Ектор Хіменес-Браво приготував м'ясні коржики: рецепт від шеф-кухаря

Відомий в Україні шеф-кухар Ектор Хіменес-Браво поділився зі своїми підписниками в соцмережах новим рецептом. Він закликає спробувати особливу страву з фаршу, картоплі та спецій. Скуштуйте і ви такі м'ясні коржики!

Ектор Хіменес-Браво ділиться оригінальними та перевіреними рецептами смачних страв. На цей раз він пропонує приготувати м'ясні коржики.

І ще: Як приготувати картопляні котлети в клярі: оригінальний рецепт

Моя прихильність до рецептів, що можна і на сніданок, і на обід, і як закуску ніколи не залишить вас голодними. Сьогодні мій новий ситний і простий фаворит, занотовуємо! Кладемо в морозилку і куштуємо у будь-який момент", – коментує кухар.

Інгредієнти:

• Фарш свинячо-яловичий – 500 грамів
• Картопля – 100 грамів
• Петрушка – 30 грамів
• Кінза – 30 грамів
• Паприка копчена – 5 грамів
• Зира, коріандр – 5 грамів
• Часник – 20 грамів
• Сіль, перець – на смак
• Бездріжджове тісто – 1 пласт
• Вершкове масло для смаження

До теми: Заправка для борщу на зиму: простий покроковий рецепт

• Теги:
• Лайфхаки на кухні
• Лайфстайл
• Їжа
• Рецепти