Ектор Хіменес-Браво приготував цвітну капусту: особливий рецепт від шеф-кухаря

Відомий в Україні шеф-кухар Ектор Хіменес-Браво поділився зі своїми підписниками в соцмережах новим рецептом. Він закликає спробувати особливу цвітну капусту. Скуштуйте і ви вдома таку смакоту!

Ектор Хіменес-Браво ділиться оригінальними та перевіреними рецептами смачних страв. На цей раз він пропонує приготувати особливу цвітну капусту.

І ще: Як зробити кекс у мікрохвильовці за 5 хвилин: простий рецепт з бананом

Цвітна капуста – справжня скарбниця мікроелементів, вітамінів та мінералів, яку варто додати у раціон. Пропоную смачний та особливий рецепт, який перехоплює подих!", – коментує кухар.

Інгредієнти:

• Борошно – 100 г
• Пармезан – 50 г
• Вівсяне борошно – 100 г
• Сіль – на смак
• Перець – на смак
• Оливкова олія – 10 г
• Варена цвітна капуста
• Помідор – 50 г
• Моцарела – 100 г
• Базилік – 10 г

Важливо: спочатку трішки відварити капусту, а потім готувати.

Тримаємо у духовці при 180 градусах до готовності так, щоб сирочок розплавився.

До теми: Ліза Глінська розповіла, як приготувати сирну запіканку

• Теги:
• Лайфхаки на кухні
• Лайфстайл
• Їжа
• Рецепти