На вказану електронну адресу було надіслано повідомлення для підтвердження реєстрації
Гастрономические тренды 2021 – сеты для большой компании
- 164
Гастрономический сет является показателем уровня ресторана. Мастерство и творчество брэнд-шефа заключается в подаче нестандартных блюд таким образом, чтобы они стали популярными и именно за ними приходили посетители.
В Европе сеты появились более двадцати лет назад, и сегодня новая ресторанная мода добралась до Киева. Это – набор сложных авторских блюд от шефа, который посредством пищи демонстрирует свой статус, профессионализм и фантазию. Сеты состоят из нескольких блюд, которые имеют общую тематику, отличаются креативной подачей и творческим подходом в приготовлении.
Сеты в ресторане "Здоровий глузд" представлены одиннадцатью позициями и составлены известным шеф-поваром, входящим в топ-25 лучших поваров Украины. Отметим, что дебютный сет Юрий Приемский презентовал в мае 2014 года, поэтому, он точно понимает, как правильно построить концепцию блюда и креативно его представить.
Для компании из 4-6 человек дегустационное меню позволит оценить сразу несколько блюд из набора, к тому же в плане финансов это будет гораздо дешевле, чем заказать несколько полноценных блюд.
Килограммовые сеты состоят из блюд, в которые входят разный набор продуктов. Выбор огромен – это BIG STEAK SET, в который входят три вида стейков (Рибай, Томагавк, Филе Миньон) и печеный картофель, BIG FISH SET, состоящий из камбалы на гриле, филе дорады, корюшки, филе лосося терияки, а для любителей морепродуктов – BIG SEAFOOD SET и мн. др.
Просмотреть меню и выбрать понравившийся набор из одиннадцати представленных можно, перейдя по ссылке https://gluzdrest.com/.
Сделать заказ, забронировать столик заранее, воспользоваться удобной услугой "Доставка" можно в режиме онлайн, благодаря простой навигации сайта.
В Украине мода на дегустационные сеты набирает обороты. Направленность гастрономических сетов может быть самой разной:
- сезонной, включающим сезонные продукты
- по дням недели
- посвященные одному основному продукту
- исключающие право выбора
- фестивальные
В каждом случае, дегустационный сет выходит за рамки стандартного меню. Размер порций подбирается таким образом, чтобы человек не остался голодным, но и не переедал, уходя с ощущением тяжести в желудке. Каждый набор, представленный шефом, отлично сочетается с вином, которое можно выбрать из винной карты.
К тому же, гости во время сета могут испробовать понемногу несколько блюд и сразу оценить кухню ресторана в целом.
– На правах рекламы –
-
17:46З Різдвом Христовим 2024 – красиві привітання українською на свято
-
17:00Ідеально до свят: готуємо тартар з оселедцем за рецептом Ектора
-
16:20Ліза Глінська вперше показала обличчя своїх новонароджених доньок
-
15:20Український гурт Фіолет презентував нову пісню "Різдвяна"
-
14:20Рецепт смачного торта "Чорний ліс" від кондитерки Лізи Глінської
-
Українські патріотичні пісні: плейлист, який підіймає дух
-
13:305 помилок планування, які не дають досягати поставлених цілей
-
12:15Компанії Honda і Nissan офіційно оголосили про злиття і назвали терміни
-
11:15У ЗСУ створили підрозділ із захисту культурної спадщини: хто там служитиме
-
10:03Вітання зі Святим вечором 2024 – побажання смачної куті у прозі
-
09:23Місячний календар стрижок на січень 2025 – дні, коли стригти волосся
-
08:20Смачно та апетитно: ніжний паштет з курячої печінки
-
07:21Привітання з Святою вечерею – найкращі побажання на Святвечір 2024
-
06:22Картинки зі Святим вечором 2024 – вітальні листівки і відкритки на Святвечір
-
З Днем народження: ТОП 75 привітань у віршах, прозі та смс українською
- 23 грудня
-
21:17Святий вечір 2024: традиції, прикмети та ворожіння на Святвечір
-
20:36Різдво Христове 2024: що не можна робити 25 грудня
-
20:23Що не можна робити на Святвечір 2024: головні заборони 24 грудня
-
19:20"Щедрик" у світі: легендарну композицію виконали на лондонському вокзалі
-
18:30Ще одна країна: Іспанія може офіційно прийняти чотириденний робочий тиждень
-
17:33Стінг виконав свою пісню "Shape of my Heart" під бандуру українського військового
-
16:25Готуємо апетитні картопляні кульки з оселедцем за рецептом Ольги Рябенко
-
15:25Правила успіху від Білла Гейтса: вчимося у найкращих
-
14:20Рекордна сума: скільки Олександр Усик заробив за бій з Тайсоном Ф'юрі
-
13:40Названо імена суддів Нацвідбору на Євробачення-2025
-
17:00Ідеально до свят: готуємо тартар з оселедцем за рецептом Ектора
-
13:305 помилок планування, які не дають досягати поставлених цілей
-
09:23Місячний календар стрижок на січень 2025 – дні, коли стригти волосся
- 23 грудня
-
17:33Стінг виконав свою пісню "Shape of my Heart" під бандуру українського військового
-
13:40Названо імена суддів Нацвідбору на Євробачення-2025
-
09:22Церковний календар на січень 2025 року – православний і греко-католицький
- 22 грудня
-
17:24Три важливі правила для тих, хто хоче почати з нуля
-
13:20Який дрес-код на Різдво не варто обирати: корисні поради
-
09:23Гороскоп на січень 2025 – прогноз на цей місяць для знаків Зодіаку
- 21 грудня
-
20:45Традиції Святвечора: що категорично не можна вдягати в цей вечір
-
12:30ТОП-10 сучасних фільмів з різдвяним настроєм: підбірка стрічок 2024 року
-
09:16Що одягнути на Різдво: стильні та зручні образи
- 20 грудня
-
17:25Встановили рекорд: Усик і Ф’юрі влаштували дуель поглядів тривалістю в 11 хвилин
-
13:25"Дівчино мила": Христина Соловій і Дантес переспівали українську пісню на свій лад
-
09:15Як зробити різдвяний вінок власноруч: оригінальні ідеї
- 19 грудня
-
16:25Як одягнутись на Святвечір: корисні поради щодо одягу для всієї родини
-
13:20Неймовірна новина: шеф-кухарка Ліза Глінська народила двійню
-
09:22ТОП 10 фільмів про святого Миколая – ось що подивитися всією сім'єю
- 18 грудня
-
17:18Чому фінансова грамотність важливіша за високий дохід
-
13:22Як зосередитися на головному: практичний путівник у світі хаосу
-
09:15SWOIIA презентувала трек про щирі почуття та внутрішні конфлікти
- 17 грудня
-
17:30Після розставання з дівчиною: OSTROVSKYI презентував трек "Можливо, колись"
-
13:22Михайло Мудрик провалив допінг-тест: футболісту загрожує дискваліфікація
- 16 грудня
-
17:25Гімн "Битви за світло": Усик оголосив флешмоб на підтримку героїчних українців
-
13:27Вразили романтичністю: Kalush Orchestra та Харфанг впустили трек "Дівчата"