Ідеально для сімейного сніданку: рецепт сирників зі сливами

Український шеф-кухар колумбійського походження Ектор Хіменес-Браво вирішив приготувати сирники зі сливами. Вони ідеально смакуватимуть на сніданок для всієї родини.

Деталі приготування він розмістив на своїй сторінці у Instagram.

Цікаво: Таких ви ще не їли: готуємо смачні сирнички від Ярославського

Хочете швидко, смачно та з любов’ю приготувати сніданок? Тоді сирники – ідеальний варіант.

Інгредієнти:

• Сливи – 150 г;

• Цукор – 2 ст.л;

• Кориця – 1 ч.л;

• Сир – 300 г;

• Борошно – 100 г;

• Вершкове масло – 50 г;

• Яйця – 2 шт;

• Мускатний горіх – 0,5 ч.л.

Спосіб приготування:

1. Розтопити вершкове масло.

2. Розім’яти сир виделкою, додати борошно, розтоплене масло, яйця та мускатний горіх. Замісити до однорідної сирної маси.

3. Сливи очистити від кісточок і нарізати. Додати цукор і корицю, добре перемішати.

4. З сирної маси сформувати сирники, додаючи в серединку начинку зі слив.

5. Випікати в мультипечі при температурі 180° протягом 20-30 хвилин.

До слова: Готуємось до свят разом з Ектором Хіменесом-Браво: рецепт пончиків в карамелі

• Теги:
• Їжа
• Культура
• Лайфхаки на кухні
• Рецепти
• Лайфстайл