На вказану електронну адресу було надіслано повідомлення для підтвердження реєстрації
Глазур для паски своїми руками: рецепт приготування в домашніх умовах
- 9693
Паска – традиційна страва на Великдень, а господині часто хизуються тим, як вони прикрасили паску. Підготували для вас найкращі перевірені рецепти приготування глазурі та помадок в домашніх умовах. До вашої уваги прості інструкції з фото!
Цукрова глазур на желатині для пасок
Інгредієнти:
- Вода – 6 ст. л.
- Желатин –1 ч. л.
- Какао-порошок – 2 ч. л.
- Цукор – 1 стакан
Рецепт приготування глазурі:
- 1 чайну ложку швидкорозчинного желатину залити 2 столовими ложками холодної води та залишити для набухання на 5 хвилин.
- 1 стакан цукру залити 4 столовими ложками води, нагріти на повільному вогні до повного розчинення цукру.
- Зняти з вогню і в отриманий цукровий сироп додати набряклий желатин. Розмішати до повного розчинення желатину.
- Потім збиваємо міксером 2-3 хвилини до білизни.
- Дати охолонути до теплого стану.
- Розділити на 2 частини. В одну частину додаємо барвник: какао, куркуму, буряковий або інший яскравий овочевий сік.
- Перемішати до однорідності кольору. Потім за допомогою пензлика наносимо глазур на ще гарячу випічку.
- Зверху капаємо трохи глазурі іншого кольору та утворюємо різні візерунки за допомогою зубочистки.
І ще: Паска на Великдень: класичний рецепт приготування традиційної паски
Дзеркальна глазур
Інгредієнти:
- Згущене молоко – 120 г
- Цукор – 150 г
- Желатин – 12 г
- Глюкоза – 150 мл
- Білий шоколад – 180 г
- Вода – 160 г
Рецепт приготування дзеркальної глазурі:
- Додаємо до желатину 60 мл прохолодної води. Чекаємо 10-15 хвилин.
- В окремій посудині з'єднуємо залишки води, глюкозу, цукор. З'єднуємо віничком. Після закипання чекаємо ще 2 хвилини.
- Додаємо шоколад. Ретельно перемішуємо.
- Додаємо згущене молоко та желейну масу. Ретельно перемішуємо.
- Проціджуємо все через сито. Чекаємо, коли охолоне до 36 градусів та покриваємо випічку.
Глазур для паски від Дарії Цвєк
Інгредієнти для помадки:
- 1 білок
- 250 г цукрової пудри
- Сік з 1 лимона
- Ванілін
Рецепт приготування глазурі від Дарії Цвєк:
- Змастіть паску такою білковою помадкою:
- Збийте міксером або розітріть дерев'яною ложкою білки з цукровою пудрою до утворення однорідної пухкої маси.
- Додайте до смаку лимонний сік або лимонну кислоту.
- Додайте ванілін.
Апельсинова глазур від Євгена Клопотенка
Інгредієнти:
- 1 апельсин (сік)
- 200 г цукрової пудри
- Декоративна посипка (опціонально)
Рецепт приготування класичної паски від Євгена Клопотенка:
- Готові паски повністю остудіть і прикрасіть апельсиновою глазур'ю.
- До цукрової пудри додайте сік половини апельсина.
- Добре перемішайте.
- Отриману цукрову масу нанесіть на паски.
- Додайте кольорові посипку.
Традиційна білкова глазур для паски
Інгредієнти:
- Білок від яйця – 1 шт
- Цукрова пудра – 1 ст. л.
Рецепт приготування глазурі:
- З'єднуємо все в посудині та збиваємо міксером 7-10 хвилин.
- Готовою масою покриваємо паску.
