Ектор Хіменес-Браво приготував ньокі з грибами: рецепт від шеф-кухаря

Відомий в Україні шеф-кухар Ектор Хіменес-Браво поділився зі своїми підписниками в соцмережах новим рецептом. Він закликає спробувати ньокі з грибами. Скуштуйте і ви італійські галушки!

Ектор Хіменес-Браво ділиться оригінальними та перевіреними рецептами смачних страв. На цей раз він пропонує приготувати ньокі – італійські галушки. Це маленькі шматочки тіста, які варять, а потім подають з різними соусами.

І ще: Оладки з молодої кукурудзи: простий рецепт від судді "МастерШеф"

Картопля з грибами може бути смачною не тільки з пательні. Це простий, але вишуканий рецепт, від якого вся сім'я буде в захваті. Це тепер мій улюблений рецепт з картоплею", – коментує кухар.

Інгредієнти:

• Картопля – 200 грамів
• Борошно – 2-3 ст. л.
• Яйце – 1 шт
• Печериці – 150 грамів
• Часник – 5 грамів
• Шалот – 20 грамів
• Тим'ян – 5 грамів
• Вершки (жирні) – 100 мл
• Сіль, перець

До теми: Ось, які сезонні овочі та фрукти потрібно їсти у вересні 2022

• Теги:
• Лайфхаки на кухні
• Лайфстайл
• Їжа
• Рецепти