Ідеально до сніданку: домашня гранола з родзинками та сублімованими ягодами

Якщо ви саме шукайте, що б смачного приготувати на сніданок, тоді цей простий та швидкий рецепт саме для вас. Читайте новий матеріал Радіо Максимум та насолоджуйтесь приготуванням.

Українська шеф-кухарка та кондитерка Ліза Глінська вирішила поділитись цікавим варіантом сніданку. Деталі приготування вона розмістила у Instagram.

До слова: Чи знаєте ви, як приготувати кавовий коктейль: рецепт від Ектора Хіменеса-Браво

Друзі, сьогодні ми з вами приготуємо найсмачнішу домашню гранолу, вона готується легко, швидко та ідеально підходить для сніданку. Чудово смакує з білим густим йогуртом. Обов’язково спробуйте, – пише Глінська.

Інгредієнти:

• 300 г плющеної вівсяної крупи
• 100 г меду (5 ст. л.)
• 50 мл кокосової олії (3 ст. л.)
• 70 г родзинок або журавлини
• 80 г горіхів (волоський горіх)
• 20 г сублімованих ягід (за бажанням, малина, вишня)

Спосіб приготування:

1. Беремо велику миску, в неї засипаємо вівсянку, додаємо кокосову олію та перемішуємо.

2. Додаємо мед, перемішуємо.

3. Додаємо горіхи та знову перемішуємо.

4. Викладаємо пластівці на деко з пергаментом.

5. Ставимо деко в розігріту до 180 градусів духовку на 15 хвилин, режим - нижній підігрів з конвекцією або просто конвекція. Під час випікання періодично відкриваємо духовку та перемішуємо гранолу.

6. Миємо, просушуємо родзинки та за 15 хвилин додаємо і випікаємо ще три хвилини.

7. Дістаємо деко з духової шафи, заливаємо її до повного охолодження.

8. Перекладаємо гранолу в миску, додаємо сублімовані ягоди.

9. Подаємо гранолу з кефіром або білим густим йогуртом.

І ще: Готуємо вечерю з риби за 20 хвилин разом з Ольгою Рябенко

• Теги:
• Їжа
• Культура
• Лайфхаки на кухні
• Рецепти
• Лайфстайл