Ектор Хіменес-Браво приготував запечену картоплю з песто: рецепт страви від шеф-кухаря

Відомий в Україні шеф-кухар Ектор Хіменес-Браво поділився зі своїми підписниками в соцмережах новим рецептом. Він закликає спробувати запечену картоплю з песто. Скуштуйте і ви таку страву!

Ектор Хіменес-Браво ділиться оригінальними та перевіреними рецептами смачних страв. На цей раз він пропонує приготувати запечену картоплю з песто.

І ще: Як приготувати картопляні котлети в клярі: оригінальний рецепт

Свіжий базилік взимку – ще те задоволення, а запеченої картоплі з песто у холодну пору хочеться як ніколи! Не тільки ж закрутки на зиму робити – зелень заготовляти теж треба. А рецептик зберігай, щоб до зими не загубити", – коментує Ектор.

Інгредієнти:

• Картопля – 200 грамів

Песто:

• Базилік – 300 грамів
• Волоські горіхи – 80 грамів
• Пармезан – 100 грамів
• Оливкова олія – 50-70 мл
• Часник – 1 зубчик
• Сіль, перець

До теми: Заправка для борщу на зиму: простий покроковий рецепт

• Теги:
• Лайфхаки на кухні
• Лайфстайл
• Їжа
• Рецепти