Вітаємо на сайті Радіо Максимум!
На вказану електронну адресу було надіслано повідомлення для підтвердження реєстрації
Вітаємо, Ваші дані успішно оновлено!
Глазур для паски своїми руками: рецепт приготування в домашніх умовах
- 9560
Паска – традиційна страва на Великдень, а господині часто хизуються тим, як вони прикрасили паску. Підготували для вас найкращі перевірені рецепти приготування глазурі та помадок в домашніх умовах. До вашої уваги прості інструкції з фото!
Цукрова глазур на желатині для пасок
Інгредієнти:
- Вода – 6 ст. л.
- Желатин –1 ч. л.
- Какао-порошок – 2 ч. л.
- Цукор – 1 стакан
Рецепт приготування глазурі:
- 1 чайну ложку швидкорозчинного желатину залити 2 столовими ложками холодної води та залишити для набухання на 5 хвилин.
- 1 стакан цукру залити 4 столовими ложками води, нагріти на повільному вогні до повного розчинення цукру.
- Зняти з вогню і в отриманий цукровий сироп додати набряклий желатин. Розмішати до повного розчинення желатину.
- Потім збиваємо міксером 2-3 хвилини до білизни.
- Дати охолонути до теплого стану.
- Розділити на 2 частини. В одну частину додаємо барвник: какао, куркуму, буряковий або інший яскравий овочевий сік.
- Перемішати до однорідності кольору. Потім за допомогою пензлика наносимо глазур на ще гарячу випічку.
- Зверху капаємо трохи глазурі іншого кольору та утворюємо різні візерунки за допомогою зубочистки.
І ще: Паска на Великдень: класичний рецепт приготування традиційної паски
Дзеркальна глазур
Інгредієнти:
- Згущене молоко – 120 г
- Цукор – 150 г
- Желатин – 12 г
- Глюкоза – 150 мл
- Білий шоколад – 180 г
- Вода – 160 г
Рецепт приготування дзеркальної глазурі:
- Додаємо до желатину 60 мл прохолодної води. Чекаємо 10-15 хвилин.
- В окремій посудині з'єднуємо залишки води, глюкозу, цукор. З'єднуємо віничком. Після закипання чекаємо ще 2 хвилини.
- Додаємо шоколад. Ретельно перемішуємо.
- Додаємо згущене молоко та желейну масу. Ретельно перемішуємо.
- Проціджуємо все через сито. Чекаємо, коли охолоне до 36 градусів та покриваємо випічку.
Глазур для паски від Дарії Цвєк
Інгредієнти для помадки:
- 1 білок
- 250 г цукрової пудри
- Сік з 1 лимона
- Ванілін
Рецепт приготування глазурі від Дарії Цвєк:
- Змастіть паску такою білковою помадкою:
- Збийте міксером або розітріть дерев'яною ложкою білки з цукровою пудрою до утворення однорідної пухкої маси.
- Додайте до смаку лимонний сік або лимонну кислоту.
- Додайте ванілін.
Апельсинова глазур від Євгена Клопотенка
Інгредієнти:
- 1 апельсин (сік)
- 200 г цукрової пудри
- Декоративна посипка (опціонально)
Рецепт приготування класичної паски від Євгена Клопотенка:
- Готові паски повністю остудіть і прикрасіть апельсиновою глазур'ю.
- До цукрової пудри додайте сік половини апельсина.
- Добре перемішайте.
- Отриману цукрову масу нанесіть на паски.
- Додайте кольорові посипку.
Традиційна білкова глазур для паски
Інгредієнти:
- Білок від яйця – 1 шт
- Цукрова пудра – 1 ст. л.
Рецепт приготування глазурі:
- З'єднуємо все в посудині та збиваємо міксером 7-10 хвилин.
- Готовою масою покриваємо паску.
