Готуємо апетитну пасту з яловичиною та грибами від Ольги Рябенко

Паста з яловичиною та грибами від Ольги Рябенко ідеально доповнить ваш затишний сімейний вечір. Адже вона дуже смачно та ситна.

Українська шеф-кухарка Ольга Рябенко вирішила приготувати неймовірну страву. Деталі приготування пасти з яловичиною та грибами шукайте у її Instagram.

До слова: Не кожному під силу: Ектор приготував монстрбургер, від якого аж слинки течуть

Ділюсь рецептом, який зібрав у собі ідеальні смакові поєднання та практичність. Спробуйте, і ви переконаєтесь, що смачну пасту можна легко приготувати вдома, – пише Ольга.

Інгредієнти:

• Яловичина – 400 г;

• Паста – 250 г;

• Гриби – 150 г;

• Цибуля – 1 шт;

• Часник – 2 зубці;

• Базилік сушений – 1 ч.л;

• Паприка – 2 ч.л;

• Бульйон або вода – ½ стакана;

• Гірчиця – 1 ст.л;

• Філадельфія – 150 г;

• Свіжа петрушка;

• Сіль, перець;

• Масло – 40 г.

Процес приготування:

1. Мʼясо нарізати на тонкі шматочки, приправити сіллю та перцем.

2. На розігрітій сковорідці швидко обсмажити мʼясо 5 х до золотавого кольору і прибрати в сторону.

3. На цій же сковорідці готуємо соус. Нарізати цибулю, часник та гриби. На маслі все обсмажити. Додати спеції, влити бульйон та сир Філадельфія. Добре все змішати.

4. Викласти в сковорідку відварену пасту та мʼясо.

5. Готувати ще 1-2 хв. Подавати зі свіжою петрушкою.

Варто знати: Смачна закуска з авокадо від шеф-кухарки Ольги Рябенко

• Теги:
• Їжа
• Культура
• Лайфхаки на кухні
• Рецепти
• Лайфстайл