Українські патріотичні пісні: плейлист, який підіймає дух
-
15:17Українська акторка розповіла, як "здала" СБУ проросійську режисерку Оксану Байрак
-
14:18Пулітцерівська премія оголосила лавреатів: хто отримає нагороду
-
13:15Netflix представив тизер третього сезону серіалу "Гра в кальмара"
-
12:57Найвідоміша меценатка Києва – біографія Варвари Ханенко
-
12:17Ветерани з ампутаціями почали сходження до Евересту
-
12:02До дня народження Рабіндраната Тагора 7 травня – підбірка влучних цитат
-
11:50Який букет обрати на день народження – підбірка красивих композицій
-
11:15У США на аукціоні продали місце у склепі біля Мерилін Монро
-
З Днем народження: ТОП 75 привітань у віршах, прозі та смс українською
-
11:12День матері 2025: ТОП-12 найкращих подарунків від невістки
-
10:53Листівка на день народження польською мовою – добірка найкращих фраз
-
10:15Ріанна вагітна втретє: співачка з'явилася на публіці та підтвердила, що при надії
- 06 травня
-
21:25Microsoft примушує користувачів встановлювати оновлення на Windows: відмовитися неможливо
-
21:08Репер ХАС у кліпі на новий трек встановив національний рекорд
-
20:22Король Чарльз віддав честь українським військовим, які пройшли парадом у Лондоні
-
19:23Російська ракета знищила дім фіналістки "Голосу країни-13" у Мирнограді
-
18:23Не все так однозначно: які 5 "шкідливих" напоїв можуть стабілізувати рівень цукру в крові
-
17:23Jerry Heil виступить на "Євробаченні" у Базелі: чи буде там alyona alyona
-
16:23Тарас Цимбалюк уперше розповів, чому погодився взяти участь у шоу "Холостяк"
-
20:21Три знаки Зодіаку, яким варто придивитись до свого оточення: проти вас готують змову
-
17:22Як позбутися залежності від соцмереж і коротких відео: поради, які вам допоможуть
-
13:15Netflix представив тизер третього сезону серіалу "Гра в кальмара"
- 06 травня
-
20:22Король Чарльз віддав честь українським військовим, які пройшли парадом у Лондоні
-
13:18Українець бігав понад 10 кілометрів щодня і встановив національний рекорд
- 05 травня
-
20:23Тіна Кароль, Джамала та інші зірки підтримали Ziferblat напередодні "Євробачення"
-
17:23У Бразилії запобігли теракту під час концерту Леді Гаги, який відвідало 2 мільйони людей
-
13:23На фронті загинув відомий балетмейстер із Чернігова Віктор Войников
- 04 травня
-
20:22Два знаки Зодіаку, яким не можна довіряти свої гроші у травні: не повернуть і копійки
-
17:19Учасник гурту Ziferblat зізнався, що є батьком двох дітей та розповів про складні стосунки
-
13:15Melovin розповів деталі про нову пісню "Тормоз чи на газ"
- 03 травня
-
20:21Кидають слова на вітер: три знаки Зодіаку, чиїм обіцянкам ніколи не можна вірити
-
17:18Гурт Ziferblat став героями digital-обкладинки Elle напередодні Євробачення-2025
-
13:15Терен каже, що після "Холостяка" втратив позитивний імідж
-
12:00День кондитера: найкращі традиційні десерти з різних країн
- 02 травня
-
20:22Три знаки Зодіаку, які злетять на вершину до кінця цього тижня: перевірте, чи це ви
-
17:20Як самоорганізуватись у роботі: п'ять простих принципів, які справді працюють
-
10:05День міста Львів 2025: заплановані події та заходи
- 01 травня
-
20:22Олександр Усик дебютує у Голлівуді: вийшов трейлер фільму "Розгромна машина"
-
17:23Белла Хадід підкорила TikTok відео під українську пісню, що стала вірусною
-
13:23Сестра Софії Ротару розкрила, де насправді зараз живе співачка
- 30 квітня
-
20:1519-річний прорив: форвард "Динамо" став зіркою Ліги чемпіонів
-
17:20Один з найвідоміших аніме-серіалів тепер має українську озвучку
-
13:15Ілларіон Павлюк закінчив новий роман: про що буде книжка
-
11:06Історія дивних стосунків: ким була остання коханка Гітлера