Це смачно: Рецепт улюбленого великоднього печива Єлизавети ІІ
Джерело: Радіо МАКСИМУМ
Читай максимум цікавих новин у
Viber
пропозиції партнерів
Новини
-
12:15Натхненний українським романом "Тигролови": Roxolana презентує трек "Сміливі мають щастя"
-
11:15Особистий гардероб модельєрки Вівʼєн Вествуд виставлять на аукціон
-
10:10Tinder представляє нову функцію, яка дозволяє ділитися з друзями своїми побаченнями
-
09:14Магнітні бурі у травні 2024 – календар, коли небезпечні дати в Україні
- 24 квітня
-
20:25Простий рецепт великодньої солодкої грудки від Лізи Глінської
-
Українські патріотичні пісні: плейлист, який підіймає дух
-
19:19У Бразилії провели операцію з допомогою гарнітури Apple Vision Pro
-
18:18Виявився жертвою дипфейку: фанат розтрощив свою PS4, щоб отримати PlayStation 5
-
17:17Незручні запитання, які однозначно варто поставити під час співбесіди
-
16:18Покоління Z та міленіали все більше звертаються до ШІ: як він допомагає їм у роботі
-
15:18Приготуйте паску крафін за рецептом від Ектора Хіменеса-Браво
-
14:16Маленький монстр: Smart показав свій електрокросовер з пристойним запасом ходу
-
13:14Якщо ви вічно нічого не встигаєте, то ці 5 порад саме для вас
-
12:17Новий трейлер "Дедпула та Росомахи" побив рекорд за кількістю лайливих слів
-
З Днем народження: ТОП 75 привітань у віршах, прозі та смс українською
-
11:19Стелу на Донеччині перетворять на військовий артоб'єкт: що планують митці
-
10:16Українцям можуть списати кредит під час війни, але є кілька умов
-
09:14Церковний календар на травень 2024 року – православний і греко-католицький
- 23 квітня
-
19:25Поруч коргі: у Великій Британії відкрили перший памʼятник королеві Єлизаветі II
-
18:30Чи знаєте ви, як приготувати тісто для домашніх пиріжків – поради від Ярославського
-
17:30Львівські лікарі вилучили уламок ворожого снаряда із серця українського військового
-
16:20"Візьми свої слова назад": Юля Юріна презентувала перший сингл з нового альбому
-
15:20Ось, чому порівнювати себе з іншими – погана ідея
-
14:25Допомагає нести службу: Нацгвардійці розповіли про собаку, якого прийняли в колектив
-
13:20ТОП-3 найпопулярніші в Україні преміальні бренди авто
-
09:14Магнітні бурі у травні 2024 – календар, коли небезпечні дати в Україні
- 24 квітня
-
17:17Незручні запитання, які однозначно варто поставити під час співбесіди
-
13:14Якщо ви вічно нічого не встигаєте, то ці 5 порад саме для вас
-
09:14Церковний календар на травень 2024 року – православний і греко-католицький
- 23 квітня
-
17:30Львівські лікарі вилучили уламок ворожого снаряда із серця українського військового
-
09:17День ангела у травня 2024 – календар іменин, кого вітати цього місяця
- 22 квітня
-
17:30Україна у вогні: Ангеліна Усанова повстане як Фенікс з полумʼя на конкурсі краси
-
13:15Де у світі найбільше бояться ядерної загрози: Україна внизу рейтингу
-
09:16Місячний календар стрижок на травень 2024 – дні, коли стригти волосся
- 21 квітня
-
17:19Три знаки Зодіаку, яким в останній тиждень квітня пощастить з грішми
-
13:17Як підвищити свою продуктивність: 5 порад, якими ніхто не хоче ділитися
-
09:14Гороскоп на травень 2024 – прогноз на цей місяць для знаків Зодіаку
- 20 квітня
-
17:25Президент України розписався на легендарній стелі Донецької області
-
13:25World Press Photo 2024: серед лауреатів премії українка Юлія Кочетова
-
10:15"Темна нічка": Пономарьов, Михайло Хома і Тарас Тополя презентували пісню з військовими
-
09:15Хто така Тейлор Свіфт і як вона керує музичним світом: феномен особистості
- 19 квітня
-
17:28Надмірно відверта й сексистська: Олімпійські спортсменки розкритикували жіночу форму
-
13:20Орден "За заслуги перед Україною": Володимир Зеленський нагородив актора Алена Делона
-
09:15Заспокійливий напій з валеріаною: monobank та Живчик запустили колаборацію
- 18 квітня
-
17:30Найвпливовіші люди світу 2024 за версією Time: Дуа Ліпа, Андрій Єрмак та Юлія Навальна
-
13:30Зібрали понад 5 мільйонів: DOROFEEVA і Міша Лебіга презентували спільну пісню
-
09:15Форс-мажор на Олімпійських іграх-2024: не вдалось запалити вогонь від сонячних променів
- 17 квітня
-
17:17Три знаки Зодіаку, які наприкінці місяця отримають підвищення на роботі
-
13:14Навушники з шумозаглушенням можуть спричинити проблеми зі слухом: шокуюче дослідження
-
09:14Почніть читати у 5 разів більше та вивчіть нову іноземну мову з цими порадами