Ектор Хіменес-Браво приготував вертуту зі шпинатом: рецепт випічки від шеф-кухаря

Відомий в Україні шеф-кухар Ектор Хіменес-Браво поділився зі своїми підписниками в соцмережах новим рецептом. Він закликає спробувати особливу випічку – вертуту зі шпинатом. Скуштуйте і ви таку страву!

Ектор Хіменес-Браво ділиться оригінальними та перевіреними рецептами смачних страв. На цей раз він пропонує приготувати вертуту зі шпинатом.

І ще: Як приготувати картопляні котлети в клярі: оригінальний рецепт

Придумав, як можна полюбити шпинат. Скоріш забирайте рецепт собі! До речі, з начинкою можна експериментувати. Спробуйте покласти всередину карамелізовану цибулю з крем-сиром", – коментує кухар.

Інгредієнти на тісто:

• 500 г борошна
• 1 ч. л солі
• 175 мл теплої води
• 1 ст. л олії соняшникової

Інгредієнти на начинку:

• 300 г шпинату
• 50 г цибулі
• 50 г зелені
• 100 г домашнього сиру
• 50 г сметани
• Сіль на смак

Запікаємо при 180-200 градусах, залежно від вашої духовки.

До теми: Заправка для борщу на зиму: простий покроковий рецепт

• Теги:
• Лайфхаки на кухні
• Лайфстайл
• Їжа
• Рецепти