На вказану електронну адресу було надіслано повідомлення для підтвердження реєстрації
"Індекс олів'є": на скільки він зріс у 2023 році – цікаві дані
- 96
У 2023 році "Індекс олів'є" показав зростання на 2%, що порівняно з 2022 роком, коли середня вартість приготування новорічного салату зросла на 45%.
Про це повідомила служба доставки продуктів Zakaz.ua.
Це цікаво Олів'є на Новий рік 2024: прості та цікаві рецепти приготування салату у фото
Найбільш витратними складовими салату залишаються варена ковбаса та огірки, які коштують 249 гривень та приблизно 99 гривень за кілограм відповідно. Вартість цих продуктів майже не змінилася порівняно з 2022 роком, зростання становить 2% та 4% відповідно.
За останній час найсуттєвіше зросли ціни на картоплю, практично утричі. У грудні 2022 року її середня ціна становила 8,5 гривні за кілограм. Наразі ця ціна піднялася приблизно до 22 гривень за кілограм. Крім того, вартість зеленого горошку зросла на 23%.

Ціни на яйця, навпаки, знизилися. Середня вартість десятка складає приблизно 58 гривень, що на 9% менше, ніж у грудні 2022 року. Це здешевлення також призвело до зниження ціни майонезу на 11%, взявши за основу пачку вагою 300 грамів, яка тепер коштує 35 гривень, порівняно із 40 гривнями у 2022 році.
Крім того, ціни на моркву та цибулю також знизилися. Вартість цибулі зменшилася на 48%, і тепер вона коштує в середньому 15,9 гривні за кілограм, а моркви подешевшала на 41%, її середня ціна становить 12,9 гривні за кілограм.

Отже, для приготування трьох кілограмів олів'є на родину витрати становитимуть приблизно 310 гривень, що означає, що вартість одного кілограма олів'є орієнтовно складає 103 гривні. У порівнянні з 2022 роком, коли вартість приготування трьох кілограмів олів'є становила 304 гривні, ціни трошки зросли.
Також можна замовити цю страву у супермаркеті. Її вартість може варіюватися від 174 до 295 гривень за кілограм, залежно від використаних інгредієнтів і конкретного ритейлера, повідомили в Zakaz.ua.

Читайте також Оселедець під шубою: покрокові рецепти салату на Новий рік 2024
Спостереження сервісу Zakaz.ua показують, що уперше за три роки собівартість салату олів'є зросла лише на 2%. На відміну від ситуації перед повномасштабною війною, коли в грудні 2021 року "індекс олів'є" збільшився на 21%.
-
21:23У мережі показали новий трейлер GTA 6 та назвали точну дату релізу
-
20:21Три знаки Зодіаку, яким варто придивитись до свого оточення: проти вас готують змову
-
19:19Вона стане королевою вашої кухні: рецепт спаржі у соусі бешамель
-
18:23Швидкість Bugatti Bolide на треку просто приголомшує: дивіться потужне відео
-
17:22Як позбутися залежності від соцмереж і коротких відео: поради, які вам допоможуть
-
Українські патріотичні пісні: плейлист, який підіймає дух
-
16:20"Справа закрита": Козловський повернув Кондратюку борг, а собі – права на пісні
-
15:17Українська акторка розповіла, як "здала" СБУ проросійську режисерку Оксану Байрак
-
14:18Пулітцерівська премія оголосила лавреатів: хто отримає нагороду
-
13:15Netflix представив тизер третього сезону серіалу "Гра в кальмара"
-
12:57Найвідоміша меценатка Києва – біографія Варвари Ханенко
-
12:17Ветерани з ампутаціями почали сходження до Евересту
-
12:02До дня народження Рабіндраната Тагора 7 травня – підбірка влучних цитат
-
11:50Який букет обрати на день народження – підбірка красивих композицій
-
З Днем народження: ТОП 75 привітань у віршах, прозі та смс українською
-
11:15У США на аукціоні продали місце у склепі біля Мерилін Монро
-
11:12День матері 2025: ТОП-12 найкращих подарунків від невістки
-
10:53Листівка на день народження польською мовою – добірка найкращих фраз
-
10:15Ріанна вагітна втретє: співачка з'явилася на публіці та підтвердила, що при надії
- 06 травня
-
21:25Microsoft примушує користувачів встановлювати оновлення на Windows: відмовитися неможливо
-
21:08Репер ХАС у кліпі на новий трек встановив національний рекорд
-
20:22Король Чарльз віддав честь українським військовим, які пройшли парадом у Лондоні
-
19:23Російська ракета знищила дім фіналістки "Голосу країни-13" у Мирнограді
-
18:23Не все так однозначно: які 5 "шкідливих" напоїв можуть стабілізувати рівень цукру в крові
-
17:23Jerry Heil виступить на "Євробаченні" у Базелі: чи буде там alyona alyona
-
20:21Три знаки Зодіаку, яким варто придивитись до свого оточення: проти вас готують змову
-
17:22Як позбутися залежності від соцмереж і коротких відео: поради, які вам допоможуть
-
13:15Netflix представив тизер третього сезону серіалу "Гра в кальмара"
- 06 травня
-
20:22Король Чарльз віддав честь українським військовим, які пройшли парадом у Лондоні
-
13:18Українець бігав понад 10 кілометрів щодня і встановив національний рекорд
- 05 травня
-
20:23Тіна Кароль, Джамала та інші зірки підтримали Ziferblat напередодні "Євробачення"
-
17:23У Бразилії запобігли теракту під час концерту Леді Гаги, який відвідало 2 мільйони людей
-
13:23На фронті загинув відомий балетмейстер із Чернігова Віктор Войников
- 04 травня
-
20:22Два знаки Зодіаку, яким не можна довіряти свої гроші у травні: не повернуть і копійки
-
17:19Учасник гурту Ziferblat зізнався, що є батьком двох дітей та розповів про складні стосунки
-
13:15Melovin розповів деталі про нову пісню "Тормоз чи на газ"
- 03 травня
-
20:21Кидають слова на вітер: три знаки Зодіаку, чиїм обіцянкам ніколи не можна вірити
-
17:18Гурт Ziferblat став героями digital-обкладинки Elle напередодні Євробачення-2025
-
13:15Терен каже, що після "Холостяка" втратив позитивний імідж
-
12:00День кондитера: найкращі традиційні десерти з різних країн
- 02 травня
-
20:22Три знаки Зодіаку, які злетять на вершину до кінця цього тижня: перевірте, чи це ви
-
17:20Як самоорганізуватись у роботі: п'ять простих принципів, які справді працюють
-
10:05День міста Львів 2025: заплановані події та заходи
- 01 травня
-
20:22Олександр Усик дебютує у Голлівуді: вийшов трейлер фільму "Розгромна машина"
-
17:23Белла Хадід підкорила TikTok відео під українську пісню, що стала вірусною
-
13:23Сестра Софії Ротару розкрила, де насправді зараз живе співачка
- 30 квітня
-
20:1519-річний прорив: форвард "Динамо" став зіркою Ліги чемпіонів
-
17:20Один з найвідоміших аніме-серіалів тепер має українську озвучку
-
13:15Ілларіон Павлюк закінчив новий роман: про що буде книжка
-
11:06Історія дивних стосунків: ким була остання коханка Гітлера