Клопотенко показав, як приготувати закуску з лаваша і тунця: швидкий рецепт без світла

Український шеф-кухар Євген Клопотенко поділився актуальним рецептом, для приготування якого не потрібне світло. Спробуйте приготувати й ви таку смачну закуску!

Євген Клопотенко пропонує приготувати оригінальну страву, яку можна швидко та легко приготувати без світла, – закуску з лаваша, тунця та норі.

І ще: Ліза Глінська поділилася перевіреним рецептом сочевичного супу

Зараз світло може зникати раптово і треба вчитися комфортно почуватися у нових обставинах. Навіть коли не вимикають електроенергію, уряд просить нас обмежувати її споживання, щоб стабілізувати роботу енергосистем. А комфортна їжа допоможе зберегти гарний настрій", – коментує кухар.

Інгредієнти:

• 2 лаваші  
• 2 листи водоростей норі   
• 200 г крем-сиру  
• 2 огірки  
• 1 банка тунця  (80 г)

Рецепт:

1. Огірки (2 штуки) поріжте поздовжніми смужками. За бажанням можете очистити шкірку.
2. Лаваші розпакуйте з герметичного пакування. Розгорніть та поріжте шматочками по розміру норі.
3. Скропіть 2 листи норі невеликою кількістю води, щоб вони стали еластичними та добре загорталися. Розкладіть на лаваш. Змастіть листи норі тонким шаром крем-сиру. На дві порції використовуйте 200 г.
4. На крем-сир розкладіть смужки порізаного огірка.
5. Відкрийте банку консервованого тунця, розімніть його виделкою та тонким шаром розподіліть на лаваші.
6. Заверніть лаваш у вигляді ролу та підсмажте на решітці  гриля по хвилині з кожного боку. Можна використати електрогриль чи пательню гриль. Подавайте закуску до столу ще теплою. 

До теми: Як запекти кукурудзу в духовці, на грилі чи в мікрохвильовці: 5 рецептів

• Теги:
• Лайфхаки на кухні
• Лайфстайл
• Їжа
• Рецепти