Це смачно: Рецепт улюбленого великоднього печива Єлизавети ІІ
-
13:15Кембриджський словник традиційно обрав слово 2024 року
-
12:25Jaguar оновлює філософію бренду перед повним переходом до електромобілів
-
11:20У Португалії через хом’яків-втікачів затримали рейс літака майже на тиждень
-
10:20Гурт приємно вражений: український військовий зіграв на бандурі пісню Metallica
-
09:23Місячний календар стрижок на грудень 2024 – дні, коли стригти волосся
-
Українські патріотичні пісні: плейлист, який підіймає дух
- 21 листопада
-
23:19Ваші мелодії – це магія: привітання з Міжнародним днем музиканта
-
22:21Привітання з Днем сина 2024 у віршах, смс, прозі та картинках
-
20:25Борис Джонсон підтримав Україну в футболці "Битва за світло" вітчизняного бренду
-
19:35Перша леді Олена Зеленська зустрілася із Папою Римським у Ватикані
-
18:30SpaseX ушосте випробувала ракетну систему Starship: як це було
-
17:30Міжнародний день філософії: крилаті вислови Григорія Сковороди, які варто знати
-
16:25Alyona Alyona та Jerry Heil стануть хедлайнерками музичного фестивалю в Нідерландах
-
15:20Пробите та пошматоване: Михайло Рева створив скульптуру, що відображає стан українців
-
З Днем народження: ТОП 75 привітань у віршах, прозі та смс українською
-
14:30Ведуча Катерина Соляр випробувала аудіоновини на сайті 24 Каналу: все про новий формат
-
14:25Дмитро Кулеба вперше показав своє тату на руці: що воно означає
-
13:23День гідності та свободи: 10 пісень Революції, від яких мурашки по шкірі
-
12:237 українських слів про свободу і гідність, які передають силу духу нашого народу
-
11:22Як позбутися куріння: у МОЗ назвали кілька порад, які можуть допомогти
-
10:22Шиканемо, Ігри патріотів і Форт Буаяр: ностальгійна добірка улюблених передач 2000-х
-
09:23Гороскоп на грудень 2024 – прогноз на цей місяць для знаків Зодіаку
-
08:23День Гідності та Свободи: історія знакового для кожного українця свята
-
07:21Введення Пресвятої Богородиці у храм: що не можна робити 21 листопада
-
06:22З Днем десантно-штурмових військ – вірші та проза, щоб привітати героїв
-
13:15Кембриджський словник традиційно обрав слово 2024 року
-
09:23Місячний календар стрижок на грудень 2024 – дні, коли стригти волосся
- 21 листопада
-
17:30Міжнародний день філософії: крилаті вислови Григорія Сковороди, які варто знати
-
13:23День гідності та свободи: 10 пісень Революції, від яких мурашки по шкірі
-
09:23Гороскоп на грудень 2024 – прогноз на цей місяць для знаків Зодіаку
- 20 листопада
-
17:22Емоційний інтелект у бізнесі: розвиваймо справжню суперсилу сучасного лідера
-
13:23Олександр Зінченко після забитого гола нагадав усьому світу про війну в Україні
-
09:20На честь десятиріччя: Prometheus проводить ребрендинг та запускає новий сайт
- 19 листопада
-
17:30Три українські книги увійшли до підбірки найкращих видань 2024 року від The Telegraph
-
13:20Що означає кохати до розчинення: цікаві факти
-
09:15Андрій Хливнюк відмовився від премії імені Сергія Магнітського: в чому причина
- 18 листопада
-
17:25Apple впровадила в iOS 18.1 нову функцію безпеки, яка не сподобається поліції
-
09:22Ранкові звички, які шкодять вашій продуктивності та самопочуттю
- 17 листопада
-
17:22Упевнені у собі люди ніколи не кажуть ці 7 фраз
-
13:23З Міжнародним днем студента – ТОП 10 фільмів про студентське життя
-
09:23Як все встигнути за один вихідний і почати тиждень бадьорим
- 16 листопада
-
17:23Стівен Кінг покинув мережу Ілона Маска X: де його можна буде читати
-
13:22Що означає бути підтримуючим лідером: шлях до ефективного керівництва
-
09:22Більше часу на життя: скільки вдається економити тим, хто працює віддалено
- 15 листопада
-
17:21Менеджерам на замітку: топ книг для побудови здорових стосунків у команді
-
13:22Цим знакам Зодіаку не варто на вихідних сідати за кермо
-
09:23Що не варто робити у п'ятницю, щоб не поставити хрест на своїй продуктивності
- 14 листопада
-
17:23Чому перфекціонізм може нашкодити вашій кар'єрі
-
13:23Три знаки Зодіаку, з якими не варто сваритись на роботі
-
09:23Різдвяний піст Пилипівка: що категорично не можна робити, щоб не накликати лихо