Холостякам на замітку: знайдений новий спосіб приготування яєчні

Яєчня – прекрасне і вельми блюдо. А що, якщо сказати, що класичний сніданок можна приготувати ще простіше?

Шеф-кухар Даніель Паттерсон повідомив агентству, що є кращий спосіб приготування яєчні, який передбачає використання окропу. Паттерсон удосконалив техніку для того, щоб уникнути шкоди для здоров'я, яку надає тефлонове покриття сковорідок.

Яєчня по рецепту шефа виходить легкою, повідомляє Bloomberg.

Складові:

• 4 великих яйця
• Сіль і мелений перець
• Несолоне масло

У мисці збивайте яйця до тих пір, поки вони не будуть добре перемішані, близько 30 секунд.

В середній каструлі нагрійте воду до слабкого кипіння на середньому вогні. Додайте солі.

Перемішайте воду, щоб створити вир, а потім вилийте яйця. Яйця повинні плавати на поверхні. Обережно вилийте яйця в друшляк і дайте стекти зайвій воді. Приправте яйця сіллю і перцем, шматком вершкового масла і подавайте з тостами.

Читайте також: Енциклопедія їжі. Найпростіші страви холостяцької кухні

Цей матеріал має винятково інформаційний характер і не містить жодних порад, діагнозів чи висновків, що стосуються вашого здоров'я. Якщо вам потрібні встановлення діагнозу, консультація медика або лікування, зверніться до фахівця.

• Теги:
• Їжа
• Здоров'я
• Лайфстайл