На вказану електронну адресу було надіслано повідомлення для підтвердження реєстрації
Фаршировані квіти цукіні або гарбуза від Ярославського
- 262
Відомий шеф-кухар поділився в соцмережах зі своїми підписниками новим незвичним рецептом – запеченими квітами цукіні з рикотою. Щоб приготувати страву, гортайте нижче.
Новий перепис опублікував Володимир Ярославський на своїй сторінці в Instagram.
Читайте також: Апетитна курка з броколі за рецептом Ектора Хіменеса-Браво – відео
Я відкрив їх для себе в Італії, їх там просто обожнюють. Їдять фаршированими і смажать у фритюрі, а ще додають до піци. Це дуже смачно і дуже красиво. Радий, що у нас також вже прижився цей продукт. Я обожнюю запечені квіти цукіні з рикотою. Їх варто спробувати хоча б один раз", – пише шеф-кухар.
Щоб приготувати запечені квіти цукіні з рикотою, вам знадобляться такі інгредієнти:
- 24-30 квітів цукіні
- 350 г рикоти
- 250 г листя шпинату
- 50 г цибулі
- 25 г вершкового масла
- Мускатний горіх, сіль, перець
- Мелені сухарі
- Тертий пармезан
- Оливкова олія
Як готує страву Володимир Ярославський:
- спочатку нарізаю дрібненько цибулю і смажу на вершковому маслі до початку зарум'янення.
- додаю листя шпинату і "обсмажую" їх легенько і швиденько - до тих пір поки вони перестануть випускати воду.
- додаю сіль, перець, мускатний горішок і охолоджую.
- змішую з рикотою, за бажанням, можна додати трішки пармезану для більш насиченого смаку.
- квіти гарбуза чи цукіні (відрізняються тільки розміром) мию легенько і зачищаю від зелених маленьких листочків та видаляю маточки з тичинками.
- за допомогою кондитерського кулька фарширую квіти, злегка загортаю кінчики пелюсток, кладу на деко, посипаю смачними сухарями, пармезаном і бризкаю оливковою олією.
- запікаю у духовці під верхнім грилем (тегом) при температурі 220 градусів буквально хвилин 6-7. Поки не почне рум'янитись!
Відтак можна подавати й насолоджуватись дуже ніжними смаками!
Фарш можна брати будь-який – білий рибний мус, наприклад, або рататуй і козиний сир! Легенький соус зі свіжих томатів! Нехай ваша фантазія працює на всю силу – це ніжно, вишукано і смачно!" – додає Володимир.
Дивіться рилз як приготувати фаршировані квіти цукіні
Це цікаво: Банош зі шкварками в казані – рецепт від Володимира Ярославського
- 02 липня
-
23:37День Зенітних ракетних військ Повітряних сил ЗСУ: красиві привітання зі святом
-
21:06Відверта краса заради благодійної мети: Оля Полякова показала фото для Playboy
-
20:21Два знаки Зодіаку, яким найближчим часом варто покладатися лише на власні сили
-
19:21Крах гарантований: 7 заборонених фраз під час першого знайомства
-
18:23Цей десерт вам снитиметься: готуємо розкішний клафуті з черешнею
-
Українські патріотичні пісні: плейлист, який підіймає дух
-
17:20Експерт назвав дві "дрібниці", які можуть нашкодити вашому авто і вдарити по гаманцю
-
16:22Nothing Phone (3) представили офіційно, і він вам дуже сподобається
-
15:34Літо, зацукроване у банках: рецепти найсмачніших ягідних джемів
-
14:15"Рейч і Мон – назавжди": зірки "Друзів" зворушили спільним фото
-
13:00Між казкою та реальністю: що відомо про сучасних світових принцес
-
12:10Я ні в кого нічого не прошу, – відому українську акторку госпіталізували у тяжкому стані
-
11:15Без Риму, Венеції і Мілану: де побачити приховану від туристів автентичну Італію
-
10:00Треба витримати, треба перемогти, – Костенко вперше за довгий час звернулася до українців
-
З Днем народження: ТОП 75 привітань у віршах, прозі та смс українською
- 01 липня
-
21:53День податківця України 2025: красиві привітання зі святом у прозі
-
21:19200 мільярдів на день: цей сервіс перевершує TikTok за переглядами
-
20:21Три знаки Зодіаку, які не пропустять жодної нагоди стрибнути у гречку
-
19:23Чому жінкам подобаються чоловіки з бородою
-
18:21Ви готуватимете його ціле літо: Льоля Ланда поділилась фірмовим рецептом фалафеля
-
17:18Якщо ви їздите на своєму авто 3 – 4 роки – перевірте цю важливу деталь
-
17:05Українські та світові зірки, які кардинально змінили професію
-
16:18Полякову та Єфросиніну зворушив сюрприз у турі "Дорослих дівчат"
-
15:10Мосяжництво визнали нематеріальною спадщиною України: головне про унікальне мистецтво
-
14:20Емілі у Парижі й не снилося: як спекти ідеальні шоколадні круасани
- 02 липня
-
20:21Два знаки Зодіаку, яким найближчим часом варто покладатися лише на власні сили
-
17:20Експерт назвав дві "дрібниці", які можуть нашкодити вашому авто і вдарити по гаманцю
-
13:00Між казкою та реальністю: що відомо про сучасних світових принцес
-
10:00Треба витримати, треба перемогти, – Костенко вперше за довгий час звернулася до українців
- 01 липня
-
20:21Три знаки Зодіаку, які не пропустять жодної нагоди стрибнути у гречку
-
17:05Українські та світові зірки, які кардинально змінили професію
-
13:00Ада Роговцева довела акторку-путіністку до справжньої істерики лише двома словами
-
10:00Фронтмен Imagine Dragons на сцені поцілував прапор 122 бригади ТрО: сильне відео
- 30 червня
-
20:22"МастерШеф 15": хто став переможцем сезону та поїде до Le Cordon Bleu
-
17:22"Червень, який запам'ятається назавжди": Нікітюк показала невидані фото під час вагітності
-
13:05Хто з українських зірок одружився з іноземцями: відомі пари
-
09:20Музичні новинки червня – плейлист нових українських пісень
- 29 червня
-
20:22Їх не впізнати: з'явилося архівне фото Зеленського та Кароль з перших "Танців з зірками"
-
17:22Артем Пивоваров отримав звання Заслуженого артиста України
-
14:10Всі дороги ведуть до людей: підбірка цитат Антуан де Сент-Екзюпері
-
09:20Кінопрем'єри липня 2025 – найкращі фільми, які варто переглянути
- 28 червня
-
20:05Гучні конфлікти та скандали Ілона Маска: у що встрягав один з найбагатших людей світу
-
17:05До дня народження Артема Пивоварова 28 червня: цікаві факти з біографії виконавця
-
13:10День Конституції України 2025: цікаві факти про цю дату
-
09:20Якою буде погода у липні – прогноз на місяць
- 27 червня
-
20:20Ці два знаки Зодіаку розкидаються грішми: пора взятись за розум
-
17:1910 мотиваційних цитат, що змусять вас робити більше
-
13:05Фундатор української військової авіації Петро Франко – цікаві факти з життя
-
09:20Які сезонні овочі та фрукти потрібно їсти у липні 2025
- 26 червня
-
20:22Вікторія Амеліна посмертно здобула премію Джорджа Орвелла за книгу про жінок і війну